Салаты
Супы
Вторые
Десерты
Выпечка
Напитки
Для детей
Советы
Заготовки
Кухни мира
Энциклопедия
Коктейли
Красиво есть не запретишь!
день всех влюбленных | сборники | меню | 10 блюд | кулинарные новости | мастер-класс | форум | блокнот | карта сайта | помощь
Рис с овощами и яйцом Рецепты испанской кухни Энциклопедия специй
 В ЧИЛИЙСКОМ РЕСТОРАНЕ ПОДАЮТ ЖАРЕНЫХ КРЫС
 
  Описание:   кулинарные новости
Источник: Ананова
 
В меню одного ресторана в Чили входит жареная крыса с картофелем.

Это традиционное блюдо в некоторых частях Перу, но оно шокировало обедающих в ресторане в г. Сантьяго. Перуанский шеф-пор Марко Барандариан сказал, что несмотря на то, что в Чили все шокированы употреблением крысы, в Перу их постоянно готовят. Мясо красное и похоже на кролика. Оно напоминает свинину и подают блюдо целиком, включая голову.

20 ноября


  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
В ЧИЛИЙСКОМ РЕСТОРАНЕ ПОДАЮТ ЖАРЕНЫХ КРЫС
Смотрите также: / КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Надежда Васильченко
Добавлено: 10-02-2008 17.04
 
  Комментарии:   Должна внести некоторые поправки: подают не крыс, а куев, то есть, морских свинок.

И ресторан не чилийский - а перуанский. Чилийцы традиционно не готовят не то что куев, но даже кроликов :-).

Хорошо про куев написано здесь: http://www.ruso.cl/ru/forum/viewtopic.php?f=43&t=1370&p=3541#p3478

Приятного аппетита!

 
Смотрите также: / КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ
 
Copyright © 1999-2011 Мария Савельева. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.
О проекте || Статистика || Рекламодателям
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru