| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Татошка |
 |
| Добавлено: |
08-11-2004 12.33 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Приготовила я и рулет и салатик, правда я бы назвала это скорее не рулет, а батон или мясной хлебец, рулет по-моему несколько по другому выглядит, но все равно, спасибо за рецепт, раньше ничего подобного не готовила, получилось все же удачно и вкусно, домашним тоже понравилось, в рецепте автор не указал какой перец, горький или сладкий (болгарский) добавлять, я добавила и тот и тот , но как для меня лично, то лучше бы добавляла только горький перец. Очень понравился салат, особенно изюм в нем, вкус совершенно другой, слегка сладковатый, благодаря этому не похож на простй капустный салат, гораздо интереснее
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
17-03-2005 11.33 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
perec gorkiy nado dobavlyat
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
07-11-2005 14.05 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Можно подумать что все понимают,что значит дижонская горчица..
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Борис |
|
| Добавлено: |
07-11-2005 14.39 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
A что понимать-то? Горчица из Франции. Пойти в магазин и попросить продовца или снять с полки.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ниночка |
|
| Добавлено: |
28-12-2005 07.10 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А не могли бы объяснить, что такое "маца"?
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
28-12-2005 11.38 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
вот что такое маца: http://kuking.net/18_769.htm
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Света |
|
| Добавлено: |
14-03-2006 09.55 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А что такое орегано?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Карина |
|
| Добавлено: |
20-04-2006 16.34 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Если в фарш не добавлять яйца, то консистенция будет нежнее. А салат хорош:)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Василий |
|
| Добавлено: |
04-08-2006 10.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Не стану расхваливать. Вышло на мой взгляд очень жирно, рулет больше смахивает на мясную запеканку. Да и хотелось бы, что б он был понежнее. Блюдо спасают специи, иначе я бы поставил двойку.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
IrCa |
|
| Добавлено: |
06-08-2006 14.13 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Об орегано: http://kuking.net/18_395.htm
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Nadja |
|
| Добавлено: |
10-05-2007 16.01 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Моё блюдо пекётся ещё в духовке. В Германии это блюдо называется "Фальшивый заяц". Вот его и делаю как-раз. Делается чуть по-другому: в 1 кг. смешанного фарша добавляют 1 неслад. булочку, 1 ст.л горчицы, соль, перец и 2-3 вар. яйца. В фарш, в длину, закатывают целые вар. яйца и пекут 1 час при 200. При срезе получается красиво из-за яичка в середине. Как получится напишу.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Nadja |
|
| Добавлено: |
02-06-2007 10.13 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получилось вкусно и нежно. Особенно с правильной подливкой и картоф. пюре. Моей семье понравилось:)))) Буду ещё делать.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
02-01-2008 03.04 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Можно для разнообразия попробовать такой рецепт - берем примерно 1 кг мясного фарша (можно однородного, можно комбинированного), формируем горку, делаем углубление, сыпем туда 1 стакан панировочных сухарей. Обжариваем в масле луковицу, выкладываем в сухари вместе с маслом. Даем полчаса впитаться. Затем тщательно вымешиваем, добавляем специи - соль, перец, молотый кориандр и др.по вкусу. Выкладываем в форму, формируем батон и выпекаем полчаса, накрыв фольгой, затем примерно час до румяной корочки. Желательно поливать выделившимся соком. По желанию можно нашпиговать чесноком. Ну а дальше как обычно - дать постоять. Кушать в холодном виде.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Петр |
|
| Добавлено: |
10-03-2008 21.32 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Америка! Что-нибудь руками готовиться? Или все комбайны, мясокрутки всякие?...
А вообще-то это блюдо известно уже оч-чен-но давно под названием: КЛОПС! Да-да! Учите матчасть еврейской кухни!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лина Шелтон |
|
| Добавлено: |
08-05-2008 19.09 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Люди,вы бы уже не позорились спрашивать такие вопросы как "А что такое...?" Можно просто загуглить или посмотреть в википедии.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Olga |
|
| Добавлено: |
01-06-2008 20.27 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
lol Lina :))))))))))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Таня |
|
| Добавлено: |
13-08-2008 12.39 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Нафиг википедия и гугл, если на этом сайте есть поиск и можно все найти не отходя от кассы? ту все есть
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
01-12-2009 17.50 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получилось очень нежно, сытно и вкусно. У меня выглядит не совсем как на картинке, а скорее похоже на большую прямоугольную котлету))), хотя, на мой взгляд, даже аппетитнее. Паприку я как всегда убрала, и заменила порезанным квадратиками большим помидором. В серединку ещё завернула варенные яйца для красоты. Семье очень понравилось, попросили добавку.
Зная пристрастия своих, салата сделала немного, но и он получился очень хорошо, неожиданный вкус. Сделаю ещё обязательно.
Подавала с картошкой-пюре.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Elena |
|
| Добавлено: |
16-01-2010 23.47 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Обязательно нужно приготовить соус к мясному рулету. Без соуса будет суховато. Получился рулет точно как на картинке, но вкус не очень понравился. Да и салат так себе...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Да, в Америке *что-нибудь* руками тоже готовится. Вообще-то тут много эмигрантов которые привносят традиции своей кухни. И многие блюда комбайнами и мясокрутками просто не сготовиш. И пожалуйста не надо так свысока про Америку. А еврейскую кухню не всем знать обязательно. Наша семья например ее очень не любит. Потому в ее подробности вдаватся никогда не стану ни я ни кто еще из ее членов. Салатик этот - колеслоу от штата к шатау как я знаю несколько отличается. Честно говоря сильно на любителя. Я сладкое не очень люблю, тем более когда блюдо заведомо не десерт. А у нас на Юге Америки в него столько сахара засыпают что ни капуста, ни что другое на вкус уже не ощущается.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
alena-plus |
|
| Добавлено: |
05-06-2011 14.02 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусное сочетание рулета с салатом. Спасибо за рецепт!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
05-10-2011 13.55 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
все что указанно под номером три, эт на салат?
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
