| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Lutik |
 |
| Добавлено: |
25-07-2006 12.12 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Главное в этом блюде - готовить удивительно легко))) а вкусно-то как! Просто прелесть)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
томми |
 |
| Добавлено: |
11-08-2006 15.16 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно. Но я заменила сухую смесь "Provence" майораном и базиликом, а чили-порошок - чили перцом. Просто, быстро,вкусно.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
green_eyes |
 |
| Добавлено: |
21-10-2006 16.18 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Otsen vkusno! Gotovila bez fasoli.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
крук |
 |
| Добавлено: |
08-11-2006 16.48 |
 |
| Оценка: |
  |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Вкусно,но раньше я делал что-то похожее без говяж.фарша но с порезанными копчёными колбасками.Было вкуснее.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Kristina |
 |
| Добавлено: |
16-11-2006 13.44 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
a mozhno vino ne dobavljat? ili ne vkusno poluchitsja?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Elena |
 |
| Добавлено: |
28-11-2006 17.59 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Кристина, конечно можно и без вина.Но с вином - это пикантно. А вообще можно импровизировать как угодно.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
julia |
 |
| Добавлено: |
05-12-2006 15.11 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Chem mojno zamenit` ety smes` "provence"
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Elena |
 |
| Добавлено: |
07-12-2006 19.15 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Смесь "Прованс" - это розмарин, тимьян,базилик, майоран, эстрагон, чабер, любисток,орегано и купырь.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана |
 |
| Добавлено: |
10-02-2007 22.12 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
В каком магазине Германии я могу купить смесь"Provence".И как выглядит упаковка.
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
19-02-2007 07.32 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Смесь продается во всех супермаркетах. Это стандартный ассортимент.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Оксана |
 |
| Добавлено: |
12-03-2007 10.31 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Супер рецепт! Очень просто готовится.Я заменила белую фасоль на обычную красную, и вина добавила немного больше чем чуть-чуть, так что в итоге половины стакана бульона хватило.Будем делать еще, так как очень понравилось, все потребовали второй порции!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
swetlana |
 |
| Добавлено: |
16-03-2007 15.37 |
 |
| Оценка: |
  |
|
|
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Tania |
 |
| Добавлено: |
15-05-2007 14.58 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
uze navernoje raz 5 delala. Prosto super!!!! Muzu o4en nravitsja. Horosho podhodit dlja ljegkogo dietichrskogo uzina. A smes provance zamenjaju bazilikom, maioranom, oregano i rozmarinom. A vmesto chili poroshka dobavljaju neskolko kapelek tabasko dlja pikantnosti tak ze kak i avtor. Bolshoje spasibo za rezept!!!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Favola |
 |
| Добавлено: |
27-07-2007 14.57 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Ochen' vkusno, a glavnoe pishya ne zhirnaya i ne tyazhelaya. Edinstvennoe chto, po-moemu ne imeet smisla zalivat' tseliy stakan buliona, a potom vivarivat vodu 30-35 min. Ya zabrosila bolionniy kubik v chetvert' stakana. A varila vse potom minut 7,tak kak vse i tak uzhe gotovo :)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана |
 |
| Добавлено: |
02-09-2007 18.35 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Спасибо вам за рецепт. Делала уже не один раз. Просто супер! Очень вкусно!!! Белую фасоль заменила на красную, 1 цукини, 1 перец(любой цвет).
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана |
 |
| Добавлено: |
04-09-2007 11.59 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Добавила фото, так у меня выглядит это блюдо.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Bagira |
 |
| Добавлено: |
06-09-2007 02.04 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Мне ужасно понравилось! я все думала, что надо это подавать с диким рисом. Делала только пол-порции, но очень здорово!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Spinoza |
 |
| Добавлено: |
16-09-2007 04.52 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Мне очень понравилось.Я и раньше делала что то подобное,только вместо фасоли картофель клала.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Александр |
 |
| Добавлено: |
16-09-2007 15.18 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно! Вместо "Прованса" (не нашел в магазине), добавил базилик и орегано. Вина пол стакана + пол стакана бульона из порошка.
Получается очень сытно, что среднее между первым и вторым блюдом.. ближе ко второму :)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
stormylil1 |
 |
| Добавлено: |
16-10-2007 13.46 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
На самом деле пальчики оближешь!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Galyna |
 |
| Добавлено: |
23-10-2007 14.33 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт! Вкусно, только что закончила готовить и попробовала чууууточку.. Правда вкусно и просто. Но готовила немного заменяя продукты теми, что нашлись на данный момент. 2,5 цуккини, лук, чеснок, немного уксуса красного винного, красная фасоль из зелени было только сушеный регано и один зеленый чили перец, ой, еще вместо зеленого болгарского перца положила один красный, один желтый болгарский перец. Жаль не было чем заменить баклажан, думаю вкус был бы еще насыщеннее и ярче. Но и так вкусно. Только на мою семью в другой раз буду готовить двойную порцию:))
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Алла |
 |
| Добавлено: |
20-11-2007 23.31 |
 |
| Оценка: |
  |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
мне не очень понравилось,впрочем муж,тоже,восторгов не выявил..тушеные овощи с фаршем,ничего больше,да еще и изжога замучала после этого блюда..:(
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Марина |
 |
| Добавлено: |
02-12-2007 21.04 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно, и практично, т.к. сразу два блюда в одном получается: и первое и второе. Не жирно совершенно и можно импровизировать : овощи и мясо какие есть под рукой, по вкусу каждого. я не придерживалась рецепта на сто процентов и вместо фарша использовала куриное филе мелко порезанное.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Марина |
 |
| Добавлено: |
12-01-2008 12.48 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
главный плюс в айнтопфах - можно импровизировать с любыми овощами/мясом, какие есть под рукой. В этом блюде вместо фарша я использовала мелко нарезанное мясо.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Stasy |
 |
| Добавлено: |
14-01-2008 13.12 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Чудо как хорош айнтопф!!! Обожаю такие блюда, когда все в одном флаконе. Вкуснота получилась неземная. Еще добавила две картофелины для сытности, хотя может и ни к чему. Готовила в глиняном большом горшке итальянском, он особенно подходит для подобных блюд. Вкуснота!!!! Занесла в свой блокнот, буду еще готовить и не раз.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
исхъ |
 |
| Добавлено: |
29-02-2008 13.28 |
|
|
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
натали |
 |
| Добавлено: |
28-03-2008 17.48 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
очень вкусно,но в следующий раз буду делать без вина. Почему то не очень понравился оттенок вина.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
 |
| Добавлено: |
14-04-2008 11.06 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно - всем понравилось. Готовила в утятнице. А с вином, Натали, может, Вы взяли очень крепкое - или сладенькое - у меня так случалось - если взять сладкое вино, терпкое - оно очень вкус изменяет. Я вчера готовила Айнтопф - взяла легкое молодое красное Жан Поль Шане. Получилось замечательно. Еще я добавила смесь 5 видов перца.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Танюшка |
 |
| Добавлено: |
22-04-2008 10.11 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Танюшка |
 |
| Добавлено: |
22-04-2008 10.23 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Привет всем! Недавно приготовила это блюдо.Мне и моим друзьям очень понравилось,вкусно и сытно,а главное просто.Рекомендую к этому блюду отварить макароны в качестве гарнира.Получается как итольянская паста.Зауши не оттащишь.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Андрей |
 |
| Добавлено: |
23-08-2008 02.28 |
 |
| Оценка: |
  |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Цуккини, зеленый перец и herbes de provence закладывать не раньше чем за 5 мин. до готовности, а чеснок в самом конце. Сохранятся витамины, будет вкуснее и каши не получится...
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Викки |
 |
| Добавлено: |
30-06-2009 08.35 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусное блюдо. Приготовить сможет даже ленивый и новичок. В одном из комментариев посоветовали фарш заменить на копченые колбаски. Получилось волшебно. Один совет: колбаски, специи, бульон (если из кубиков)- все соленое. Главное не переборщить с солью.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ната |
 |
| Добавлено: |
14-07-2009 14.04 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень - очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт! Мне и мужу очень понравилось! Обязательно буду готовить еще! В процессе готовки так как не оказалось бульона, заменила его на стакан воды. Все равно очень вкусно!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Саша |
 |
| Добавлено: |
06-08-2009 19.39 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Подскажите пожалуйста,я так сказать новичек)) Что за бульон??Как его делать??
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Anna |
 |
| Добавлено: |
11-09-2009 06.54 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Ya po otdelnosti objarivayu vse ingredienti:luk, baklajani, struchkoviy perec i farsh a zatem tushu v pomidornom souse. zatem dobavlyayu mnogo zeleni i chesnok Vremeni zanimaet bolshe, no po vkusu bogache. Escho mojno dobavit objareniy kartofel.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Лайма |
 |
| Добавлено: |
24-11-2009 19.17 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Блюдо понравилось и мне, и моему парню. Вместо красного вина я использовала белое, нелюбимую паприку заменила морковью, вместо чили - капельку кислосладкого чили соуса.
Тушить действительно пришлось не так долго, и я порадовалась, что провансальские травы бросила не в конце, как часто делаю с приправами, а как указано в рецепте - их вкус после тушки стал субтильнее.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Лайма |
 |
| Добавлено: |
24-11-2009 19.18 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
http://priestalo.lt/download/file.php?id=18292
так выглядит мой айнтопф :)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Лиля |
 |
| Добавлено: |
01-12-2009 17.42 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Всем советую! Очень вкусно! Мой муж не есть кабачки, но это блюдо съел с удовольствием! Я не клала паприку, так как не ем её; порошок чили заменила на домашнюю аджику из чили, в качестве сухой смеси положила орегано и базилик. Получилось просто суппер! Все попросили вторую порцию.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Вероника |
 |
| Добавлено: |
04-12-2009 22.07 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Моему молодому человеку тоже понравилось!!!
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
19-01-2010 13.52 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ви |
 |
| Добавлено: |
04-02-2010 21.00 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно, супер!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Аня |
 |
| Добавлено: |
07-07-2010 16.44 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусное и простое блюдо. Хорошее сочетание вкуса и небольшой калорийности. Бульона налила в 2 раза меньше, чем по рецепту - блюдо получилось менее жидким - так его удобнее раскладывать по тарелкам. Если готовите на двоих, рекомендую количество ингредиентов поделить на 3-4, чем то, которое указано в рецепте.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
natashka_mi |
 |
| Добавлено: |
25-07-2010 21.11 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно, спасибо за рецепт:)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Oleg |
 |
| Добавлено: |
06-03-2011 09.17 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно. Но я заменила сухую смесь "Provence" майораном и базиликом, а чили-порошок - чили перцом. Просто, быстро,вкусно.<br>
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Александра |
 |
| Добавлено: |
01-04-2011 12.01 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень понравилось =) По ходу приготовления немного экспериментировала, исходя из того, что есть в холодильнике, но в целом - отличная штука!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
katrin |
 |
| Добавлено: |
04-06-2011 19.50 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт, продукты доступные, готовить быстро и никакой особо возни, получилось супер! Раньше думала, что айнтопф исключительно из мяса с картошкой делают, ан нет :) Готовила порцию в два раза больше, ушло на "ура". Муж сказал: "Вкусные голубцы, не то что гаспаччо" :)) он кулинарные эксперименты не любит, любимое блюдо - картошка, так что если ему понравилось, то это стоит приготовить. Не поняла комментарии тех, у кого там что-то расслоилось и отделилась вода. Я использовала говяжий бульон (натуральный, не кубик), вино сухое красное и добавляла сок из банки с помидорами - и даже подогретое на следующий день вполне съедобное было блюдо. Хотя лучше, конечно, свежее - тогда травы действительно дают аромат.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
alena-plus |
 |
| Добавлено: |
17-06-2011 12.19 |
 |
| Оценка: |
  |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
неясно было, какая баночка томатов? 400 или 800 г? Я положила на полпорции 1 баночку(400 г),было достаточно.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
name |
 |
| Добавлено: |
04-09-2011 11.17 |
|
|
 |
 |
 |
| Добавлено: |
08-09-2011 21.37 |
 |
| Оценка: |
  |
|
|
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
29-10-2011 12.44 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
|
|
 |
 |