Салаты
Супы
Вторые
Десерты
Выпечка
Напитки
Для детей
Советы
Заготовки
Кухни мира
Энциклопедия
Коктейли
Красиво есть не запретишь!
день всех влюбленных | сборники | меню | 10 блюд | кулинарные новости | мастер-класс | форум | блокнот | карта сайта | помощь
Все о фондю Печенье с отпечатками пальцев Самый настоящий итальянский соус
 ЕЖКИН РИС (ЛЕНИВЫЙ)
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Автор: *Ёжка*, Фото: Tasha-monami
Ингредиенты: 2 луковицы, порезанные
1 банка консервированного горошка с морковью
2 ст риса
соль, перец, бульонный порошок
сладкая молотая паприка




  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ЕЖКИН РИС (ЛЕНИВЫЙ)
  Инструкции: Мой любимый "ленивый рецепт". Домашние ооооочень уважают

Обжарить 2 луковицы. Обжареный лук вместе с маслом выложить на большой одноразовый протвень. Поверх лука - банку консервированного горошка, смешанного с морковкoй (воду слить). Следущий слой - 2 стакана риса. Посыпать чуть солью, перцем, порошком для куриного бульёна. Добавить 3 стакана кипятка.

Куриные четвертинки посолить, поперчить, паприка сладкая, специи для курицы (у нас называется - "гриль оф"). Выложить поверх риса, прямо на воду. Закрыть аллюминевой бумагой и в духовку.

Чем больше в духовке, тем вкуснее. Рис получается тёмным, ням короче. Главное удовольствие - очень быстро.

На заметку

Обсуждение рецепта

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Ритата
Добавлено: 15-02-2006 20.39
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо за замечательный рецепт! И курица, и рис получились очень вкусными.Ели уже через 1,5 часа(не дотерпели, так как запах действительно дурманящий,невозможно думать ни о чем другом кроме этой вкуснятины)и все было готово, в самый раз!Очень правильные пропорции жидкости и риса,в результате даже рис(с ним у меня бывают проблемы)был идеален!Вместо кубика использовала натуральный куриный бульон(скептически отношусь к кубикам),что, на мой взгляд,улучшило вкусовые качества. Думаю, буду часто готовить,и в следующий раз положу больше разных овощей. Еще раз спасибо!
 
  Добавил[a]:   Ligra
Добавлено: 04-04-2006 19.51
Оценка:
 
  Комментарии:   Это безусловно вкусно,но на мой взгляд здесь есть большой минус.Ужасно долгл готовиться,2 часа это слишком.У меня электрическая плита,и по времени она сжирает Очень много электричества,которое у нас дорогое.Мне кажется намного проще приготовить это блюдо в сковороде,рис сварится в 3 раза быстрее.Может вкусовые качества и ухудшаться,но я всё равно попробую.
 
  Добавил[a]:   Julie
Добавлено: 02-11-2006 18.45
Оценка:
 
  Комментарии:   Wow wow wow!!!!!!!!!!!!
Обьедение!!!! Мы только что сьели и еще попросили. АААААА!!!! Вкуснатища!!!
 
  Добавил[a]:   Hasa
Добавлено: 21-04-2007 08.45
Оценка:
 
  Комментарии:   Действительно вкусно, и грязной посуды немного :-)
 
  Добавил[a]:   Oxy-clean
Добавлено: 16-11-2007 02.53
Оценка:
 
  Комментарии:   Prosto i vkusno,spasibo Ezhka! pravda vmesto konserviroavannogo goroshka ya klala zamorozhennie ovoshi.
 
  Добавил[a]:   Triin
Добавлено: 11-08-2008 14.24
Оценка:
 
  Комментарии:   Попробовала этот рецепт. Спасибо большущее, очень вкусно. Обожаю рис, а под курочкой он получается не сухой и пропитывается ее вкусом. Моим очень понравилось.
 
Добавлено: 18-01-2009 13.26
Оценка:
 
  Комментарии:   Слишком жирно
 
  Добавил[a]:   Мария
Добавлено: 29-06-2009 15.18
Оценка:
 
  Комментарии:   Скорее всего, я что-то неправильно сделала, но рис у меня слипся...
 
  Добавил[a]:   cialis achat
Добавлено: 20-07-2009 23.31
 
  Комментарии:   RXXlsH ftmbzbzl wtxhsqtk toqqywmh
 
  Добавил[a]:   generique viagra
Добавлено: 27-07-2009 23.48
Оценка:
 
  Комментарии:   dGdXpG kgwqpzxk xlcoxkjb gjznnchm
 
  Добавил[a]:   Lilka
Добавлено: 20-12-2009 13.36
 
  Комментарии:   Столько положительных комментариев к вашему блюду,очень хочется быть в числе ваших поклонников. Подскажите, а какой должен быть рис?
Я новичок, поэтому у меня рис за 1.5 часа превратился в кашу :( А некоторые ставят на всю ночь!!

 
  Добавил[a]:   Lin
Добавлено: 13-01-2010 07.12
Оценка:
 
  Комментарии:   Может, и долго, но эти пару часов можно спокойно заниматься другими делами. Но очень просто и вкусно - мой муж, который готовит только магазинные пельмени,даже освоил приготовление этого блюда! Мы делали с разными частями тушки, и без горошка, и с морожеными овощами...Только бульонный кубик не кладу, всместо него приправ побольше.Если класть не окорочка, а грудку или порезанного цыпленка,то не получается жирно, особенно если овощи добавляете. У кого рис в кашу превратился - воды было многовато,разный рис по-разному забирает.Незаменимое блюдо, когда некогда заморачиваться, а накормить голодную компанию необходимо! :)))Большое спасибо за рецепт! Вместо риса, кстати, можно гречку положить - тоже будет хорошо.
 
  Добавил[a]:   Agrafena
Добавлено: 13-01-2010 08.30
Оценка:
 
  Комментарии:   Если рис превратился в кашу, это означает только одно - не правильно был выбран сорт риса. Попробуйте в следующий раз использовать пропаренный рис и Вы будете приятно удивлены полученным результатом. Удачи!!!
 
  Добавил[a]:   р. Илиева
Добавлено: 13-01-2010 20.37
Оценка:
 
  Комментарии:   Делала неоднократно, сегодня снова все получилось на отлично! Самое хорошее, что можно делать по разному, но все равно всегда результат очень хорош!
 
  Добавил[a]:   Капитолина
Добавлено: 13-01-2010 22.21
 
  Комментарии:   Ой какой рецепт интересный. Надо будет попробовать.
Ням-ням
 
  Добавил[a]:   лора
Добавлено: 14-01-2010 09.37
Оценка:
 
  Комментарии:   Ёжка спасибо за рецепт.очень вкусно!!!!!!
 
  Добавил[a]:   Miky
Добавлено: 14-01-2010 10.52
Оценка:
 
  Комментарии:   Да вкусно, овощи беру маленькую банку горошка и пачку мороженной брокколи. Кубик не добавляю, воду. Вместо четвертинок, 6-7 голяшек куриных. Получается очень диетически вкусно
 
  Добавил[a]:   Скорпиоша
Добавлено: 21-01-2010 07.53
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо за рецепт!!!! Очень вкусно! Только я теперь варианты разные делаю.Вместо курицы-мякоть лося,ребрышки баранины,мякоть кабана. Делала и гречку вместо риса,добавила грибы! Обалдеть! Спасибо огромное!!!!
 
  Добавил[a]:   Сандра
Добавлено: 24-01-2010 19.53
Оценка:
 
  Комментарии:   Честно, прикола с горошком не поняла(((( Лично для меня он очень испортил вкус блюда(( В следующий раз буду делать без него!!!
Сам способ приготовления очень понравился - быстро и без заморочек!!
Кстати, получилось совсем не жирно. А рис брала "золотистый" - он не переваривается и не слипается!! - никогда меня не подводил))
 
Добавлено: 30-01-2010 07.05
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо автору за этот рецепт! Первый раз в жизни у меня получился нормальный рассыпчатый рис :)
Горошка у меня не было, поэтому положила кукурузу и поджарку из лука и морковки, залила куриным бульоном.
Муж оценил! ;)
 
  Добавил[a]:   Elena
Добавлено: 01-02-2010 02.08
Оценка:
 
  Комментарии:   Неплохой рецепт если со временем туго.
 
  Добавил[a]:   Рыжая
Добавлено: 05-02-2010 19.28
Оценка:
 
  Комментарии:   Муж с мамой сказали что не очень. Готовить действительно быстро, но как видимо скорость за счёт вкуса... Сказали что горошек с морковью был лишний.
 
  Добавил[a]:   murka
Добавлено: 11-02-2010 09.43
Оценка:
 
  Комментарии:   Рецепт в мусорке.
Во первых 2 часа это ужасно долго.. Прикол в рассыпчатом рисе? мдааа... а как его варить чтоб он стал как каша??
Столько восторга, а результат ничего блатного
 
  Добавил[a]:   Марь Васильна
Добавлено: 25-06-2010 13.42
 
  Комментарии:   Готовлю похожее блюдо.
2 луковицы режу кубиками. 2 моркови измельчаю на тёрке. Обжариваю на сковороде на растительном масле. В конце добавляю 500г сырого промытого риса басмати. Обжариваю всё вместе ещё 2-3 минуты. Снимаю сковороду с огня, добавляю 1 банку консервированного горошка. Добавляю соль, перемешиваю, выкладываю в глубокую форму (у меня это ёмкость типа кастрюли из термостойкого стекла, с крышкой, объёмом литра 3).
Сверху кладу заранее подготовленные куриные бёдрышки или ножки, или просто разрезанные на 2 части окорочка. Заранее подготовленные = посоленные, в специях, можно начинить чесноком. По количеству - сколько поместится, чтобы прикрыть всю поверхность.
Добавляю 600мл кипячёной воды, закрываю крышкой и ставлю в духовку на 40-50 минут.
Ни разу из риса не получилась каша ;о)
 
  Добавил[a]:   Ленк
Добавлено: 01-09-2010 06.27
Оценка:
 
  Комментарии:   Тоже не понимаю восторгов. Перевод продуктов. Отдельно рис сварить и отдельно курицу приготовить, или плов с курицей, в 100 раз вкуснеее, чем это.
 
Добавлено: 16-05-2011 08.26
Оценка:
 
  Комментарии:   Хороший рецепт, только курица получается на зажареная, без корочки, это минус
 
Добавлено: 25-01-2012 09.46
Оценка:
 
  Комментарии:   Не понравилось! Курица не зарумяненая, готовится в духовке долго (((( Вкуснее и быстрее отдельно запечь курочку, отдельно приготовить рис.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
 
Copyright © 1999-2011 Мария Савельева. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.
О проекте || Статистика || Рекламодателям
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru