 |
| |
Описание: |
|
кулинарные новости |
 |
| |
Один из старейших парижских ресторанов -"La Tour D'Argent" - провел аукцион вин из своей коллекции.
На аукцион, который будет проходил два дня, было выставлено около 18 тысяч бутылок вина, шампанского и крепких спиртных напитков из погребов ресторана, содержащих всего 450000 бутылок.
Владельцы ресторана рассчитывали получить от продажи коллекции не менее миллиона евро, однако уже первый день аукциона показал, что выручка превысит ожидания. Так 7 декабря бутылка коньяка "Clos du Griffier" 1788 года была продана за 25 тысяч евро при стартовой цене в 2,5 тысячи. Всего аукцион принес 1.5 миллиона евро.
Устроители аукциона заявили, что очень довольны результатом первого дня торгов. Интерес к торгам, по их словам, проявили не только коллекционеры вин, но и обычные люди, ранее не интересовавшиеся раритетными напитками.
"Ценители вин готовы потратить даже больше, чем рассчитывали, понимая, что любая бутылка из нашей коллекции была тщательно отобрана и хранилась в надлежащих условиях", - сообщил Алексис Велье (Alexis Velliet), проводивший аукцион.
Часть средств, вырученных от продажи коллекции, владельцы "La Tour D'Argent" потратят на реконструкцию ресторана и расширение бизнеса, остальные - направят на благотворительные нужды, сообщает Lenta.ru.
Основанный в 1582 году ресторан La Tour D'Argent был любим королями Франции. Во время Французской революции его брали штурмом, а затем передали личному повару Наполеона. Но самое темное время пришлось на Вторую мировую, когда нацисты были здесь постоянными клиентами.
Сегодня La Tour D'Argent продолжает привлекать знаменитостей разного ранга, начиная от монархов и президентов до голивудских актеров и космонавтов. Стены здесь украшают подписанные фотографии американских президентов, Грейс Келли и Джона Траволты.
Также сюда приходят и простые семьи, которые наслаждаются видом сабора Нотр Дам и пробуют фирменное блюдо ресторана - прессованную утку, поданную в утиной крови. Дэвид Ринджвей, проработавший в ресторане главным сомелье на протяжении уже 28 лет, говорит, что ему уже и не сосчитать количество предложений о браке, сделанных на его глазах.
Смотрите также
Редкие вина Массандры продаются плохо
На аукционе распродается вино Жака Ширака
В Лондоне продают вино Николая II и Сталина
16 декабря 2009
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
