|
| АНАНАСОВЫЕ ЛОДОЧКИ ДЛЯ ДВОИХ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Наталья Т |
|
| Время приготовления: |
60 мин |
|
| Ингредиенты: |
ананас 1
филе курицы 1 грудку
паприка разных цветов 2 шт
красный и белый лук 2 шт
приправа карри
соль, перец по вкусу
для риса:
рис
изюм
кедровые орешки
соль
перец
шашран
для соуса:
майонез
карри
солёный огурчик
паприка красная
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Этот рецепт моя фантазия. Просто захотелось сделать приятное, приготовить вкусное и красивое блюдо.
1) разрезать ананас на 2 части и черенок тоже. вырезать аккуратно сердцевину, некоторую её часть порезать на небольшие кусочки.
2) филе курицы порезать на кусочки и пожарить.
3) лук и паприку порезать и пожарить отдельно, когда это будет готово, добавить туда курицу, кусочки ананаса, добавить специи и потушить пару минут .всё, что у нас получилось разкладываем в ананасовые лодочки .сверху ложим немного соуса и немного тёртого пармезана.всё это отправляем в предварительно разогретую духовку(нас волнует только верхняя часть) на 5 минут.
4) соус: половинку маленького солёного огурца и четвертинку от красной паприки - всё режем очень мелко, ложим в мисочку, заливаем майонезом и добавляем приправу карри, помешать. готово)))))
5) рис: лучше приготовить до того как ананас будет готов. на широкую сковородку с толстым дном льём немного масла, слегка поджариваем кедровые орешки, затем высыпаем предварительно промытый рис и туда же изюм (предварительно замоченный) и специи, тушим на большом огне 1 минуту, затем заливаем горячей из чайника водой ставим на маленький огонь и тушим под крышкий пока не выпариться вода.
6) небольшую мисочку смазываем внутри подсолнечным маслом и туда складываем рис, приминаем и переворачивам в тарелку, благодаря маслу в мисочке начего не остаётся и у нас получается красивая формочка риса. тарелочку с рисом украшаем кусочками ананаса и соусом.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
| Добавлено: |
02-02-2010 16.21 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отлично, как раз ко Дню Влюбленных!
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
|
|
| | |
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
