Салаты
Супы
Вторые
Десерты
Выпечка
Напитки
Для детей
Советы
Заготовки
Кухни мира
Энциклопедия
Коктейли
Красиво есть не запретишь!
день всех влюбленных | сборники | меню | 10 блюд | кулинарные новости | мастер-класс | форум | блокнот | карта сайта | помощь
Брюссельская капуста Свежие кулинарные новости каждый день Восхитительные рецепты Лукерьи
 ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ОРЗО
 
  Описание:   вторые блюда
Раздел: греческая кухня
Источник: Family Circle
Время приготовления: 10 мин + 12 мин
Калорийность: В 1 порции: 400 ккалор, 16 гр жиров  (подробнее)
Ингредиенты: На 4 порции:
275 гр макарон "орзо"
1 ст л оливкового масла
1 маленький баклажан, порезанный на маленькие кусочки
оливковое масло
1 красная луковица
1 красный перец, порезанный на небольшие кусочки
1 лимон, цедра и сок
185 гр банка черных оливок, слитых и порезанных на 4 части
3 ст л базилика



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ОРЗО
  Инструкции: Орзо - мелкие, размером с рисовые зерна макаронные изделия, которые можно заменить любыми мелкими макаронными изделиями или даже рисом.

1. Отварить макароны по инструкциям на пакете. Слить и отставить. Разогреть масло в большой сковороде, добавить баклажан, лук и перец и обжаривать 7-8 мин. Добавить цедру и сок лимона.

2. В макароны добавить оливки, хорошо перемешать и прогреть. Добавить базилик, приправить и хорошо перемешать.

Подавать сразу, полив оливковым маслом.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Лена
Добавлено: 16-04-2003 01.14
Оценка:
 
  Комментарии:   Я ничего не обжаривала на сковородке, а все запекала в духовке. Очень вкусно и быстро.
 
  Добавил[a]:   Younis
Добавлено: 16-05-2006 15.07
Оценка:
 
  Комментарии:   Nian-Niam!!!
Ovoshi, chtobi sgotovilis, ia polila svejei tomatnoi pastoi...k sojaleniu ne bilo bazilika..oboshlas petryshkoi.
Spasibo za recept...bydy iskat bazilik, chtobi kak na kartinke poluchilos!
 
  Добавил[a]:   Алёна
Добавлено: 23-06-2006 14.56
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
Добавлено: 09-06-2008 08.27
Оценка:
 
  Комментарии:   Ничего вкуснее в жизни не ела!!
Сочетание продуктов просто бесподобное!

 
Добавлено: 05-03-2009 08.21
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусный и сытный рецепт. Были использованы макароны "Макфа" петушиные гребешки - разноцветные. Выглядело довольно эстетично.
 
  Добавил[a]:   Болт
Добавлено: 05-03-2009 12.46
Оценка:
 
  Комментарии:   Класс. Отличное блюдо!
Автору спасибо :)
 
  Добавил[a]:   Phoenix
Добавлено: 13-06-2009 13.02
Оценка:
 
  Комментарии:   Не знаю, не знаю, приготовил... вроде ничего только вот с соком лимона получился перебор, хоть уточняли бы каких лимон размеров.
 
  Добавил[a]:   Чаинка
Добавлено: 04-05-2011 13.48
Оценка:
 
  Комментарии:   Приготовила потому, что дома оказались именно орзо:)
Рецепт не плохой, но, как мне показалось, какой-то не очень сбалансированный. То ли баклажан там лишний, то ли оливки, то ли, собственно, орзо:) По тому же принципу я часто готовила гречку (+ помидоры, болгарский перец и лук) и это было действительно вкусно! Жаль, что там, где я сейчас живу гречки нет:(

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
 
Copyright © 1999-2011 Мария Савельева. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.
О проекте || Статистика || Рекламодателям
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru