| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Maria |
 |
| Добавлено: |
04-03-2002 00.51 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
<img src=http://kuking.net/pictures/wok3.jpg>
Вот так выглядит мой вок.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Лена |
 |
| Добавлено: |
19-10-2003 11.07 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Скажите пожалуйста,а если у меня электрическая плита,мне есть смысл покупать вок?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Лена |
 |
| Добавлено: |
27-02-2004 21.21 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Tefal выпускает сковородки Вок, подходящие для любых плит, кроме индукционных.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
LISSA |
 |
| Добавлено: |
07-04-2004 13.43 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Здесь(в Голландии)эту сковороду продают с какой-то верхней решеткой-насадкой,подскажите для чего она?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Александра |
 |
| Добавлено: |
07-05-2004 18.02 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Для LISSA. Полукруглая решетка крепится к сковороде, и на нее выкладывается то, что уже готово, но не должно остыть.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ким |
 |
| Добавлено: |
26-08-2004 08.43 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень понравился рецепт \"индейка с кисло-сладким соусом. Лёгок в приготавлении,можно добавить ещё грецких орехов и индюшатину заменить курятиной.Будет просто класс! Спосибо за рецепт.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
 |
| Добавлено: |
04-10-2004 07.53 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Народ, а как сюда вставлять картинки???
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
13-12-2004 04.29 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Я загорелась именно на мини-вок! Он нормальный по размеру.Другие просто огромные.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
яша |
 |
| Добавлено: |
28-03-2005 21.44 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
яша |
 |
| Добавлено: |
28-03-2005 21.44 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
ivars |
 |
| Добавлено: |
22-04-2005 20.08 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
если ВОК чугунная,нет проблем,а если ширпотреб то 50/50
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Рыжая |
 |
| Добавлено: |
04-07-2005 08.15 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Я купила ВОК с тефлоновым покрытием, в описании так и написано (WOK), только у нее стенки толстые - скажите это нормально?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
 |
| Добавлено: |
11-09-2005 21.58 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
А где можно купить чудо-вок!?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
таиса |
 |
| Добавлено: |
30-09-2005 18.34 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
лапша со свининой получилась вкусной,но как по мне,кислинки маловато в след раз выдавлю лимончика
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
 |
| Добавлено: |
12-11-2005 10.28 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Все эти сковородки чистая подделка и ничего общего с ВОК не имеют. ВОК должен быть только с круглым дном и из метала и не в коем случае тифлоновам.Ставится только на открытый огонь(как в плите наших бабушек в сёлах).А то что у нас в магазинах продаётся -обыкновенные сковородки.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Теорема |
 |
| Добавлено: |
16-11-2005 11.36 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Кто-нибудь пробовал готовить на сковороде вок из Икеи? Если да, то как Ваше впечатление? Стоит покупать или всё таки нет? цена уж больно демократичная :)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Юля |
 |
| Добавлено: |
25-11-2005 10.48 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
да я купила вок в Икее и очень довольна.Не дорого совсем и хорошо
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана |
 |
| Добавлено: |
16-02-2006 07.05 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Я не с коментарием,а с вопросом. В рецепте"стейк с брокколи и перцем" говорится о черном бобовом соусе... Какой соус имеется ввиду?Может Вы подразумевали "oyster"соус,который обычно используется в китайской кухне? Так он не бобовый,а устричный,т.е. сделан на основе устриц,а не бобов. НО если всетаки Вы имели ввиду бобовый соус,то не могли бы Вы уточнить какой,а то ведь рецептом невозможно воспользоваться.А вообще сайт чудесный, зчитываюсь так,что на готовку времени не остаестя.Приходится готовить что нибуди на скорую руку.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Мария |
 |
| Добавлено: |
16-02-2006 09.12 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Светлана, это наверняка black bean sauce, который тоже в китайской кухне популярен :) Он в разделах китайской кухни обязательно должен быть.
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
05-03-2006 05.54 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
А кто-нибудь пользуется решеточкой, которая прилагается к вок? Для чего она вообще?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
 |
| Добавлено: |
02-05-2006 18.34 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Друзья! Хотелось бы узнать, где в Питере покупают всяческие ингридиенты для китайских блюд? Буду признательна
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Eli |
 |
| Добавлено: |
02-07-2006 23.14 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
А кто может подсказать,чем можно заменить крахмал в рецепте "индейка с кисло-сладким соусом".просто здесь в(Норвегии)я не знау где его купить.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Olga |
 |
| Добавлено: |
11-07-2006 08.42 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Крахмал можно добыть самостоятельно! Мелко потереть картофель, залить водой, дать отстояться. На дне посудины образуется белый осадок - это и есть тот самый крахмал.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Eli |
 |
| Добавлено: |
19-07-2006 19.14 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Большое спасибо Олга за ответ.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Колокольчик |
 |
| Добавлено: |
14-09-2006 11.43 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень люблю готовить в Вок!!! Курочка с овощами получается высший класс!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
начинающий |
 |
| Добавлено: |
20-12-2006 19.40 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
любители вока, подскажите, пожалуйста: в чем реально вы ощущаете разницу? просто я в нем готовлю-готовлю, но оценить прелесть так и не могу. пишут, что помогает снижить количество жира, но во всех рецептах требуется налить растит.масло (готовлю по немецкой книжке азиатской кухни). а я и на сковородках обычных готовлю только с оливковым (другого в доме нет),причем по минимому. а в чем еще преимущество-то? всем приятной готовки
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
 |
| Добавлено: |
23-01-2007 10.04 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
то же бы хотелось узнать разницу в сковородах, готовлю в Вок (чугуная), но кроме как "фетиш" назвать это не могу. Разницу между простой сковородой и Вок не улавливаю (может я такой повар :)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Йорик |
 |
| Добавлено: |
23-05-2007 18.55 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
А кто нить готовил на титановой сковородке вок из Верхней Салды - вешь вродь-как интересная, но напротив чугуна как? Или тонкостенный вок это и есть классика?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ксения Зимородок |
 |
| Добавлено: |
21-08-2007 07.34 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Готовлю в воке из Икеи (тонкостенный, из металла) на газовой плите. Отличия от классических сковородок: готовится все быстрее - раз, больше подливы остается в блюдах - два, отличаются на вкус (опять же все получается более сочное что-ли, нежное) - три. Очень нравится :) PS как то даже тушила в воке фаршированные перцы, накрыв сковороду фольгой - перец получился очень нежный и не сморщился %)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Кира |
 |
| Добавлено: |
08-11-2007 10.41 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Купила Вок в Икее. Сегодня буду пробовать готовить.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Moonlight |
 |
| Добавлено: |
26-11-2007 13.46 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Наконец-то купили вок! Фирмы Gipfel (Германия вроде). Раньше готовили овощи с курице на обычной сковороде, в воке намного вкуснее! (у меня муж любитель восточных рецептов). Вот уж действительно пальчики оближешь :)
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
04-12-2007 03.40 |
|
|
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Анастасия |
 |
| Добавлено: |
30-01-2008 14.23 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Сковорода Вок - Это Вещь!!! Но только не из Икеи за 200р. Икеевский Вок выходит из строя после 2-3 применений. У меня чугунный теперь, не нарадуюсь!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Яна |
 |
| Добавлено: |
08-02-2008 16.47 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
У меня икеевский ВОК. Готовила уже неоднократно, вроде пока из строя не вышел))) применяю для жарки, но чаще всего тушу в нем - бортики очень высокие, ничего не выплескивается) Единственное неудобство - ВОК для меня велик - я маленькая, не совсем удобно с ним управляться.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ксения Зимородок |
 |
| Добавлено: |
21-03-2008 10.15 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Да уж, после написания своего коммента у меня икеевская сковорода тоже вышла из строя: просто начал отходить тефлон с нее! Но достоинства вока расхвалила не зря. Взамен купила Тефалевскую. С Икеей это, конечно, земля и небо %) Да и испытание временем она у меня прошла. Рекомендую!
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
06-09-2008 19.36 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Вок из Икеи- это не вок, а подделка под него. Настоящий вок должен быть толстостенным (!!!) и желательно чугунным.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Морsкая |
 |
| Добавлено: |
23-10-2008 04.46 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
А я в Китае вок видела и как в нем готовят тоже. Они там все тонкостенные из нержавейки. Из-за тонкостенности и температура большая и все обжаривается только сверху, а не внутри, а не тушится, как в толстостенных сковородах и утятницах. Они умудряются даже нижнюю часть от листьев салата поджарить и любые нежные стебли.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Морsкая |
 |
| Добавлено: |
23-10-2008 09.51 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Забыла: они в воке на газовой плите готовят. газовые плиты особые - с большим пламенем и большой горелкой, чтобы быстро нагревалось.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Sonvruku |
 |
| Добавлено: |
15-06-2009 18.35 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
брала в Tаиланде уроки местной кухни. их воки тонкостеные и никакого чугуна! по приезду домой здоровски обхожусь икеевской - пока ничего с ней не случилось :)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана |
 |
| Добавлено: |
11-09-2009 10.29 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
А если рецепты по проще...В наших магазинах нет таких специй или соусов... Буду очень рада за помощь
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
алексей |
 |
| Добавлено: |
23-03-2011 06.05 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Продам НАСТОЯЩИЕ аутентичные Китайские и Тайские легкие сковороды ВОК (WOK). 1й вариант - Сковорода ВОК (WOK) эмалированная, наиболее популярна в Тае (Тайланде) 2й вариант - Сковорода ВОК (WOK) под несложную прокалку, что более характерно для Китая. Есть в наличии Лопатки для Вок 100% настоящие. цена 500 р. Если вы хотите получить у себя дома хорошую кухню юго восточной азии, то эти сковороды просто незаменимы. Аналоги из супермаркетов не альтернатива 100% пробовал сам. Так же под заказ любая утварь из Юго Восточной Азии, в том числе и чугунные совороды ВОК (WOK). телефон (495)7721985
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Алексей |
 |
| Добавлено: |
23-03-2011 06.07 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
да, цена 2500
|
|
|
 |
 |