 |
| |
Описание: |
|
кулинарные новости |
 |
| |
В Иерусалиме сегодня состоялась презентация самой большой в мире мацы - пасхальной лепешки из пресного бездрожжевого теста. Этот гигантский хлебец весом в 60 кг и размерами 3 на 3,2 метра был выставлен на обозрение на одной из центральных площадей, а затем муниципалитет передал его благотворительным организациям.
Как подчеркивают в мэрии, эта маца, несмотря на рекордные размеры, была выполнена "по всем правилам пасхального кашрута" - правил религиозной частоты. В частности, от начала замеса теста до помещения лепешки в печь прошло менее 18 минут, что гарантирует отсутствие процесса брожения.
Для того, чтобы изготовить хлебец, потребовались усилия 40 человек, при этом "из-за сложной технологии к процессу были привлечены любители экстремальных видов спорта", сообщает Итар-Тасс.
Смотрите также
У евреев начинается Песах
26 марта 2010
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
