Салаты
Супы
Вторые
Десерты
Выпечка
Напитки
Для детей
Советы
Заготовки
Кухни мира
Энциклопедия
Коктейли
Красиво есть не запретишь!
день всех влюбленных | сборники | меню | 10 блюд | кулинарные новости | мастер-класс | форум | блокнот | карта сайта | помощь
Блюда с сосисками Оригинальные праздничные торты и кексы 10 рецептов с овсяными хлопьями
 ГРИБНОЙ СУП С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ
 
  Описание:   первые блюда
Источник: Автор: Анна; Фото: Альфа
Время приготовления: 15-20 мин
Ингредиенты: 0,5 кг.грибов шампиньонов
150-200 гр. плавленного сыра
1 шт репчатого лука
соль,
зелень по вкусу



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ГРИБНОЙ СУП С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ
  Инструкции: Этот суп нравится как взрослым, так и детям, готовится очень быстро и сытный. Употребляется на: завтрак, обед или ужин. Великолепно востанавливает организм после застолий с большим количеством спиртного.

Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на растительном или сливочном масле. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут покипятить и добавить жареные грибы. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.
ПРИЯТНОГО Вам АППЕТИТА!

 
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ГРИБНЫЕ СУПЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Альфа
Добавлено: 21-11-2006 11.00
Оценка:
 
  Комментарии:   На мой взгляд вкусно, но жидковато. Я готовила на три сырка 2 л. воды, убрала еще два половника и все равно получилось много жидкости. Поэтому либо надо добавлять картофель хотя бы 2 штучки (хотя я его не ем), либо максимум 1.5 литра воды, либо еще больше сырков.
Кстати попробовала готовить не с шамп., а с опятами - еще вкуснее, т.к. появился настоящий грибной привкус и запах.
 
  Добавил[a]:   SuperBayka
Добавлено: 24-05-2007 12.44
 
  Комментарии:   я в прожарку (грибы-лук) добавляю ещё 1 крупную морковь, и четверть всей прожарки измельчаю в блендере, так суп становится насыщенее и гуще.
 
  Добавил[a]:   Рина
Добавлено: 03-08-2007 10.58
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусный суп! У меня папа готовит, потом друзья сидят в гостях и по две тарелки едят=) Сыр покупаем *Дружба* в банках, кладем морковку, картошку и, по просьбе едаков, очень много грибов))
 
  Добавил[a]:   yula
Добавлено: 16-10-2007 17.54
Оценка:
 
  Комментарии:   суп просто класс!!!!!!
готовила уже 2 раза - идет на ура :)
 
  Добавил[a]:   ПИВОБЕЗПЕНЫ
Добавлено: 27-10-2007 17.21
Оценка:
 
  Комментарии:   Суп вкусный, быстрый, выгодный!
Но, думаю, что готовить его нужно на один раз,
чтобы был свежим.
И хочется добавить чего-нибудь остренького, на мой вкус сладковато.
Обязательно добавлять свежий молотый перец и зелень уже в тарелку.
 
  Добавил[a]:   Натусик
Добавлено: 19-03-2008 15.12
Оценка:
 
  Комментарии:   Ещё для насыщенности и густоты можно размешать в суп в процессе кипения 1 ст. ложку муки и перед подачей положить сухариков.Будет ещё вкуснее!!!
 
  Добавил[a]:   Юлия
Добавлено: 01-06-2008 08.50
 
  Комментарии:   а если нет времени или зубов, то взять пакет замороженного супа с подосиновиками Хортекс, на 1 литр воды, 100-150 г плавленого сыра с грибами , сварить и блендером все- Вкусно!
 
  Добавил[a]:   Ира
Добавлено: 04-06-2008 13.32
 
  Комментарии:   А если такой суп варить из белых грибов и еще добавить туда креветки, а перед подачей насыпать в тарелку белые сухарики... за уши не оттащишь!
 
  Добавил[a]:   людмила
Добавлено: 12-10-2008 21.35
Оценка:
 
  Комментарии:   еще вкусней когда добавить немного мелко нарезаной картошки,а сыр лучше брать янтарь
 
  Добавил[a]:   Натали
Добавлено: 20-11-2008 21.30
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкусно, вкусно, вкусно. Только в следущий раз перемолю всё в блендере для однородности и, адназначна, найду сухарики.
 
  Добавил[a]:   Анна
Добавлено: 23-11-2008 21.43
Оценка:
 
  Комментарии:   А я варю полноценный суп на этой основе. У меня в доме двое мужчин, если я им такое подам - меня не поймут!Добавляю картофель и курицу. А грибы добавляю сушенные ши-таке (привкус настоящих грибов появляется). Очень вкусно!
 
  Добавил[a]:   Анатолий
Добавлено: 15-01-2009 12.29
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   КАТЯ
Добавлено: 14-03-2009 07.39
Оценка:
 
  Комментарии:   супчик просто супер,легко готовится,быстро,я довольна!!!!!!!спасибо за рецептик!!!!!
 
Добавлено: 23-08-2009 08.05
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Моссо
Добавлено: 13-10-2009 12.14
 
  Комментарии:   Потрясающий суп! Еще можно добавлять дольку лимона в порцию.
 
  Добавил[a]:   Дмитрий
Добавлено: 29-01-2010 18.46
Оценка:
 
  Комментарии:   Мне понравился,но я добавил куриного филе и картофель натертый на средней терке и добавил 300-350 гр. сыра!))))
 
  Добавил[a]:   Марина
Добавлено: 03-10-2010 18.17
Оценка:
 
  Комментарии:   Чтобы добавить густоты, можно часть супа взбить в блендере, вернуть в суп, сливки немного взбить с желтком и ввести в горячий суп, перемешать, но не кипятить.
 
  Добавил[a]:   Игорь
Добавлено: 02-11-2010 15.08
 
  Комментарии:   суп вариться 1 литр воды 200 твердого сливочного сыра - сыр тоже нужно подбирать по вкусу и не всякий нормально растворяется даже если пропустить через терку, 500 грамм шампиньонов - дальше также и зелень в конце
 
  Добавил[a]:   Лили
Добавлено: 17-11-2010 11.27
Оценка:
 
  Комментарии:   а я готовлю чуть чуть по другому:
0,5кг мясного фарша
0,5кг грибов
1 большой лук
2 больших лук-порей
150мл сметаны+ 2лож. муки
200гр плавленого сырка
приправы: Вегета, Магги, перец, соль... по вкусу
фарш поджарить, грибы с луком поджарить,
закипятить где то 2,5 - 3л воды, высыпать грибы и фарш - варить где-то 20 мин. потом добавить сырки(натертые на тертку) и сметану(смешанную с мукой) и пусть это все покипит до ростворения... и приправы как обычно....
такой суп ела в Польще, переписала себе рецепт..и теперь дома готовлю - так и называю ПОЛЬСЬКИЙ :)))
 
  Добавил[a]:   диана
Добавлено: 31-01-2011 16.57
Оценка:
 
  Комментарии:   немножко жидковато

 
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / ГРИБНЫЕ СУПЫ
 
Copyright © 1999-2011 Мария Савельева. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.
О проекте || Статистика || Рекламодателям
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru