| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
 |
| Добавлено: |
12-11-2004 13.24 |
|
|
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
ika |
 |
| Добавлено: |
18-06-2007 23.48 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
сахара поменьше, муки побольше
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана |
 |
| Добавлено: |
22-07-2007 05.39 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Готовится легко и быстро! Теперь всегда так буду готовить! спасибо!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Elena Bell |
 |
| Добавлено: |
29-09-2007 21.19 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
какую колбаску надо раскатать? И как готовить тесто,ничего не сказано,что за чем пускать?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Elena Bell |
 |
| Добавлено: |
29-09-2007 21.19 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
какую колбаску надо раскатать? И как готовить тесто,ничего не сказано,что за чем пускать?
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
10-12-2007 09.18 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
очень нежно ,не чересчур сладко. Буду готовить еще! Только не надо было курагу слишком измельчать - она плохо чувствовалась.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Romik |
 |
| Добавлено: |
27-05-2008 11.21 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Готовила уже 3 раза (без шоколада). Печенье очень вкусное. Ничего лишнего в нем нет. Самое трудное – раскатать тесто по противню для формирования колбаски, так как тесто очень липкое. Как и чем это правильно сделать – выясняю опытным путем. Лучше всего получилось размазать ложкой по бумаге, затем аккуратно отлепляю тесто от бумаги (снизу, сверху), складываю его «стопочкой». Колбаска больше получается прямоугольной, и печенье в разрезе – овальное (на вкусе никак не сказывается). Резать колбаску даже после нескольких часов нахождения в холодильнике непросто, тесто прилипает к ножу, печенье получается не очень аккуратное. За приготовлением надо внимательно следить, после 12 минут в духовке при 190 градусах начинает пригорать снизу, сразу вытаскиваю. Буду готовить еще, потому что очень нравится вкус.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Александра |
 |
| Добавлено: |
14-02-2009 13.21 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Печенье очень вкусное, вот только муки на мой взгляд нужно побольше.
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
А выкладывать на противень чайной ложкой не пробовали? Неужели обязательно заморачиваться "колбаской" и прочей ерундой?
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Только что приготовила. 1. Сахару в рецепте вмеру, ничего менять не нужно. 2. Муки капельку больше нужно. Мне понадобилась буквально 1 ст.л. для того, чтобы тесто связалось и хорошо лепилось.
Замесила тесто в миске, потом накрыла полиэтиленовым пакетиком и поставила в холодильник. Потом отколупывала кусочки теста чайной ложкой и выкладывала на противень. Тесто растекается равномерно, по краям, правда, запекается интенсивнее и потому выглядит будто в окантовке. Не вижу смысла маяться с закручиванием теста в колбаску, рулет и т.д. На вкусовые качества это не влияет, результат - тот, что и должен быть, так что все ОК! Спасибо за рецепт!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
 |
| Добавлено: |
15-06-2010 14.44 |
 |
| Оценка: |
  |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
ТОлько что испекла и не отходя пишу. Сахару много, муки мало, добавляла.На мой вкус еще бы кураги побольше. А так съедим потихоньку.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Анастасия |
 |
| Добавлено: |
03-05-2011 11.19 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Испекла печеньки, сделала полпорции на пробу. Сахара положила меньше. Не стала убирать в холодильник, а сразу выпекала. Получились мягкие и вкусные печеньки. Для горчинки положила 5 грамм тертого какао масла. Буду готовить еще. Спасибо за рецепт!
|
|
|
 |
 |