Салаты
Супы
Вторые
Десерты
Выпечка
Напитки
Для детей
Советы
Заготовки
Кухни мира
Энциклопедия
Коктейли
Красиво есть не запретишь!
день всех влюбленных | сборники | меню | 10 блюд | кулинарные новости | мастер-класс | форум | блокнот | карта сайта | помощь
Макароны запеченные с овощами Печенье с начинкой Восхитительные рецепты Лукерьи
 ГРЕЧКА НА ЗАВТРАК
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Лена
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты: гречка - 1 стакан,
вода - 3 стакана,
морковь большая - 1 штука,
лук средних размеров - 2-3 штуки,
чеснок - 2 зубчика,
цедра цитрусовых - 1 ч. л. ,
соль, подсолнечное и/или оливковое масло



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Это блюдо отлично подходит для тех, кто любит есть с утра, оно надолго насыщает. Прекрасно без добавок, однако, можно порекомендовать томатный сок.

Промыть гречку, залить 3 стаканами воды, добавить подсолнечного масла и соль. Закрыть крышкой. Когда закипит, уменьшить огонь. как только вода выпариться - гречка готова. морковь, Чеснок и цедру натереть на терке, накрошить лук. Все это одновременно в сковородку. залить водой, чтобы было покрыто практически все. Добавить оливковое масло(достаточно 2 ст. л. ). Через 10 минут - готово. Смешать гречку с овощами. Приятного аппетита!
 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   6leo9
Добавлено: 11-12-2007 07.26
Оценка:
 
  Комментарии:   Гречку очень люблю! Только вопрос: а то что честнок с утра ни кого не смущает? И еще я делаю так: гречку предварительно хорошо обжариваю (сухую), и заливаю горячей водой (в пропорции 1:2воды, если есть бульон, то только плюс!),накрываю крышкой и ставлю на медленный огонь.Когда вода выпарится, снимаю с огны и добавляю масло (щедро! кашу маслом не испортишь) и прочие добавки (по вкусу)
 
  Добавил[a]:   Anonim
Добавлено: 21-12-2007 23.00
 
  Комментарии:   Chesnok daet zapax tol'ko v svezhem vide. Esli on podvergaetsja teplovoj obrabotke, vse ego paxuchie efirnye masla, a vmeste s nini i pol'za, uletuchivajutsja:)))
 
  Добавил[a]:   леночка
Добавлено: 14-01-2008 09.49
 
  Комментарии:   большое заблуждение насчет того что запах чеснока исчезает при тепловой обработке... очень хорошо он задерживается))) по этому с утра такой рецепт не советую..
 
  Добавил[a]:   Виктория
Добавлено: 27-02-2008 10.28
 
  Комментарии:   Сама не пробовала, но говорят, что запаха от чеснока не будет если не употреблять сердцевинку =)
 
  Добавил[a]:   maya2
Добавлено: 16-09-2010 17.35
Оценка:
 
  Комментарии:   Я думаю, будет вкуснее, как написал предыдущий автор пожарить крупу на сухой сковороде и не добавлять в начале подсолнечного масла (зачем?, а в конце варки, когда убираем с огня добавить сливочного масла. А овощи, правильно, очень хорошо обжарить на оливковом масле.
 
Добавлено: 21-09-2010 14.17
 
  Комментарии:   По нынешним временам-деликатес;)
 
Добавлено: 25-09-2010 17.57
 
  Комментарии:  
Странное соотношение крупы и воды. Всегда было 1:2. Может это каша-размазня?

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
 
Copyright © 1999-2011 Мария Савельева. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.
О проекте || Статистика || Рекламодателям
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru