ГРИБНОЙ СУП "СТРОГАНОВ" В ХЛЕБЕ

	Салаты
	Супы
	Вторые

	Десерты
	Выпечка
	Напитки

	Для детей
	Советы
	Заготовки

	Кухни мира
	Энциклопедия
	Коктейли

ГРИБНОЙ СУП "СТРОГАНОВ" В ХЛЕБЕ


	Описание:		первые блюда

	Источник:		Scwartz

	Время приготовления:		20 мин

	Ингредиенты:		На 4 порции: 450 г шампиньонов, порезанных 25 г сливочного масла 100г кукурузы 100 г горошка 2 упаковки смеси специй для грибного супа 600 мл молока 300 мл кипятка 4 хрустящих булочки или 1 круглая буханка черный перец

	поделиcь рецептом

	расскажи друзьям

	занеси в блокнот

	распечатай

	добавь комментарий

Инструкции:

Вкусный грибной суп - отличное сочетание грибов, кукурузы и горошка, которые подают в хрустящем хлебе. Если вы соберетесь и сделаете свой хлеб, блюдо будет абсолютно незабываемым.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. В кастрюле обжарить грибы в течение нескольких минут, затем добавить оставшиеся овощи.

2. Добавить специи в молоко и горячую воду, приправить черным перцем и тушить 10 минут.

3. Тем временем, выскоблить мякоть из буханки. Запечь ее до хрустящей корочки. Положить хлеб в миску и выложить внутрь суп перед тем, как подавать.

> Нью-Йорский ржаной круглый хлеб с семечками

Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ГРИБНЫЕ СУПЫ

Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.

КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ

	Добавил[a]:		Александра

	Добавлено:		24-02-2006 15.04

	Оценка:

Комментарии:

Этот суп сы ели. когда были в Чехии, в Шпиндлеруве Млыне, катались с гор. Вечером, после катания, он особенно вкусен! Такое ощущение, что попали к бабушке в деревню, возле печки, с красным вином.....


Добавлено:	25-01-2007 15.17

Комментарии:

Конкретно по этому рецепту не готовила, но подозреваю, что вкусно.
Всегда мучил вопрос: а куда использовать мякоть из хлеба (просто съесть не предлагать :))?

	Добавил[a]:		Марисса

	Добавлено:		25-01-2007 16.37

Комментарии:

Что мне приходит в голову - порубить мякоть в кухонном комбайне в крошку и использовать для панировки или замочить в молоке и использовать в котлетах.

	Добавил[a]:		Lella

	Добавлено:		03-08-2007 11.16

	Оценка:

Комментарии:

Отличный рецепт!!! А в хлебе любой густой суп и суп-пюре хорош. Я успела поробовать и томатный супчик в хлебе и острый сырный))) Мякиш так и есть на панировку уходит.

	Добавил[a]:		Катюша

	Добавлено:		08-10-2008 19.23

Комментарии:

Из хлеба можно сделать крутоны!

	Добавил[a]:		Кирина

	Добавлено:		13-01-2009 13.24

	Оценка:

Комментарии:

Я ела похожий суп в Литве, и каждый раз приезжая туда, только его и заказываю! Правда он вподаётся в чёрном хлебе с тмином и не обжаренном. Вкуснятина!ммм....м

	Добавил[a]:		Жанна

	Добавлено:		17-09-2009 10.39

Комментарии:

Скажите пожалуйста, а хлеб не промокает когда туда суп выкладываешь, очень хочу приготовить, но боюсь, что хлеб намокнет и будет не совсем то, что у Вас на фото

	Добавил[a]:		Вячеслав

	Добавлено:		24-01-2010 20.33

Комментарии:

Какая ещё буханка? Весь смысл рецепта в изготовлении хлебного горшка! Учитесь.

Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ГРИБНЫЕ СУПЫ