 |
| |
Описание: |
|
кулинарные новости |
 |
| |
Поймать удачу на крючок попытаются чукотские рыбаки в главный праздник года - Корюшкин фестиваль.
Открытие этого праздника запланировано на 18 апреля на льду Анадырского лимана. В этот день синоптики обещают жителям Анадыря комфортную погоду с температурой до минус пяти градусов. На полуострове считают, что с Корюшкина фестиваля - Корфеста - начинается весна на Чукотке.
Корюшка - самая популярная рыба на Чукотке. Только что выловленная серебристая 10-15 сантиметровая рыбешка пахнет свежим огурцом. Рыбаки из разнообразных рецептов приготовления корюшки пальму первенства неизменно отдают зажаренной свежевыловленной рыбке.
В Корфесте традиционно участвуют несколько сотен рыбаков. По правилам, на спортивный лов дается всего один час. Лучший рыбак определяется по величине улова. Вместе с тем, корюшка может проявить хитрость и вовсе не попасться на крючок. Бывали случаи, что на Корфесте, который проводится на Чукотке с 1991 года, не было поймано ни одной рыбки. Безрыбными получился фестиваль в 2007 году, в 2006 году была поймана одна рыбка, в прошлом году - целых пять.
Смотрите также
В Петербурге прошел фестиваль корюшки (фото)
20 апреля 2010
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
