Салаты
Супы
Вторые
Десерты
Выпечка
Напитки
Для детей
Советы
Заготовки
Кухни мира
Энциклопедия
Коктейли
Красиво есть не запретишь!
день всех влюбленных | сборники | меню | 10 блюд | кулинарные новости | мастер-класс | форум | блокнот | карта сайта | помощь
Свежие кулинарные новости каждый день Розовые меренги с геранью Рыбные котлеты
 ВКУСНЫЙ САЛАТ
 
  Описание:   салаты и закуски
Источник: Марина
Время приготовления: 20-30 мин
Ингредиенты: 300-400 г отварного мяса,
250 г спаржи,
2-3 соленых огурца,
немного зеленого лука, укропа, петрушки,
1 небольшая баночка зеленого горошка,
майонез.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Этот салат я придумала, как замену уже надоевшему "Оливье". Спаржу я покупаю готовую, продают в супермаркетах в отделах кулинарии. Получается очень вкусно и необычно.

Все очень просто. Режем все маленькими кубиками и перемешиваем с майонезом.

 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С МЯСОМ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Посторонним В.
Добавлено: 03-07-2005 15.44
 
  Комментарии:   Не уточните, что значит спаржа "готовая"? В каком конкретно она виде продается?
 
  Добавил[a]:   Бэкки
Добавлено: 05-07-2005 15.37
 
  Комментарии:   Посторонним В., привет!
Наверное, имеется в виду консервированная спаржа, в стеклянных банках. В израильских суперах продаётся именно такая.
 
  Добавил[a]:   Анна
Добавлено: 28-10-2005 00.07
 
  Комментарии:   Посторонним В.
В России же она чаще продается в развес в отделах где салаты.
Такая светло-бежевая...ммм...как будто слоеная.
:-)))
 
Добавлено: 03-01-2006 14.14
 
  Комментарии:   Спаржа - бежевая и слоеная? О чем это вы?
 
  Добавил[a]:   Marusia
Добавлено: 04-01-2006 07.05
 
  Комментарии:   Слоёная-это,наверное,о корейских закусках, есть там такая разновидность. Но мне кажеться, что речь идёт как раз о "баночной":)))
 
  Добавил[a]:   Эльвира
Добавлено: 09-01-2006 10.42
 
  Комментарии:   Про спаржу все понятно. Салат-то вкусный, кто ел?
 
  Добавил[a]:   Sasha
Добавлено: 12-01-2006 18.18
 
  Комментарии:   салат отличный. спаржа продается в банках консервированная.
все что требуется-это слить жидкость в которой она плавает и может быть порезать спаржу мельче-по желанию.


 
  Добавил[a]:   Алекса
Добавлено: 18-01-2006 07.40
Оценка:
 
  Комментарии:   Попробуйте не консервированную спаржу, а мороженную. Витаминов больше, вкус ничем не испорчен, готовится легко на 2-3 минуты бросаете в кипящую подсоленную воду. Такая спаржа продается в любом супермаркете, где есть отдел свежемороженных продуктов. А если холодильник позволяет, сделайте запас овощей и фруктов, которые часто используете.
 
Добавлено: 20-01-2006 17.33
Оценка:
 
  Комментарии:   С оливье не сравнить!
 
Добавлено: 11-09-2006 11.00
Оценка:
 
  Комментарии:   С оливье и рядом не валялось!
 
  Добавил[a]:   маруся
Добавлено: 02-12-2006 21.41
 
  Комментарии:   а при чем тут вообще оливье??;)
 
Добавлено: 06-12-2006 13.30
 
  Комментарии:   А если добавить яблоко?
 
  Добавил[a]:   Марина
Добавлено: 17-12-2006 20.54
 
  Комментарии:   Cпаржу лучше брать мороженную или консервированную. Яблоко не добавляла, но думаю, что поэкспериментировать можно. Можно сделать и из спаржи которая продается в отделах с корейской кулинарией,я делала, но вкус будет более острый. К "Оливье" этот салат не имеет ни какого отношения. Это просто моя фантазия.
 
  Добавил[a]:   ******
Добавлено: 22-08-2007 18.20
Оценка:
 
  Комментарии:   можно пофантозировать. И зделать пооригинальнее
 
Добавлено: 07-11-2007 19.18
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Таня
Добавлено: 20-12-2007 15.25
 
  Комментарии:   друзья))) ф что свежей спаржи нет у вас в магазинах?почему мороженую или консервированную? я так поняла из рецепта,что спаржа должна быть свежей, продаётся в овощном отделе.Правда не делала ещё такой салат,но спаржа очень питательна и много витаминов в ней,предваритьельно её надо отварить в подсолёной воде,употребляется верхняя часть спаржи,нижняя отрезается,т.к. она волокнистая))) удачи в приготовлении
 
Добавлено: 30-12-2007 10.41
 
  Комментарии:   Да Таня, случается и такое, что не продают в магазинах свежей спаржи, особенно если вы живёте в зоне вечной мерзлоты или даже на Урале, вот такая незадача.И как вы из рецепта поняли обратное тому, что написал автор-тоже такая же загадка.
 
Добавлено: 05-01-2008 11.44
Оценка:
 
  Комментарии:   Мне, кажется, автор все же имела в виду сою в молочном маринаде, которая продается в отделе салатов под псевдонимом "спаржа" - это сладковато-островатая пористая белая штука, по вкусу напоминающая курицу. Действительно, чем-то по вкусу напоминает салат "Столичный". Не праздничное блюдо, но как будничный салат - пойдет.
 
  Добавил[a]:   miguel
Добавлено: 16-01-2008 09.20
 
  Комментарии:   sparzha byvaet 3 vidov,1 i bolee dorogaya-cvetlo-bezhevaya, pri vyrashhivanii gryadki nakryvajut temnoi plenkoi pojetomu ona ne priobretaet zelenyi cvet.Drugaya ta zhe sparzha no vyrashhenaya obychnym sposobom, z zelenym tolstym steblem,i poslednyaya-dikaya, tozhe zelenaya no ochen' tonen'kaya.Vkonservax upotreblyajutsya celikom, esli svezhaya-nado sognut' popolam i kogda slomaetsya-v edu upotreblyajut tol'ko verxnjuju chast'.
 
  Добавил[a]:   miguel
Добавлено: 16-01-2008 09.21
 
  Комментарии:   спаржа бывает 3 видов,1 и более дорогаыа-цветло-бежеваыа, при вырашхивании грыадки накрывают темнои пленкои поэтому она не приобретает зеленыи цвет.Другаыа та же спаржа но вырашхенаыа обычным способом, з зеленым толстым стеблем,и последныаыа-дикаыа, тоже зеленаыа но очень тоненькаыа.Вконсервах употреблыаютсыа целиком, если свежаыа-надо согнуть пополам и когда сломаетсыа-в еду употреблыают только верхнюю часть.
 
  Добавил[a]:   Гостья
Добавлено: 01-02-2008 20.59
Оценка:
 
  Комментарии:   На мой вкус консервированная белая спаржа - такая гадость что не стоит пробовать.
А со свежей(отваренной)салатик получится очень даже не плохой.
 
  Добавил[a]:   Ирина
Добавлено: 15-03-2008 08.51
 
  Комментарии:   Спаржа??? У нас в деревнях и селах её вообще не продают, и выращивать..., а потом хранить
Вобщем то мы любим все простое и доступное.
 
  Добавил[a]:   обжора
Добавлено: 19-09-2008 10.32
 
  Комментарии:   Люди, бежевое слоеное - это соя. Соевое мясо, соевый сыр и прочие суррагаты. Кстати,соевое мясо, добавленное в котлеты придает им мягкость и пышность
 
  Добавил[a]:  
Добавлено: 30-12-2008 10.24
Оценка:
 
  Комментарии:   Вместо того, чтоб попробовать его сделать, Вы его комментируете с разных сторном, говорите и спарже. А нет бы просто попробовать сделать с разной спаржей!
Не чудите, с Вами человек поделился рецептом, а Вы...
 
  Добавил[a]:   Elena Scharova
Добавлено: 09-01-2009 14.01
Оценка:
 
  Комментарии:   Salat ponravilsja,spasibo!
 
  Добавил[a]:   MUMarika
Добавлено: 24-01-2009 09.14
 
  Комментарии:   Спаржа не только на Урале, но и в ближнем Подмосковье, продукт не то чтобы роскошный, но экзотический. Гоняться за ним надо. Я за 10 последних лет видела спаржу только в Хорватии.
 
  Добавил[a]:   аннетта
Добавлено: 08-02-2009 10.46
Оценка:
 
  Комментарии:   можно добавить фасоль отвареную заместь спаржи
 
Добавлено: 06-03-2009 02.59
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо за рецепт!!!
 
  Добавил[a]:   Влада
Добавлено: 31-10-2009 15.23
Оценка:
 
  Комментарии:   С вышеописанными компонентами получается как-то водянисто и кисловато. Спаржу брала белую, консервированную, какая продается во всех супермаркетах. В конце добавила немного картошки, иначе совсем бы все потекло. В качестве разнообразия можно и съесть, но вкусным я бы этот салат не назвала.
 
  Добавил[a]:   anna
Добавлено: 21-02-2010 18.38
 
  Комментарии:   ребята!кто знает как "спаржа" называется на английском?Не "asparagus"спучайно?
 
  Добавил[a]:   Angela
Добавлено: 27-02-2010 18.26
Оценка:
 
  Комментарии:   да, спаржа asparagus.пробовала салат,мне понравился,но со свежей зелёной спаржей,отварила в подсоленой воде,белая консервированная невкусная(для нас) очень мягкая и водянистая,продаётся в отделе где консервы,и в отделе кулинарии,также мороженая в холодильниках.С соей ничего похожего,так как спаржа это стебли толщиной с палец к верху зауженные,приблизительно сантиметров 10 в длину и совсем не слоеная.Кто не может купить спаржу,делайте салат с зеленой фасолью,тоже очень вкусно.
 
  Добавил[a]:   Ирина
Добавлено: 04-08-2010 06.06
 
  Комментарии:   а можно место соленого огурца свежий добавить?
 
  Добавил[a]:   Василиса
Добавлено: 02-11-2010 18.55
Оценка:
 
  Комментарии:   Ирина,лучше возьми маринованные,со свежими совсем не то будет,пикантность потеряется))

 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С МЯСОМ
 
Copyright © 1999-2011 Мария Савельева. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.
О проекте || Статистика || Рекламодателям
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru