| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Катя |
 |
| Добавлено: |
29-06-2006 14.22 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт!!!Очень вкусно и легко готовить.Даже первый блин не комом.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
31-07-2006 11.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Замечательные блинчики. Всем домашним очень понравились.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Вика |
|
| Добавлено: |
08-08-2006 03.11 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А зачем добавляют разрыхлитель?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ксения |
|
| Добавлено: |
16-08-2006 12.11 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вместо разрыхлителя можно и пол чайной ложки соды.И сахар можно ванильный,тогда еще ароматнее будут!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Lana |
|
| Добавлено: |
18-09-2006 19.44 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ochen vkusnie blinchiki spasibo za rechept
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ekaterina |
|
| Добавлено: |
27-10-2006 20.16 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
pervii raz v zizni pekla blini, i po etomu retseptu polu4ilis! o4en vkusnie , legko bistro i vkusno!(i daze pervii blin bil ne komom!!!)
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
04-11-2006 16.18 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А мне не понравился процесс жарки....Все время прилипали, тогда добавила в тесто еще масла...не помогло.На этой сковороде я пекла однажды блины-получилось супер, а рецепт найти не могу. Так что пошла по отзывам и...прогодала.Вкус 10 блинов из 25 примерно, что получились более-менее ниче так. Делать болье не буду.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
10-11-2006 08.26 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Пекарь |
|
| Добавлено: |
23-11-2006 19.15 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вообще то Сода тоже разрыхлитель ( для тех кто не знает )а добавляют их для пышности изделий ;-)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
27-11-2006 12.51 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличный рецепт для тех, кто не прочь разнообразить меню. Приятно удивляет легкость приготовления и аппетитный вид. Результат порадует тех, кто привык к бабушкиным "советским" дрожжевым блинам.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Злата |
|
| Добавлено: |
18-12-2006 10.25 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Давно попробовала этот рецепт, получилось сразу вкусно. С тех пор пеку блины только так, причем всегда с неизменно хорошим результатом. Правда я всегда горячие блинчики смазываю растопленым сливочным маслом и посыпаю щепоткой сахара, получается еще вкуснее.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Vivian.Irina |
|
| Добавлено: |
25-12-2006 21.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусные блинчики. Огромное спасибо за легкий и удачный рецепт.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ЛЕНА |
|
| Добавлено: |
13-01-2007 09.35 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блины просто суперские,я их еще начинила фаршем и творогом,получилось очень вкусно!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Гвоздика |
|
| Добавлено: |
13-01-2007 14.46 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики просто класс!!!!!!!!!!!!!
Тесто после замешивания показалось жидким ( муку далеко не убрала ), но при выпекании даже самый первый блин получился очень красивым.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
кира |
|
| Добавлено: |
13-01-2007 21.17 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ну очень безвкусные. совсем не понравилось. конечно, о вкусах не спорят, но очень прилипают, а те что удалось соскрести и из принципа съесть- пресные...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
кира |
|
| Добавлено: |
13-01-2007 21.17 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ну очень безвкусные. совсем не понравилось. конечно, о вкусах не спорят, но очень прилипают, а те что удалось соскрести и из принципа съесть- пресные...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
14-01-2007 17.18 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне не понравились. Постоянно прилипали.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Санечка |
|
| Добавлено: |
26-01-2007 17.52 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно! Просто!Спасибо за рецепт
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анна |
|
| Добавлено: |
31-01-2007 18.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вкусно,спасибо!Получилась целая тарелка!Соды добавила совсем граммулечку и ванилина немного.Вы не написали,когда сахар ложить.Вот те,кто пишет "невкусно" и "пресно" скорее всего просто сахар не положили!Простой и недорогой рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
fantom |
|
| Добавлено: |
06-02-2007 14.39 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Nat |
|
| Добавлено: |
08-02-2007 08.21 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Рецепт действительно несложный, и блинчики получаются очень вкусные. Не знаю, почему кому-то не понравились. Единственное - я не сразу сообразила, сколько теста лить на сковороду, и они у меня сначала получались толстоватые и из-за этого прилипали. Но потом я исправилась. Муж тоже ел и нахваливал :)))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
анатолий |
|
| Добавлено: |
09-02-2007 22.55 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
обалденные блины!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ekonomist |
|
| Добавлено: |
14-02-2007 12.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
действительно очень вкусные!!!
Ирина, спасибо за удачный рецепт!!
делала строго по рецепту, соль и сахар добавила по моему вкусу, как кстати и рекомендовала автор, поэтому ко вкусу никаких претензий не имею... после каждых 3-4 блинов смазывала слегка сковородку маслом, так я делаю всегда, с любым рецептом, ничего отдирать не приходилось...
Ирина, ещё раз спасибо за вкусные блины! С Масленицей Вас!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Соня |
|
| Добавлено: |
14-02-2007 12.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сковородку маслом или кусочком сала смазывайте, вот и не будут блинчики прилипать.
Такие блинчики я делаю чаще всего. Это мой любимый рецепт, потому что он простой и вкусный. И всегда в памяти соотношение основных продуктов: молока, муки и яиц - 2:1:1. Остальное добавки по вкусу.
Правда, отдельно белок редко взбиваю, чаще замешиваю всё вместе, хотя со взбитым белком более воздушно получается. Соду (или пекарский порошок) тоже - когда добавлю, когда и нет. Хорошо получается любой вариант.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Yanik |
|
| Добавлено: |
14-02-2007 15.15 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ogromennoe SPASIBO!!!! Delali vmeste s rebenkom: nichego ne prilipalo i poluchilas' vkusnyushaya krasotisha!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наталья |
|
| Добавлено: |
15-02-2007 09.34 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Если у вас есть необходимость избавиться от продуктов- попробуйте напечь этих блинов.
Блины отвратительные, таких еще мне не приходилось встречать, хотя пеку разные и никогда такого не было.
Эти блины прилипают к сковороде, пару мне всеж удалось отодрать, так и они пошли в мусорник.
Этот рецепт мне кажется неопробыван толком автором,выдан людям,это конечног никуда не годится.
Представляю человека который в первый раз в жизни соберется печь блины и нарвется на этот рецепт, я думаю что врядли он еще когда захочет испечь блинчиков.
Кому жаль своего времени и потраченных продуктов искренне не советую печь эти блины
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ekonomist |
|
| Добавлено: |
15-02-2007 10.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Наталья, на ваш отзыв у меня единственная реакция - смайлик с жутко выпученными от удивления глазами...
поскольку на Кукинге такого смайлика нет и здесь невозможно их использовать... я могу только заметить, что Вы на диво тактичный, вежливый человек...
на Ваше : "отвратительные блины", "если у вас есть необходимость избавиться от продуктов" и т.д. ответит хорошая пословица:
"нечего на зеркало пенять, коли.... знаете, да?"
Ваше замечание "Рецепт не опробован автором" - вообще трудно прокомментировать, так как здесь, кроме автора, есть отзывы людей испытавших и очень удачно этот рецепт, среди которых заметьте есть и те, кто делал блины в первый раз в жизни и даже первый блин не был комом!!!
я не знаю, почему у Вас не получились эти замечательные блинчики, и похоже Вас не смогут убедить ни положительные отзывы, ни моя фотография (Соня, ну ты даёшь!!! какой сУрпрЫз!!! приятно, спасибо!), то вижу один только выход:
Наталья, приезжайте ко мне в гости и я попытаюсь смягчить Вашу категоричность и негатив по поводу этого рецепта - напеку блинчиков и Вы увидите какие они вкусные! договорились?
Соня, спасибо за подсказку - теперь тоже не буду ничего разделять и взбивать, мне ж всегда надо лениво, быстро, ну ты в курсе!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Cross |
|
| Добавлено: |
16-02-2007 17.46 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Из всех рецептов блинов которые я когда либо пекла, этот самый простой, вкусный, и блинчики получаются по настоящему красивые, только я через раз на сковородку капельку масла ростительного лила, так на мой взгляд вкуснее, блинчики пузиристей и нежнее :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
BoLoN |
|
| Добавлено: |
18-02-2007 12.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Рецепт конечно очень простой, но вот я когда готовил немного накосячил с пропорциями. Блинчики получились вкусные. :)
А по поводу тех у кого не получилось приготовить эти простые блинчики. Не можешь срать не мучай $%^!%.:)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
artan |
|
| Добавлено: |
19-02-2007 06.53 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Большущее спасибо за рецепт! Пекла блины по этому рецепту всю масленичную неделю. По опыту советую все же разделить белки от желтков и потом добавить взбитые белки в тесто. Это важно. Не ленитесь, и получатся очень красивые и вкусные блинчики.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
19-02-2007 12.02 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень понравилось!!!Странно что у кого-то не получилось.Спасибо!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана |
|
| Добавлено: |
20-02-2007 09.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Хороший рецепт, эти блинчики подходят для любых начинок. Масленицу отметили отлично!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
NataLee |
|
| Добавлено: |
20-02-2007 11.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вкусно,быстро, недорого! Странно, что у кого-то могло не получиться...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Violetta |
|
| Добавлено: |
20-02-2007 13.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Vi navernoe Natalya ne v duhe bili kogda blinchiki eti vipekali a tak razoshlis!!!
Ya povtorus kak i vishe viskazannie "poklonniki" etih obaldennih blinchikov, 1 raz pekla v cvoei jizni sama bez maminogo presutstvia, nekakih tam 1 komov ne bilo i tak dalee...
Spasibo ogromnoe Irina Alekseevna,
P.S. Sin 4 goda pomogal
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
oksana |
|
| Добавлено: |
22-02-2007 11.36 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
skajite ckolko belkov yaichnuh lojit, i ecli eto coda , a ne razruhlitel, nyjno li ee gacit ykcycom? cpacibo.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
oksana |
|
| Добавлено: |
24-02-2007 10.48 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
spasibo za recept. blinchiki polychilic ochen vkysnue, pravda tonkimi oni ne polychilic, no zato vkycno. ya neckolko raz putalac prigotovit blinu no ne polychaloc, prixodiloc vse vukiduvat, tolko prodyktu perevodila, a v etot raz buli zamechatelnue,jal malo blinchikov polychaetcya.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Yana |
|
| Добавлено: |
27-02-2007 18.46 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
A stakan myki ili molika eto skal'ko, podskazhite pozhalysta!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ВИТАЛИЯ |
|
| Добавлено: |
02-03-2007 02.16 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А 1 стакан это сколько грамм??? Ответьте,пожалуйста!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Nodira |
|
| Добавлено: |
02-03-2007 14.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Blini poluchilis' zamechatel'nie spasibo avtoru za retsept!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катерина |
|
| Добавлено: |
03-03-2007 15.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
спасибо зарецепт! Получилось все вкусно.только масла добавила 2 ст. ложки, и ещё белок взбила получше, масса получилась пышной а блинчики в дырочку красивые и вкусные
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
gApbI_MoP5I |
|
| Добавлено: |
04-03-2007 20.01 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Чего напали на блины?! У меня тоже прилипали, но склонен считать, что только оттого, что не навострился. Блины вкусные, но из минусо отмечу - прилипают, не смотря на то, что добавил масла, и то, что рассчитать сколько нужно теста на один блин у меня так и не получилось - то не хватает теста, то перебор. скажу так - рецепт не для мужчин, оч сложно отцеплять блин от сковородки и оч сложно рассчитать порции. А так - оч вкусно!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Alena |
|
| Добавлено: |
05-03-2007 22.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я не умею печь блины,
но этот рецепт просто супер!
Муж не мог наесться! :-)
Ничего не понимаю, тут пишут что
блины прилипаюк к сковороде,
у меня ну все отлично снималось!
Может пора сковороду сменить???
Спасибо автор за такой суперский рецепт!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Виктория |
|
| Добавлено: |
23-03-2007 16.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Викто |
|
| Добавлено: |
23-03-2007 16.23 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ребята, готовьте на Тефале и ничего прилипать не будет. Сало на вилке + масло на тарелке = удачные блинчики.
Кстати, в жизни не любила печь блины, но после этого рецепта они стали постоянным блюдом на моём столе.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
V |
|
| Добавлено: |
25-03-2007 11.42 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сделал все по рецепту - стали прилипать к сковородке и разваливаться. Просто добавил еще где-то 1/5 стакана муки в тесто, получились как на картинке правда немного толстоваты. Вдвоем еле осилили :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
natysjka |
|
| Добавлено: |
28-03-2007 14.45 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
blin nepoly4ilsa neodin,vse prilipali,i delala vse po ricepty
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ellochka |
|
| Добавлено: |
11-04-2007 09.53 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Суперские блины!!! Самые клевые и самые легко приготовляемые из тех, что я делала!!!!спасибо))))))))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Евгения |
|
| Добавлено: |
04-05-2007 19.52 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Из всех оставленных комментариев можно заметить, что кому-то просто дано, а кому-то не дано :) печь блины... От себя скажу ОООгромное спасибо, Ирина, Вам за такой отличный по всем параметрам рецепт. Очень быстро и очень просто, что и требуется для быстрого завтрака, к примеру.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
08-05-2007 02.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ирина Алексеевна, большое спасибо за рецепт!!!! Готовила блины первый раз, сделаю еще. Получились оч. вкусными, хотя и некрасивыми (вина полностью моя,но навострилась к концу). Вместо разрыхлителя добавила ложку соду загашенной уксусом и получ. красивые.
Спасибо!!!! (кстати в холодильнике было только одно яйцо и два стакана молока)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наталька |
|
| Добавлено: |
19-05-2007 06.23 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
И правда прилипают даже к тефаль. можно сказать- все блины комом. из за взбитых белков тесто ужасное. извините.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Orta |
|
| Добавлено: |
01-06-2007 12.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
супер! готовила первый раз, единственная проблемма - сделать их тонкими, но это я думаю дело опыта.
Не прилипают, наоборот, краешки отходят от сковородки и очень удобно переворачивать. Пасибки за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Илона |
|
| Добавлено: |
08-06-2007 13.25 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Новички - не слушайте плохие отзывы - блины просто обалденные! Я делала все по рецепту, только уменьшила порцию соды в 3 раза (люблю когда блины без дырочек и сметанка со сгущенкой не просачиваються), все очень легко и быстро. Теперь буду готовить только так!
В предыдущих отзывах, я думаю, проблемы были со сковородкой - я пекла на Тефали (не жадничайте- купите одну и наслаждайтесь приготовлением пищи. Заодно и на масле сэкономите, при готовке всего остального ). У меня раньше ВСЕ прилипало к обычным сковородкам - сейчас их повыбрасывала.
Для смазывания сковородки подсолнечным маслом попробуйте: очистить картофелину, разрезать пополам, наколоть на вилку так чтобы срез остался свободен, налить 1 ст.л. масла в тарелку, обмокнуть !слегка! картофельный срез в масле и смазать сковороду. Масла должно быть совсем чуть-чуть, без капель и ручейков по сковородке! (Еще проще просто сало наколоть на вилку и без масла смазывать, но это на любителя) Ну это я для абсолютных новичков объяснила:-)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Александра |
|
| Добавлено: |
09-06-2007 03.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Хорошие блинчики, нежные и тонкие. А вот дырочек не получилось. :-( Но я пекарь еще "тот"! :-)))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
DIK53 |
|
| Добавлено: |
17-06-2007 10.08 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
на чугунной сковороде держались очень и очень хорошо!отодрать не было шансов.!сковорода вместе с блином пошла в мойку!на тефали -было чуть легче,но пришлось постоянно сковыривать края.а цвет получался темно коричневый!может магнитные бури?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
kerstine |
|
| Добавлено: |
27-06-2007 15.46 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
с прилипанием и отлипанием проблем никаких не возникло :-)))) поддевала краешек блинчика ножичком и "легким движением руки" блинчик переворачивала. Почитав комменты перед выпеканием первого блина смазала оливковым маслом для жарки сковородку. Больше не смазывала т.к. не было необходимости. Блины вкусные, главное угадать с солью и сахаром. Да, и пекарский порошок при последующием приготовлении я все же заменю содой.
ЗЫ После того как выпекла блины из половины теста, в тесто добавила ещё чуток молока (чтобы пожиже чуть-чуть было), хотя понимаю что "каноны" нарушены, но блины (на мой вкус) стали ещё мягче и нежнее
Тем кто выбросил сковородки..... может их давно надо было выбросить :-)))))))))))
В общем, я этот рецепт занесла себе в копилку
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
masha4ever |
|
| Добавлено: |
01-07-2007 18.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
согласна с мнением тех,у кого блинчики прилипали (готовила на Tefal) и разваливались. Увы.. :/ вкус,безусловно, приятный, но, пока их приготовишь, можно с ума сойти. ситуация в корне меняется при добавлении пригоршни муки - разваливаться перестают. С прилипанием тоже несложно справиться, регулярно смазывая сковороду маслом. В общем, я буду искать другой рецепт :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Anna |
|
| Добавлено: |
03-07-2007 23.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики вкусные и рецепт простой! Но с прилипанием проблемки возникли, пришлось и муки немного добавить и сковороду поменять (на Tefal)и масло регулярно добовлять. Хорошо тем у кого все получилось! Попробую еще в следующий раз и если снова не получится, буду готовить как раньше - на глаз :).
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ксю |
|
| Добавлено: |
09-07-2007 20.53 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Если бы ни диета - ела каждый день
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
IvannaF |
|
| Добавлено: |
20-07-2007 13.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я готовлю блины часто и руки у меня растут "откуда надо". У меня всё получилось.
Перед тем, как готовить, перечитала все комментарии и решила сначала обавить один стакан молока и толовую ложку подсолнечного масла. (один стакан у меня равен 220мл). Выпекла первый блин - получился толстым. Добавила ещё полстакана молока в тесто. Выпекла ещё один блин, вылив целую поварёшку, блин получился толстоват. В итоге лила полповарёшки (но у меня большая сковорода), получилось вкусно! Только масла в блины я добавила две столовые ложки (на такое количество молока - в самый раз). Блины получились тоненькими, вкусными, не сухими и пропечёнными. Переворачивать их было не трудно: поддеваешь и переворачиваешь. Если бы они были сухими, то переворачивались бы и без поддевания. Единственное, мне было непривычно, что они очень быстро пропекаются: даже отойти не успеваешь, как нижняя сторона уже поджарилась, но это дело наживаное, зато при нехватке времени - рецепт - чудо. Делаются за 15 минут, съедаются минуты за 2 (семьёй из 4х человек). Получилось у меня около 15ти тоненьких, но очень сытных блинов. Очень понравилось! Спасибо за такой лёгкий рецепт! Требуется для него мало продуктов, а получается - просто пальчики оближешь!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
23-07-2007 14.20 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
пасибо, большое за рецепт!!! Пеку нечасто, но в этот раз все получилочь просто отлично!!! Первый блин, конечно, оказался "комом", но это из-за недостаточно горячей сковороды.
Спасибо еще раз огромное!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
kasuska |
|
| Добавлено: |
27-07-2007 16.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
первый раз в жизни у меня получились блины! вкусно. отпад! только добавила чуть больше молока
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
kasuska |
|
| Добавлено: |
27-07-2007 16.38 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а если их еще намазать шоколадом и порезать банан будет вообще блаженство!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Валентина |
|
| Добавлено: |
28-07-2007 17.00 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень вкусно получается, правда!! вот прям сейчас занимаюсь деланием блинов по вашему рецепту и прям вот на тарелочке кучка не прибвает, потому что я один за одним съедают, никак не могу удержаться. спасибо за рецепт. советую всем!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Валентина |
|
| Добавлено: |
28-07-2007 17.00 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень вкусно получается, правда!! вот прям сейчас занимаюсь деланием блинов по вашему рецепту и прям вот на тарелочке кучка не прибвает, потому что я один за одним съедают, никак не могу удержаться. спасибо за рецепт. советую всем!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
irinda |
|
| Добавлено: |
29-07-2007 07.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я хочу поделиться догадкой о том, почему прилипают блины. Я сначала налила в тесто молоко холодное (из холодильника), и блины у меня жутко прилипали, но потом я просто подогрела тесто - и все отлично стало получаться.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наташка |
|
| Добавлено: |
03-08-2007 05.46 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Первый блин естественно получился комом, ну у меня вообще руки не из того места растут :) все остальные замечательно снимались. На вкус мне показались неочень, потому что я люблю послаще,но это явиновата, надо было сахару больше класть, зато старший брат смолол половину того что я испекла, хотя вообще он худущий и ест мало :) в общем спасибо за рецепт
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Настенька |
|
| Добавлено: |
07-08-2007 08.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
да действительно я не готовила блины так хорошо! с первого раза и так успешно! Добавила туда сыра и ветчины! буду обедать! Спасибо
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ля-ля |
|
| Добавлено: |
09-08-2007 09.26 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а еще вкуснее было бы вместо молока добавить кефир смешанный с водой. или молоко уже постоявшее, то есть не совсем свежее. они еще мягче и нежнее получаются. но, правда, фарш в них уже не завернешь - рвутся.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
24-08-2007 12.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Просто замечательные блинчики. Даже если учесть, что когда готовила их в первый раз вместо 2 ст. молока добавила 1ст. (запуталась)они получились немного толстоватые, но это абсолютно не испортило вкуса.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Рита |
|
| Добавлено: |
01-09-2007 18.00 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
сегодня пекли с мужем блины в первый раз. В 4 руки. Получилось очень даже неплохо. Ничего у нас не прилипало, все хорошо переворачивалось. Единственное, блины получились толстоваты, и не сладкие, но это уже наша вина. Первый блин получился не очень, потом приноровились и дело пошло. По-моему рецепт неплохой, и довольно легкий
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
05-09-2007 11.15 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики просто супер
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Меняйла |
|
| Добавлено: |
07-09-2007 14.43 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вкусные блинчики! :) Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ludmila |
|
| Добавлено: |
21-09-2007 01.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ой девочки и мальчикиб блины прекрасные! я пеку от мамы и бабушкиных наследий уж 50 лет с пропорцией 2-1-1. даже если нет молока я использую горячую воду и 2-3ст.л масла растительного,соль и сахар и ароматизаторы по вкусу и смотря к какой начинке. Осторожно подвожу нож вокруг каждого блина и подхватывая пальцами быстро переворачиваю и никогда мои блины не бывают комом!
БЛИНЫ ОТЛИЧНЫЕ!
лет тридцать тому моя кума испекла торт- медовик по моему рецепту. они ели медовик в моем доме. Дак вот кум ее муж сказал ей Не можешь с..ть - не мучай ж..у! И нечего пенять на рецепт! Sincerely.Ludmila.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
|
| Добавлено: |
23-09-2007 07.27 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Как может не получиться такой элементарный рецепт???? Очень вкусно.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Тонька |
|
| Добавлено: |
27-09-2007 13.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
спасибо большое, рецепт хороший, правда получилось немного густоватое тесто,а сами блины немного толстые,но думаю это придет с опытом..=))
еще раз спасибо,а всем кто сомневается советую попробовать и УДАЧИ!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Олеся |
|
| Добавлено: |
02-10-2007 13.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличный рецепт! Только что приготовила, правда, добавила только стакан молока, а то тесто показалось жидковатым... СУПЕР блинчики, дырчатые такие, прожариваются быстро! Автору медаль!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
mei |
|
| Добавлено: |
06-10-2007 20.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
наконец-то я нашла рецепт идеальных (на мой сугубо личный вкус) блинов - получились как из детства - пышные, ароматные, с хрустящей каемкой.
я добавила чуть больше муки, т.к. не люблю очень тонкие блины, а яичные белки взбивала вместе с полстаканом сахара и 1 пакетиком (10 г) ванильного сахара до белой пены. все остальное по рецепту.
что очень порадовало - они не становятся резиновыми и безвкусными когда остынут, т.е. можно кушать и холодными если вдруг что.
как по мне и на вид блинчики получились очень аппетитные:
http://www.flickr.com/photos/13168095@N06/1498618445/
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
14-10-2007 16.44 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Irina |
|
| Добавлено: |
15-10-2007 15.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Всё класс! Только они у меня почему-то рвуться как, впрочем, и по любому рецепту. Что я не так делаю?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Динара |
|
| Добавлено: |
17-10-2007 08.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Гадость ! Так не вкусно! Горько , пресно и противно ! Больше не приготовлю! Зря продукты перевела!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Надежда |
|
| Добавлено: |
22-10-2007 05.56 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Действительно вкусно! Только я добавила не 1 стакан муки а 1 1/3 стакана. Обязательно приготовлю по этому рецепту еще раз! Спасибо за рецепт!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Киска |
|
| Добавлено: |
26-10-2007 09.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики получились очень вкусные, но единственное я добавила 3 яйца и теплое молоко.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Снежана |
|
| Добавлено: |
26-10-2007 16.35 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Хороший рецепт! А вообще, уважаемые, почитав тут комментарии хочу сказать, что не надо забывать, что используем все разное по качеству молоко, муку, масло и сахар, не говоря уже о сковородах. А тем, кто очень любит блинчики, но имеет проблемы с их выпечкой, посоветую приобрести специальную тонкую сковороду для блинов. Даже переворачивать не надо будет :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
14-11-2007 14.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ПРОСТО СУПЕР!!!!спасибо за простой и вусный рецепт))
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
25-11-2007 07.09 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Рецепт супер! Отличные и вкусные блинчики, у тех у кого прилипает и получается невкусно - учитесь готовить ;)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Elena |
|
| Добавлено: |
29-11-2007 11.54 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ну столко коментариев,я вобщем побежала готовить ,а потом коментарии напишу
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ЛенаШ |
|
| Добавлено: |
29-11-2007 17.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
asha |
|
| Добавлено: |
05-12-2007 13.22 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Что-то у меня все блины "комом",пока не добавила 2 яйца и пол стакана муки,ну тогда дело пошло!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
cka3ka66 |
|
| Добавлено: |
09-12-2007 18.26 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
spasibo za rezept,vsem ponraviloc'
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анютка |
|
| Добавлено: |
10-12-2007 16.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Здравствуйте! Сделала ваши блинчики. Я вообще первый раз блины пекла. Молока у меня не хватило и пришлось добавить воды. Первые три блина были комом. Первый стала недопечёный соскребать, второй сгорел, а третий уронила когда переворачивала. А потом как приноровилась... очень тоненькие и вкусные. И ни один блин не прилип (на самой обычной дешёвой сковородке), хотя ничем сковороду не мазала. Отличный рецепт! Завтра ещё сделаю.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Galchonok |
|
| Добавлено: |
13-12-2007 17.23 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ogromnoe spasibo za takoj zamechatel'nyj recept! probovala ochen' mnogo razlichnyh receptov, no vsegda chto to ne ustraivalo, a eti blinchiki prosto super!!!
no vot tol'ko mne pokazalos' chto chuvstvuetsja privkus razryhlitelja...
mozhet kto znaet kak ot nego izbavit'sja?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Апполинария |
|
| Добавлено: |
20-12-2007 10.27 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо большое за рецепт! Нарадоваться не могу. Готовить было просто, я получила большое удовольствие! Не знаю, почему кто-то прокомментировал, что вкус получается резиновый, это в корне не так! Проверьте еще раз, может быть напутали с пропорциями. Единственное, хочу дать совет, которому меня научила подруга: используйте половинку сырого картофеля, наколотого на вилку со стороны кожуры, чтобы смазывать сковородку маслом после каждого блина (растительное очень даже подошло). Масла много не надо, и расходуется оно таким образом экономно и очень равномерно. Блины не прилипают! Еще(на любителя) каждый готовый блин на тарелке можно СЛЕГКА смазывать сливочным маслом, получается еще вкуснее. Удачи!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Танюша |
|
| Добавлено: |
22-12-2007 08.52 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вкусно , тонко , Быстро ! Спасибо)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
trulia |
|
| Добавлено: |
24-12-2007 19.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Присоединяюсь к сообществу у которых "блины прилипали к сковороде", и по-моему от качества сковороды это никак не зависит...кое-как "отодранные" от сковороды блины оказались на редкость пресные - пришлось обильно смазать маслом и посыпать сахаром, чтобы их съесть...но согласитесь - это уже практически не самостоятельное блюдо... а по-поводу высказываний:"научитесь готовить" - очень сложно как-то не так приготовить при пошаговом описании рецепта...так что не обессудьте, но данные блины я больше готовить не стану, ибо невкусно:)
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
25-12-2007 18.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Виктория |
|
| Добавлено: |
26-12-2007 13.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ничего не получилось ! тесто какое-то жёлтое(наверно много масла) постоянно прилипают к сковороде, на вкус- солёные . Я чуть не умарла ,пока попробовала. Не хочу обижать) может они и правдо вкусные,наверно дело во мне ну я действовала строго по инструкции. Результат: гора грязной посуды,5 сгорелых блинов в мусорке и вылитое тесто. Может в другой раз получится)
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
31-12-2007 09.13 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусные всем понравилась,спасибо за рецепт...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Iryna |
|
| Добавлено: |
06-01-2008 22.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я живу в канаде , одно из любимих блюд на завтрак ето блинчики с кленовим сиропом( Maple Serop. ми их делаем точно также, но можно в тесто выбить 3 яйца.
Delicious!!!!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
vse vkusno vsem ponravilos' tol'ko na blini ne pohodit :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Айжан |
|
| Добавлено: |
18-01-2008 04.44 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо!!! Отличный рецепт, быстро и вкусно!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юра |
|
| Добавлено: |
19-01-2008 17.46 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт. Золотые слова в рецепте - соль и сахар по вкусу. Из-за того сколько добавили что той, что этой "белой смерти" и получаются, соответственно, вкусные или невкусные блины. И еще важна насколько ты уверен с тем или иным продуктом, даже с простейшим блинным тестом люди могут облажаться и в приготовлении теста, и в самом выпекании...
Вариаций блинного теста можно вывести до умопомрачения огромное количество. Этот очень понятный и удачный какой-то что-ли. Я сто лет не пек блины, потому и пришлось залесть сюда, чтобы вспомнить все. Этот рецепт приглянулся массой положительных тзывов и простотой описания и не разочаровал. Кое-что подправили в ходе пьесы - прилипало, но это мелочи.
Спасибо
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Kortes |
|
| Добавлено: |
21-01-2008 17.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики супер!Получились сразу и очень вкусные.Спасибо огромное за рецепт.
P.S.Тем у кого что-то там прилипало:
правильно было сказано нечего пинять на зеркало...Выпекал на простой сковороде с антипригарным покрытием(не тефаль) и ни один блин не вышел комом,даже первый получился идеальным =)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Инна |
|
| Добавлено: |
24-01-2008 07.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Поверила отзыву Аллы-Ekonomist'а, которая рекомендовала не бояться ииспечь эти блины. И процесс, и результат порадовали. Блинчики получились тоненькие, с очень нежным вкусом (удивительно, но такое захотелось сказать про блины). Масла в тесто добавила 2 ст.л., плюс еще одну - на сковороду перед первым блином.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
25-01-2008 14.27 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличные блинчики! Готовила уже несколько раз! Правда, к чугунной сковороде прилипли намертво, а вто на тефлоне- без проблем. Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
25-01-2008 14.27 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличные блинчики! Готовила уже несколько раз! Правда, к чугунной сковороде прилипли намертво, а вто на тефлоне- без проблем. Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аня |
|
| Добавлено: |
29-01-2008 11.42 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
дефочки - это мои первые блины... да ещё такие фкусные... отцу понравиться эт. точно
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
29-01-2008 12.28 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Терпеть не могу готовить, но ЭТОТ РЕЦЕПТ для меня просто НАХОДКА!!!! Очень просто и быстро!!! Спасибо
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
30-01-2008 08.44 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
изумительные блины! Малая смела всё, я не успевала жарить
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Nonna |
|
| Добавлено: |
30-01-2008 09.24 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Uvajaemie dami.Proshu ne zabivat chto taktichnost eshe nikto ne otmenyal.Ne poluchilos-mojet vasha oshibka v chem to.Ya delala v perviy raz,ves otlichno poluchilos-ne prilipali,ne bilo komov.Tak chto spasibo za recept
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Nonna |
|
| Добавлено: |
30-01-2008 09.24 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Uvajaemie dami.Proshu ne zabivat chto taktichnost eshe nikto ne otmenyal.Ne poluchilos-mojet vasha oshibka v chem to.Ya delala v perviy raz,ves otlichno poluchilos-ne prilipali,ne bilo komov.Tak chto spasibo za recept
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
софа |
|
| Добавлено: |
01-02-2008 20.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ничего не прилепает,а очень даже хорошо получается.а прилипает у тех,кто пользуется старой сковородкой
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Маша |
|
| Добавлено: |
05-02-2008 19.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получились и не прилипали - но тесто пришлось чуть разбавить водой, а то плохо разливались по сковороде .. тефлоновой. Буду этим рецептом пользоваться - спасибо.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Dreamy soul |
|
| Добавлено: |
08-02-2008 12.17 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень понравились блинчики! спасибо огромное за рецепт!)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Honey |
|
| Добавлено: |
10-02-2008 04.20 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ням!
За-ме-ча-тельный рецепт. Просто и вкусно. Идеально :-)
Сначала испекла блинчики по этому рецепту с одной чайной ложкой сахара под начинку из мяса.
Потом - по нему же, но уже с 3-мя столовыми ложками сахара. Просто горку блинов сделала, под чай с лимоном и сметанку :-) Ннням.
Спасибо пребольшое!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оксана |
|
| Добавлено: |
11-02-2008 10.17 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Так никто и не ответил сколько белков взбивать. В рецепте написано яичный желток , это понятно, а патом написано ввести взбитые яичные желтки, так скажити же наконец сколько этих белков. Год назад спрашивала, так ответ и не получила.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Grizelda |
|
| Добавлено: |
19-02-2008 11.13 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вкусняяятина! Никогда раньше не получалось таких тонких аппетитных блинчиков!
2Оксана 1 яйцо = 1 желток + 1 белок :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Настя |
|
| Добавлено: |
23-02-2008 11.25 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я их назвала "ленивыми", готовятся просто, и получаются вкусными, правда я добавила пакетик ванильного сахара, это для тех кто любит послаще)
Но я правда, если есть время готовлю дрожжевые, они мне кажутся живее.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Леноок |
|
| Добавлено: |
01-03-2008 09.43 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень понравился рецепт, огромное мерси автору-)
у меня как правило с различной выпечкой возникают проблемы, руки-то золотые, а вот растут)))))
Блины получились тонкие, очень вкусные, единственно, что я подогревала молоко перед тем как смешать с остальными ингридиентами
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Зая |
|
| Добавлено: |
01-03-2008 19.45 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Народ, вы что? Такое чувство, что все выходят на кухню в первый раз. Вы об элементарных вещах, говорите так будто совершили полет в космос! Ладно мужики, но женщины, мне за вас стыдно. "Сколько положить соды?, а сахара? а муку сыпать или ложить?"Бред!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
03-03-2008 18.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В первую очередь,ОГРОМНОЕ СПАСИБО автору за такой отличный рецепт, вкусно, быстро, эллементарно! Не понимаю почему у некоторых блины прилипали и уж тем более горькими получались...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ирусик |
|
| Добавлено: |
03-03-2008 18.12 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я пеку по этому рецепту уже 25лет, и всегда очень вкусные.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Bliss |
|
| Добавлено: |
05-03-2008 18.57 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличные блины. Лет десять такие пеку и никогда никаких проблем не возникало. Если кому невкусно, так "евреи, не жалейте заварки"! А если у кого-то что-то там прилипает, то а) засуньте свой тефаль куда подальше и пеките на старой доброй чугунной сковородке, не забыв ее хорошо разогреть (ато есть умельцы, которые тесто на холодну сковороду наливают), б) в критических случаях долейте растительного масла в тесто (не на сковородку - только хуже будет), в) в особо критических случаях немедленно выключайте газ и обращайтесь к знакомому хирургу за услугами по коррекции места произрастания рук.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
swet |
|
| Добавлено: |
05-03-2008 19.53 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо большое за рецепт!Всё сделала почти как написано, просто добавила на 0.5ст. муки больше.Получились очень вкусные, пришлось три порции делать,муж с детьми объелись.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Marusia |
|
| Добавлено: |
07-03-2008 04.14 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А от себя хочу добавить -что у меня не получились. Думала я думала- в чем причина---уж очень контрастные мнения. В МОЛОКЕ. мы все тут добавляли жирное или обезжиренное молоко?
Очень жидкое тесто, пришлось спасать яйцом и мукой.
Где ошибка?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
татьяна |
|
| Добавлено: |
07-03-2008 07.16 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а для чего в тонкие блины разрыхлитель кладут?
рецепт блинов у меня такой же,но без разрыхлителя,и все ингредиенты просто перемешиваю до однородной консистенции.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Шурочк@ |
|
| Добавлено: |
10-03-2008 11.32 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Товарищи, я очень удивилась - но они перестали прилипать, когда я положила СОДУ! (Сначала пробовала без нее и без разрыхлителя вообще) Буквально щепотку - и как отрезало! Отличные блинчики! Спасибо!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марина |
|
| Добавлено: |
11-03-2008 08.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
спасибо большое за рецепт. Очень вкусно и просто. Вот только я не знаю на каком масле лучше готовить: на растительном или подсолнечном? Па растительном блинчик удобно переворачивать, только он почему-то темнеет((, а на подсолнечном никак не могу перевернуть, что блин не смялся(((. Может просто пока нет навыка?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
12-03-2008 11.14 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт! Блинчики просто супер!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Natu |
|
| Добавлено: |
16-03-2008 08.16 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень часто (уже много лет) пеку такие блины и никогла не было проколов. Не прилипают, не рвутся, вкусные. Когда хочется блинчиков, а заморачиваться не хочется, всегда такие пеку. И сын легко их печет.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Tasha |
|
| Добавлено: |
20-03-2008 03.49 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень очень очень хороший рецепт!!! Блинчики просто отличные получились!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Alya |
|
| Добавлено: |
20-03-2008 12.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В первый раз готовила блинчики.Очень вкусно!!!! Блинчики получились тонкие и нежные на вкус! Спасибо за рецепт!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
marina |
|
| Добавлено: |
20-03-2008 13.14 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Хома |
|
| Добавлено: |
21-03-2008 18.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Первый раз в жизни сама готовила блины. Получилось очень вкусно! А еще быстро и просто! Сначала показалось, что слишком много молока, но на самом деле - в самый раз! Спасибо=)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
natasha-persik |
|
| Добавлено: |
23-03-2008 20.29 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень легкий рецепт и результат ошеломляющий. Я сразу сделала двойную порцию и блины вышли тонкие, как надо. Буду делать часто, муж в восторге, уплетал с медом - удовольствие смотреть. Спасибо!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марыся |
|
| Добавлено: |
24-03-2008 06.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В защиту блинчиков. всю жизнь делаю билны именно по такому рецепту, только пропорции на глаз - яйца, немного соли, сахар ( по вкусу, в зависимости как потом "кушаться" будут) смешиваю с мукой до состояния хорошей сметаны, причем вечничком или вилкой (все попытки сделать это миксером/блендером и т.д. существенно портили вкус), добавляю молока - это уже от оыпта, чтобы были почти жидкие. на сковородку переодически наливаю несколько капель раст. масла и теста - в зависимотси от сковороды, у меня на меленькую сковородку узодит половина половника. Блины прилипают в 2-х случаях - когда нет настроения и на неподходящей сковородке. использую только чугунную, если первый блин прилип - отдираю его, протираю чем-нить сухим сковроду, хорошо прокаливаю, опять немного масла, 2-ой, максимум 3-ий уже красавцы.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Женя. |
|
| Добавлено: |
24-03-2008 13.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Всегда пеку по такому рецепту,но добавляю в тесто горячее масло,получаются отлично!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Настя |
|
| Добавлено: |
27-03-2008 12.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Готовлю на сковороде Tefal без разрыхлителей и соды, без взбивания желтков отдельно от белков. После каждого блина смазываю сливочным маслом сковороду. В тесто добавляю растопленное сливочное масло, ИМХО так гораздо вкуснее, чем с растительным. Сахар соль по вкусу. И ЕЩЕ НИ РАЗУ ОНИ У МЕНЯ НЕ ПРИЛИПАЛИ. Начиная с первого блина все один к одному удачно получаются. И действительно очень вкусные блины.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Nikson |
|
| Добавлено: |
29-03-2008 19.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получились очень вкусные блинчики. Этот рецепт у меня будет дежурным. Пекла на старой чугунной сковородке. Она у нас только для блинов, ничего больше на ней не готовим. ВСЁ ПРЕКРАСНО ОТЛИПАЛО.И ДАЖЕ НИ ОДИН НЕ КОМОМ. Смазывала сковородку через раз, через два минимальным количеством сливочного масла. В тесто положила щепотку соли и 1 десертную ложку сахара. Чтобы получались тонкие надо каждый раз перед каждым наливанием теста на сковородку перемешивать его, потому что пена от белков поднимается наверх.
А насчёт того что у кого то они получились пресные, так в рецепте сказано СОЛЬ, САХАР ПО ВКУСУ. Так что, что положили то и имейте.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Tembr |
|
| Добавлено: |
03-04-2008 14.26 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пытался делать блины первый раз. Самое простое в этом процессе: наболтать тесто и заворачивать начинку, самое сложное - испечь нормальный блин
Все делал по-писанному. На вкус вроде бы неплохие вышли -лучше чем магазинные, но мороки с ними! Естественно штук 5 первых вышли "мега-комами". Остальные чуть получше, но все-равно ни один НЕ получился как на фото: ровным и красивым:
1)Постоянно прилипали (на не-блинную обычную сковородку Tefal)
2)равномерной толщины тоже не выходило. Как же их разравнивать на сковороде?
3) как и чем их переворачивать чтоб не порвались?
3) то пригорали до темно-коричневого цвета, то наоборот не допекались или я их раньше времени пытался перевернуть
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
04-04-2008 15.33 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусные блинчики получились, как всегда хотелось - тоненькие и кружевные, белки, правда не взбивала. Просто изумительно! Спасибо за рецепт.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
05-04-2008 17.18 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Масло на сковороду лить не нужно. Нужно её сначала хорошо прокалить, а затем смазать чем-нить вроде марли-тряпки намотанной на вилку и смоченной маслом. Экономно и как-раз для приготовления блинов. И ничего не прилипает.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Тиггрра |
|
| Добавлено: |
10-04-2008 06.31 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики получились просто восхитительные!!! Очень давно не пекла блины (в моей семье, правда, признавали только дрожжевые), и оч-чень довольна результатом.
Хочу сказать одну вещь о плохих отзывах. В приготовлении блинов, как и в любом другом деле есть свои мелкие секреты и правила... Большинство их знают с детства, и пользуются ими по умолчанию.
Вот те мелочи, которые хранятся у меня в памяти.
1. Если тесто кажется жидким и блины рвуться.
МУКА БЫВАЕТ ОЧЕНЬ РАЗНАЯ!!!!!!! Впитываемость ею жидкости тоже различна!!! Поэтому тесто зачастую берет разное кол-во муки. Тут определить много или мало поможет только опыт.
2. Блины пилипают к сковороде. - Сковорода плохо прогрета.
Плюс еще неплохо все же ее смазывать перед каждым новым блином (или кусочком сала на вилке, или срезом половинки сырой картофелины, макая ее в растительное масло), тогда блины получаются "узорнее" и "пузырчатее". Это я сейчас говорю об обычных сковородках, тефаль я не очень люблю для блинов... Имхо - часть "узорности" уходит, а для меня очень важен внешний вид.
3. Блины получились пресными. Ребят... кладите побольше соли и сахара. :-)
4. Кто-то спрашивал, как сделать блины тоненькими. Мама в детстве меня учила так. наливаем на середину сковороды такое кол-во жидкого теста, чтобы закрыло примерно половину поверхности сковородки. Потом сразу же, очень быстро, поднимаем сковороду над конфоркой и опять же, быстрым круговым движением наклоняем ее в разные стороны, чтобы тесто равномерно растеклось по сковороде.
Конечно большинству эти мелочи давно известны, но вдруг кому-то пригодятся?
Еще от меня большое спасибо автору, поскольку я не знала, что в не дрожжевые блины надо вводить отдельно взбитые белки. Я взбила белок отдельно, потом добавила туда сахар (сахар в белок вводим по чуть-чуть), и когда это переложила в тесто, его структура (теста) качественно изменилась.
Блины получились просто чудо. Спасибо большое.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Тиггрра |
|
| Добавлено: |
10-04-2008 06.39 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
да, еще спрашивали...
"3) то пригорали до темно-коричневого цвета, то наоборот не допекались или я их раньше времени пытался перевернуть"
Определяем пора ли переворачивать блин по пузырикам. Когда все пузырики выросли и полопались - можно переворачивать. Обычно, если блины тоненькие, то когда пузырики полопались, и поверхность уже подсохла.
кстати, классная игра для детей - стоять с неострым ножом (вилкой) и прикасаться ими к самым большим пузырям чтобы они лопались. Я в детстве обожала так "помогать маме" :-). Только для детей, конечно, не слишком маленьких, все же плита и горячее.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
LENA |
|
| Добавлено: |
12-04-2008 00.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Улька |
|
| Добавлено: |
19-04-2008 18.02 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я готовила Блинчики 3-й раз в жизни . до этого 2 раза после второго блина масса оказывалась в мусорке.
А в этот раз просто супер. Я просто не поверила глазам, что у меня получилось.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юляша |
|
| Добавлено: |
24-04-2008 03.29 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
СУПЕР!!! Выброшу все другие рецепты блинов!!! Автору-БРАВО!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
|
| Добавлено: |
24-04-2008 15.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
annuwka |
|
| Добавлено: |
20-05-2008 18.21 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ochen malo.v sleduushiy raz vozmu v 2 raza bolshe....a to tolko na mena i hvatit,a vot molodoy chelovek....vidimo oboydetsa
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
22-05-2008 16.51 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
да, это самый хороший и простой рецепт
всегда готовила по старому, а тут вдруг нашла этот
теперь только так готовлю, блинчики действительно ажурные и вкусные
автору - респект!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Надюша |
|
| Добавлено: |
25-05-2008 17.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Супер! Спасибо. Я не очень готовлю. А получились отлично. Вся семья ест и в восторге.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аня&Вероника |
|
| Добавлено: |
28-05-2008 13.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики вкусные и сытные.Кому не нравятся--не ешьте.Всем остальным:если с первого раза не получилось,не отчаивайтесь--самое главное четко следовать рецепту,усердие,ну и хороший настрой конечно)Готовьте с друзьями.
Совет:молоко не жалейте,тесто должно быть жидким
Приятного аппетита!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Lee |
|
| Добавлено: |
05-06-2008 19.52 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Огромное спасибо автору за рецепт, блинчики действительно получаются очень вкусные. :)
Для тех, у кого не получилось - меняйте сковороду, как я поняла в блинах хорошая сковорода - чуть ли не основная хитрость (длугих рецептов блинов это тоже касается), как только поменяла скавороду, всё отлично получилось.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катруся |
|
| Добавлено: |
18-06-2008 19.41 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно, советую всем попробовать и составить своё мнение, ни в коем случае не слушайте тех, у кого не получилось. Новичкам - настройтесь на лучшее и всё получится))).
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катруся |
|
| Добавлено: |
28-06-2008 14.05 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Делаю по этому рецепту уже третий раз. Всегда удаются (тьфу-тьфу). Тем, у кого прилипает, 1) может, сковорода плохая?; 2) чем лучше блинное тесто вымешано, тем меньше прилипают (исходя из собственного опыта). Мешайте комбайном. 3) поменьше сахара в тесто, если хотитесладкие, лучше положите в начинку больше сахара. 4) обязательно перед каждым (!) блином смазывайте сковороду половинкой картофеля, смоченного в растительном масле, как уже неоднократно писалось выше. Удачи!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Дарья |
|
| Добавлено: |
10-07-2008 10.58 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
спасибо большое за вашу помощь.Я надеюсь получиться очень вкусно!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Olga |
|
| Добавлено: |
17-07-2008 18.22 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне очень понравилось, чудесный рецепт, спасибо. блинчики получаются воздушные и поджаристые. единственное, я зачем-то желток втёрла в муку и потом
трудно было избавится от желтой крошки в тесте, но на вкус это конечно никак не влияет и после поджарки её уже практичести незаметно.
в выходные буду готовить своим гостям :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катя |
|
| Добавлено: |
21-07-2008 19.15 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
вкусно.но блины рвались.добавила ещё 2 яйца и стало всё отлично.1 яйцо всё таки маловато.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Полина |
|
| Добавлено: |
02-08-2008 10.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне 35 и это мои первые блины!!! И они получились! Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ришка |
|
| Добавлено: |
12-08-2008 09.47 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
вкусные блинчики. только я сначала испугалась что много молока и добавила еще муки - зря! никогда так не делайте) отлипают превосходно, главное температуру правильную выбрать. я первый раз пеку, но у меня даже в воздухе их получалось переворачивать!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Natalja |
|
| Добавлено: |
02-09-2008 16.32 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
всем блинам БЛИНЫ!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Олькин |
|
| Добавлено: |
10-09-2008 16.22 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики просто "ну очень очень при очень вкусные" Я вообще в блинном деле ничего непонимаю, пробовала несколько раз, приходилось быстро выкидовать , чтоб никто неувидел. А тут с первого раза получились. Вот уже 3 раз за 2 недели пеку. Все в восторге. А у кого неполучилось думаю сами виноваты.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
tatjanaka |
|
| Добавлено: |
21-09-2008 07.51 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
spasibo za 4udo recept! stidno priznatsja no do etogo blini ne umela delatj zagljanula sjuda nashla tvoj recept i vse polu4ilosj da i eshe vkusno privkusno1 tak 4to tvoj recep i do Latvii doletel SPASIBO
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
23-09-2008 16.43 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Большое спасибо за рецепт. Раньше как-то всё "на глаз" выпекалось, захотелось точных пропорций....Соотношение идеальное - ни убавить, ни прибавить.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
30-09-2008 18.44 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт. Просто тают во рту!Просто, быстро и вкусно.
Досадно, что в описании самого процесса приготовления пропущен сахар, и многие готовят без него...затем возмущаются "пресным тестом"...Если есть возможность, исправьте...Еще раз спасибо!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Женя |
|
| Добавлено: |
02-10-2008 18.18 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо огромное!
Первый раз в жизни пекла блинчики, да и вобще пекла, очень боялась, что не получится, но все прошло идеально, даже первый не скомкался!
Сначала получались только неровные и толстоватые, но это потому, что сноровки не было по сковородке их разливать, к концу приноровилась. Делала двойную порцию, с мужем и сестрой просто объелись!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Женя |
|
| Добавлено: |
02-10-2008 18.21 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А людей, которые говорят, что пресно или прилипает вобще не понимаю. Я набрала в гугле что-то вроде "советы блинчики" и прочла подробно, что если пресно - подсластить,прилипают - добасить масла, густо - добавить воды. Хотя впринципе можно было и самой догадаться, я за отсутствием опыта решила подстраховаться. неужели нельзя было попробовать первый и все исправить сразу же!?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Вика |
|
| Добавлено: |
05-10-2008 18.37 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики действительно очень вкусные,огромное спасибо за рецепт!!!!!!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
10-10-2008 17.49 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это действительно просто и лекго оказалось!!! Я впервые испекла блины без проблем! Ни один блин не пристал к сковородке!!! Спасибо огромное!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ekaterina |
|
| Добавлено: |
15-10-2008 18.16 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пекла сегодня блины по этому рецепту - получилось очень вкусненько!!! Я в Германии сейчас живу и у меня блины тут ну ни как такие как дома не получались. Сегодня вот решила еще раз попробывать,не знаю может новая чугунная сковородка не подвела,может рецепт, а наверное все в месте. Спасибо Ирине большое!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Vicki |
|
| Добавлено: |
20-10-2008 17.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Рецепт просто супер! Давно уже пеку по нему. Только делаю на литр молока, пропорции сохраняю. На два стакана маловато получается:) Половину с чаем. Половину с начинкой делаю. С мясным фаршем. Или вареная курица, сыр, помидоры, чесночный соус Heinz. У мужа можно просить потом что хочешь:))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Хулиганка |
|
| Добавлено: |
29-10-2008 22.31 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо!!!
Только осталось сковородку побольше купить!!!
Готовила впервые удачно после неудачных рецептов с других сайтов. Ничего не прилипало, сковородка обычная, все супер. Только со сливочным маслом, по-моему, переборщила.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Карошка |
|
| Добавлено: |
03-11-2008 15.00 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Прекрасный рецепт! Приготовила, попробовала и сделала сразу еще порцию.
Ирина, спасибо!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Irina_Il |
|
| Добавлено: |
14-11-2008 12.00 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо, отличный рецепт!!! Блины простые в приготовлении, не пристают и очень вкусно!Не знаю, как могут не получиться. Муки положила чуть больше, а так все строго по рецепту.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Евгения |
|
| Добавлено: |
19-11-2008 09.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ирина, спасибо за рецепт!
Не могу сказать, что самые вкусные - но самы простые, точно. Пропорции взяла такие как в рецепте, только не взбивала ничего отдально, а сыпанула все скопом - и прекрасно все вышло! Чтобы не прилипали - нужно слегка разогреть молоко и смазать сковороду маслом (а не только в тесто). В блинное тесто вобще всегда подогретое молоко (воду) добавляют.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
22-11-2008 11.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт!
Действительно, очень просто. Ничего не прилипает, все отлично. Сначала не получалось перевернуть, но потом приноравилась :) Порезала соленую кету, свежий огурчик, укроп, заправила сметаной и завернула блинчики. Такие блины по-русски получились!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
анна |
|
| Добавлено: |
04-12-2008 16.49 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень класный рецепт!!!!!!!!!! Мне и моей семье понравились. Ничего не прилипает если наливать не очень тонко.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
саня дрожжин |
|
| Добавлено: |
05-12-2008 21.09 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ишак! классные блины!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Тёма Самохин |
|
| Добавлено: |
13-12-2008 16.09 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Шик, а не рецепт. Конечно готовил в первый раз и получились они все увы комом. Но вкус просто бесподобен. Хочу ещё сделать на днях. Спасибо большое за рецепт
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Дмитрий |
|
| Добавлено: |
18-12-2008 16.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Действительно, сколько рецептов блинов пробовал, но чтобы так прилипали... И дело не в сковороде ( они не пригорают, а прилипают) когда пытаешься их приподнять - рвутся. Вообщем намучился.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алена |
|
| Добавлено: |
23-12-2008 17.48 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я закинула все в кучу для теста,но всеравно получилось замечательно. Если прилипают-каждый раз смазывайте маслом сковородку. Вкусно и просто.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
aliona |
|
| Добавлено: |
24-12-2008 14.15 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ochen klasnie blinchiki,ya v vostorge.a u tech shto ne poluchilos,uchites gotovit
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юля |
|
| Добавлено: |
24-12-2008 15.43 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ничего они не пригорают. Просто готовить надо не на тефалях, а на старой бабушкиной чугунной сковороде.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Саша |
|
| Добавлено: |
24-12-2008 19.29 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это чудесно! Я прям счастлива - наконец научилась готовить блины! Очень легко, главное делать по рецепту. А сковороду надо действительно смазывать маслом, иначе прилипают. Блинчики тонкие, красивые и ни одного кома! Нафаршировала овощами, муж спросил "сегодня праздник?" Спасибо.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
анастасия |
|
| Добавлено: |
27-12-2008 18.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
долго выбирала рецепт.
негативные отклики смущали, но все же решилась.
блинчики получились вкусные.
делала все строго по рецепту.
сахар по вкусу добавила в готовое тесто.
автору спасибо!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
29-12-2008 10.34 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
От чего зависит приготовление тонких блинов? От сковороды?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Дарья |
|
| Добавлено: |
29-12-2008 11.42 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А как блины вообще могут не получиться?
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
29-12-2008 17.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
"Ну очень невкусные" или "Ну очень
простецкие" им название подойдет.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Tina |
|
| Добавлено: |
30-12-2008 16.34 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Коментарий для тех,у кого блины прилипают к сковороде . Хорошая хозяйка знает,что для блинов надо иметь отдельную сковороду.И не дай Бог жарить блинчики на сковороде,где делалась зажарка с томатом.Ничего не выйдет.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусные блинчики. Только подсолнечного масла нужно класть не 1, а 3 ст. ложки. Тогда не прилипают.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аня |
|
| Добавлено: |
10-01-2009 13.50 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне не понравилось то, что они прилепают к сковороде, а сковорода у меня хорошая, так что дело в тесте!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Lena |
|
| Добавлено: |
10-01-2009 15.23 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Понравилось всем, спс за рецепт :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лена |
|
| Добавлено: |
13-01-2009 11.01 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Начала жарить блинчика, не прилипают, красивые, но почему то на вкус как резина , я добвляла соду вместо разрыхрителя.Правда у меня никогда не получяались блинчики, а эти вроди бы нормальные , только немного резиновые.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лена |
|
| Добавлено: |
16-01-2009 11.49 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно, особенно с черничным вареньем!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ReddyBell |
|
| Добавлено: |
17-01-2009 13.15 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ради этого рецепта зарегистрировалась на сайте!:)
Пользуюсь им уже год, но все время ищу по новой... Теперь решила облегчить себе задачу и сказать автору:
Б О Л Ь Ш О Е С П А С И Б О ! ! !
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Софочка |
|
| Добавлено: |
17-01-2009 16.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я много раз пробовала печь блины - ничего не выходило. Прочитала все отклики и подумала - ну не страшно перевести 1 яйцо и 2 стакана молока...И не пожалела!!! Блины замечательные, ничего не прилипает. Готовила на тефлоновой, смазала только перед первым блином подсолн.маслом. И даже первый блин получился!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Софочка |
|
| Добавлено: |
17-01-2009 16.48 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сахара добавила 2 ст.ложки, вместо разрыхлителя - 1/3 чайн.ложки соды, ну и муки 1 стакан + 1/3 этого же стакана (обычного гранёного). А вот уж толстые или тонкие - это зависит от умения ручками своими крутить сковородку :-)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алексндр |
|
| Добавлено: |
18-01-2009 17.08 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ирина, огромное спасибо за рецепт, Блинчики получились просто обалденные. Особенно если в них завернуть сыр(сыр только наш надо, российский), мммм... вкусняшки.Спасибо.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
|
| Добавлено: |
19-01-2009 20.22 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
нет слов!!!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
22-01-2009 13.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Хорошие блины!!! Спасибо за рецепт! А то я всегда оладьи пекла - легче..а для блинов нужна сноровка думала - разливать их по сковороде..правильную консистенцию теста сделать. Но сейчас все получилось! Спасибо! А тем кто негативные комментраии добавил..так тут действительно..с трудом верится что реально взрослые люди отвечали..ну ПРЕСНЫЕ - значит мало сахара..ПРИЛИПАЮТ - плохая сковорода, плохо смазываете, льете много масла на поверхность..короче тут нужно в себе искать причину..если видите, что у кучи людей все получается...тем более ну чему тут не получиться..это НЕ МОЖЕТ быть НЕСЪЕДОБНО..мука есть сахар есть яйца есть..ну что здесь НЕСЪЕДОБНОГО? значит проблема в том - как вы печете.. вот и все.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Пшик |
|
| Добавлено: |
24-01-2009 12.02 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень удачные блины: тоненькие,эластичные,ничего не прилипало.хороший рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марина |
|
| Добавлено: |
26-01-2009 05.35 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Если блины прилипают к сковороде или рвутся при переворачивании, добавьте в тесто столовую ложку муки. Мое старое проверенное средство.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
27-01-2009 11.35 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Готовила на блиннице свекрови. Она все время хотела добавить побольше муки и яиц. Я жестко следовала рецепту, и, о чудо, свекровь впервые увидела тоненькие блинчики на блиннице! ура)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ika |
|
| Добавлено: |
03-02-2009 14.40 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
11-02-2009 11.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Моя бабуля всегда такие блинчики готовила!Здорово!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
23-02-2009 02.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличные блинчики и очень красивые!!! Но молока я влила только 1.5 стакана вместо 2-х. Думаю, что это зависит от муки.СПАСИБО!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юляшка |
|
| Добавлено: |
23-02-2009 15.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А я на 2 нормы делала, но молока маловато - ещё стакан влила, 2,5 стакана молока получилось на 1 норму. Видимо это всё таки от муки зависит. Но все было классно - и сковорода старая чугунная- но не прилип не один, даже первый комом не был.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
24-02-2009 10.17 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличный рецепт! Спасибо!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
24-02-2009 15.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Легко и вкусно! Отличный рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
24-02-2009 18.04 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Несколько раз пробовала приготовить по этому рецепту с небольшими вариациями и каждый раз одно и то же - блины нормально не растекаются по сковороде, совершенно не держат форму и все в дырках...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катерина |
|
| Добавлено: |
24-02-2009 19.09 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А муку надо блинную или обычную пшеничную?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юленька |
|
| Добавлено: |
25-02-2009 09.26 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
н-даа.....из меня хозяйка никакая(((( у меня ни то что первый блин комом...а все 25....(((( не пойму как их переворачивать(((((((((
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
флора |
|
| Добавлено: |
25-02-2009 15.44 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно!!! а у ково прилепляются к сковородке блины у тово сковрода не такая..... мне вообще мама говорила что у тебя должна быть одтельно сковрода для блинов, нельзя её больше никуда использовать.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Виктория |
|
| Добавлено: |
26-02-2009 13.17 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Наткнулась на этот рецепт, прочитала отзывы и решила приготовить. Очень жаль, но все "блины" полетели в мусорное ведро. Тесто бурлило на сковороде и приклеивалось так, что было не отодрать. Не пойму почему так вышло, ведь я полностью повторила рецепт, да и раньше пекла всегда успешно.
Я все же думаю что меня подвела моя сковорода. Другое тесто так же прилипло. Масленица не удалась...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мэри Поппинс |
|
| Добавлено: |
26-02-2009 14.11 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо. Я как раз из тех, кто готовил первый раз блин.
Рецептов всюду море, и везде разные, голову сломала,пока искала. Негативные комментарии здесь насторожили, но лень было дальше кулинарные сайты шерстить.
не думала,что блины-это как яичница, очень просто.
Спасибо за рецепт! все получилось очень очень вкусно! есть вероятность, что гостей блины не дождутся :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Рита |
|
| Добавлено: |
26-02-2009 18.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я новичок по блинам, получилось сразу, не было ни одного кома,я в восторге,самое главное детям понравилось!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лилу |
|
| Добавлено: |
27-02-2009 12.56 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Рецепт замечательный, СПАСИБО!
Для тех у кого они резиновые: соду надо гасить в уксусе, а не сыпать чистую соду в тесто:)
От безвкусных тоже можно избавиться, если добавлять сахар и соль в тесто, когда замешиваешь.(ванилинчик тоже придаст пикантности вкуса и корицу иногда я щепоточку добавляю)
От прилипания может спасти: 1. Новая сковородка; 2. Хорошо разогретая сковородка! Раскаленная!; 3. Незабывайте подливать масла растительного или сливочного при жарке блинов.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Олюша |
|
| Добавлено: |
28-02-2009 07.55 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ТОВАРИЩИ!
Что бы приготовить хорошие блины, одного хорошего рецепта мало! Нужен опыт ,которого, к сожалению не заменить ничем!
Что бы блины не прилипали-надо добавить больше масла, что бы не были резиновыми-надо заменить часть молока водой,надо знать какая должна быть консистенция теста, надо знать как переворачивать блин, что бы не пригорали-не надо бегать на перекур или для того, что бы глаза накрасить! Надо смотреть на само тесто, т.к. мука у всех разная, разной влажности (допустим, для моей израильской муки, много жидких ингридиентов).
А на счёт этих блинов скажу,что они не плохие, красивые, не резиновые и всё получилось, но...я не люблю добавлять разрыхлитель или соду в выпечку (не люблю вкус разрыхлителя),на мой взгляд лучше добавить дрожжи и часть молока заменить тёплой водой (что бы дрожжи в тёплой воде немного дали реакцию).
А все неудачные отзывы - у начинающих кулинаров. Конечно плохо, когда не кому подсказать и научить!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наташа |
|
| Добавлено: |
28-02-2009 14.31 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ужасные блины.Сколько не пеки,а внутри всёравно размазня одна.Не знаю как ими можно так восхищаться???!!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
01-03-2009 11.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличные блины, на масленицу самое то приготовить такие. Не думала, что когда нибудь мне понравиться готовить блины :) Раньше это терпеть не могла, так как они не получались.
И внутри у них все хорошо, просто надо тоненькими их делать, это не оладьи.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
|
| Добавлено: |
01-03-2009 11.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Впервые в жизни пекла блины. Все получились просто изумительно. Сделала сначала одну порцию, потом еще одну завела. Хочу сказать, что сковородка у меня можно сказать единственная, я на ней всё жарю, а сейчас еще и блины. Ни один блин ни прилип, ни подгорел. Соль сыпала на глаз, сахар 4-5 чайных ложки, получилось очень вкусно.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Танцулька |
|
| Добавлено: |
01-03-2009 11.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Готовила немного иначе, но в таких же пропорциях. У меня была цельнозерновая мука уже с разрыхлителем + я брала 1 ст молока и 1 ст воды. Получилось очень вкусно. Главное - не начать их есть, пока выпекаешь.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Пуночка |
|
| Добавлено: |
01-03-2009 19.22 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блины просто класс! Мне очень понравилось, не прилипают,не горят, тонкие,вкусные. Я всегда делала тесто погуще и яиц больше клала-блины подгорали, прилипали, а здесь-красота, одно удовольствие печь. Хоть на Масленицу вкусных блинов поели. Огромное спасибо за рецепт!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Yana Bon |
|
| Добавлено: |
03-03-2009 08.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт, блинчики действительно очень вкусные и пышные.
Хорошо разогрела сковороду перед жаркой первого блина и добавила немного масла - ничего не прилипло.
Всем домашним очень понравилось, теперь пеку их частенько =)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
алекса |
|
| Добавлено: |
04-03-2009 10.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
бурда. у меня получились не блины, а лепешки!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Папка |
|
| Добавлено: |
14-03-2009 14.31 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ребятки, сейчас я оценю и поставлю точку в ваших спорах.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Папка |
|
| Добавлено: |
14-03-2009 14.33 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ребятки, сейчас я оценю и поставлю точку в ваших спорах.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Папка |
|
| Добавлено: |
14-03-2009 15.42 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получилось действительно хорошо!Респект!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
DevA4k@ |
|
| Добавлено: |
16-03-2009 16.55 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо большое!
Блины получились нереально-вкусные, слупили все с моим любимым моентально!!!!!
Делала впервые и теперь могу поспорить, что первый блин комом)))))
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
22-03-2009 15.16 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
спасибо огромное. даже у меня - получилось!!!!!!!! :)))))просто у меня кухня - это предмет интерьера, так скажем
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Viki |
|
| Добавлено: |
27-03-2009 06.46 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я конечно всё понимаю, но какие пропорции нужны чтобы испечь нормальную стопку блинов??? а не полтора блина на один зуб
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оля |
|
| Добавлено: |
04-04-2009 16.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Второй раз пеку блины по вашему рецепту!теперь это мой любимый рецепт блинов, очень вкусные и красивые. Сижу ем и наслаждаюсь и вас блигодарю!Спасибо!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
06-04-2009 19.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Гузель |
|
| Добавлено: |
07-04-2009 08.49 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сделала тесто по рецепту - тесто получилось чрезвычайно жидкое, как вода, ну не знаю, не рискнула я вот так выпекать, добавила еще полстакана муки, нормально, вкусно получилось. Всё таки мука, ее качество, здесь имеет очень важное значение
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Конфетка |
|
| Добавлено: |
14-04-2009 14.06 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Конфетка |
|
| Добавлено: |
14-04-2009 14.15 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
:) пардон! С первого раза не получилось оставить свой комментарий...
Ирине Алексеевне огромное спасибо! :)
всегда думала что у меня руки " не оттуда растут "... сколько раз я не пробовала печь блины и у "умных взрослых теток" на работе спрашивать советов - ничего не получалось.
А по этому рецепту - СРАЗУ всё получилось! :) я теперь их все время их пеку и часто любимому на работу даю с собою. Так там драка в офисе начинается за эти блины! :)) живем сейчас заграницей, продукты все странные - не "наши", муки одной только - десятки видов... и то у меня все получилось! :)
и после каждого блина на всякий случай смазываю сковородку.
Народ, НЕ СОМНЕВАЙТЕСЬ - ПЕКИТЕ!!!
удачи! :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лисица |
|
| Добавлено: |
18-04-2009 11.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики получились такие, как мне надо было - пресноватые, нежные и очень золотистые. Только тесто получилось густоватым из-за взбитого белка, что легко исправилось добавлением молока. А если бы я белок не взбивала, все было бы просто супер.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мария |
|
| Добавлено: |
05-05-2009 18.14 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Уважаемая Ирина Алексеевна, ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗП РЕЦЕПТ!!! Блинчики просто превосходные!!! Я начинающая хозяйка и поэтому не умела печь блины. И вот на пятый раз в жизни у меня получились "Ну очень вкусные" блинчики!!!
У кого не получилось попытайтесь снова!
У меня была самая простая сковорода, даже венчика нет, все мешала вилкой. И это не помешала блинам быть такими же как на картинке!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Маша |
|
| Добавлено: |
19-05-2009 12.14 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Готовила блинчики в первый раз, зашла сюда в поисках рецепта. Получилось всё, первый блин даже не был комом:)) тесто действительно густовато, я тоже добавляла молоко, а в место разрыхлителя (в связи с его отсутствием) добавляла соду, погашеную уксусом.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лина |
|
| Добавлено: |
23-05-2009 21.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличный рецепт. Первый раз готовлю блины, и надоже... такой успех. В Чехии тоже есть подобие наших блинов, но намного толще и не такие вкусные, так мой парень чех оценил наши тоненькие и вкусные блинчики :-). Спасибо!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
сексуальные блины %)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Милаффка |
|
| Добавлено: |
03-06-2009 13.51 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
:(((Растроило. Вечно прилипают и получаются не вкусные
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Keith |
|
| Добавлено: |
17-06-2009 19.56 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
отличные блины!!не знаю у кого там что прилипало,они скользят по сковородке!!!просто наверное забывали положить капельку масла на сковородку,и в тесто.
спасибо автору за рецепт!
обычно я готовлю блины всегда по разным рецептам,просто не могу запомнить или потом не могу найти=))теперь остановлюсь на этом!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
21-06-2009 09.03 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а у меня ничего не получилось, делалаточь в точь как написано, но блины прилипали и не переворачивались. Так разозлилась, что хотела уже вылить смесь - муж успокоил. Может кто подскажет в чем я ошиблась? Я конечно не профи, но блины раньше делала достаточно сносные
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Танечка |
|
| Добавлено: |
21-06-2009 14.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
спасибо огромное!!!первый раз получились такие вкусные блинчики!!!=)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана |
|
| Добавлено: |
27-06-2009 11.55 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно,быстро и хорошо снимаются!Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
LZ |
|
| Добавлено: |
28-06-2009 16.27 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Уважаемая Ирина,
Спасибо огромное за этот рецепт!! Все получилось с первого раза, хотя я вот уже лет 10 пытяюсь научиться печь блины :). Выручили! Удачи Вам.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
14-07-2009 13.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мда...почитала комы...и в шоке! Десят лет учится готовить блины?! Хоть бы не позорились! Рецепт вроде не плохой, но чтоб они были вкуснее лучше не 1, а 2яйца и масла чуть больше. ну и лучше их жарить без масла - на любителя.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
22-07-2009 08.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марина |
|
| Добавлено: |
05-08-2009 16.08 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо автору за рецепт! Название рецепта себя полностью оправдывает! Очень вкусно!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Кот |
|
| Добавлено: |
09-08-2009 08.44 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Короче что бы кто не говорил .. блины супер ..... пошел еще за продуктами
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
22-08-2009 15.23 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блины получились даже не смотря на то, что я забыла добавить подсолнечное масло! Спасибо за рецепт, обязательно буду им пользоваться.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Маша |
|
| Добавлено: |
25-08-2009 16.29 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вообще готовить не умею, но блины получились, и очень вкусные!!! Спасибо!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Любаша |
|
| Добавлено: |
28-08-2009 15.17 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики и вправду ну очень вкусные.Минус:прилипают к сковороде.Сильно.Разрыхлитель я бы сразу к муке добавляла.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оксана |
|
| Добавлено: |
01-09-2009 13.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Суперски. Сколько раз готовила, всегда получаются.Готовлю только по этому рецепту.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Люся |
|
| Добавлено: |
04-09-2009 14.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
на вид ужасно! на вкус - терпимо(((
Муж не привередливый, надеюсь съест...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катерина |
|
| Добавлено: |
05-09-2009 17.17 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне не понравилось. Я всегда готовила на кефире,кстати очень вкусненько. А по этому рецепту готовить больше не буду.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алёна |
|
| Добавлено: |
18-09-2009 07.15 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Тот кто говорит, что блины плохие, прилипают, пресные или ещё что нибудь, тот просто напросто блины печь не умеет!!! Блины очень вкусные получаются! И таких мнений больше! Значит остальные просто неумехи!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Fortum |
|
| Добавлено: |
25-09-2009 14.29 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
у тех у кого там чё то прилипает то советую сковородку сменить или огонь правельный делать,. и смазывать сковороду как люди советуют, кто хочет у тех получается даже у тех кто и в первый раз делает,,, а немощным лучше в ресторан ходить а не у плеты стояь и опетит всем портить с настроением)))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Кристина |
|
| Добавлено: |
28-09-2009 06.47 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
блины получились обалденные. как у мамы! вкусные, и совсем не прилипают. Я думала тонкие блинчики вообще невозможно снять со сковороды, а эти легко снимаются. Правда, какие-то не круглые, но это моя леворукость подвела...Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Александр |
|
| Добавлено: |
29-09-2009 22.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Без комментариев...
Очень вкусно приготовлю еще раз...))))))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анна |
|
| Добавлено: |
08-10-2009 03.29 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
рецепт очень не понравился,мало того,что какие-то безвкусные получаются,так еще и намучилась их выпикать,прилипают жутко,чем только не смазывала,что только не добавляла,решила побаловать своих домочадцев блинчиками не получилось....
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Vica |
|
| Добавлено: |
10-10-2009 02.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Рецепт хороший! Если у кого к сковороде прилипает, дело не в рецепте а в сковороде!!! Во-первых купите сковороду с хорошим покрытием, лучше сепциальную для выпечки блинчиков, во-вторых масло в тесто лейте не холодное, а сильно подогретое на сковороде, вливайте его в тесто и перемешаете, после этого сковороду смазывать ничем не надо!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оля. |
|
| Добавлено: |
10-10-2009 03.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Нам с дочерью в Канаде и блинчики печем ...очень редко. Этот рецепт нашли в поиске ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БЛИНЫ и нам очень они понравились :)
Мы погасили соду и случайно перелили яблочного уксуса :) и все-равно блинчики получились отменные :)))
Cпасибо, Ирина Алексеевна.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
vicoolka |
|
| Добавлено: |
15-10-2009 15.48 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
замечательные получились блины!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
PuffPuff |
|
| Добавлено: |
19-10-2009 16.47 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусненькие блинчики!
И не надо винить автора рецепта в своих неудачах. Дело-то не в рецепте, а в том, кто по нему готовит. Если блинчики по этому рецепту не получились, значит, вы просто не умеет их готовить вообще. И другой рецепт вам никак не поможет.
Новички! Готовьте по этому рецепту и ничего не бойтесь. Все будет вкусно!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
фыв |
|
| Добавлено: |
24-10-2009 13.22 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
хорошие блины, только со вкусом яйц...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Нимфодора |
|
| Добавлено: |
01-11-2009 04.18 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ужасно,не могла перевернуть,рвались и пригорали.
Добавила больше муки и масла и оладьи сделала.
А как блины никогда больше делать не буду.
Настроение только с утра подпортила,но мужу оладьи понравились.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
наташа |
|
| Добавлено: |
02-11-2009 07.39 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
хорошо буду по совету теперь печь
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Андрей |
|
| Добавлено: |
06-11-2009 13.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Kosta |
|
| Добавлено: |
09-11-2009 16.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
A pocemu oni ne tonkie?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наталья.Ф |
|
| Добавлено: |
16-11-2009 06.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно.Всем понравились.Какие же есть тугодумы.ЧТОБ БЛИНЫ НЕ ПРИЛИПАЛИ НАДО СКОВОРОДУ ПРОГРЕТЬ И ПРОТЕРЕТЬ С СОЛЬЮ.Потом пеЧЬ.....
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алена |
|
| Добавлено: |
19-11-2009 13.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это же надо так об...ь рецепт обычных блинчиков, люди вы наверно никогда ничего не готовили. А рецепт правильный, и его не только автор опробовала, а также много много людей.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
27-11-2009 10.17 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ничего не прилипает, блинчики получились идеальные.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алёна |
|
| Добавлено: |
28-12-2009 12.50 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Готовится легко, но пропитывать нужно, иначе так они сухие.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Гаяне |
|
| Добавлено: |
30-12-2009 20.26 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Просто очень легкий и очень быстрый рецепт.
Сколько помню, после приготовления теста приходилась просеять ее и пол часа работать, чтоб не было крупных крупинок.
Спасибо!
И блинчики очень воздушные и вкусные.
Не было разрыхлителя, вместо этого добавила пол ч.л. соды.
Тем, у кого прилипает: Так часто бывает, у меня вообще первые блины раньше всегда прилипали, а бывало и все тесто коту под хвост. Но это из-за сковородки. Просто купите те, с черным дном, к которым не липнет ничего, они все 4 - 5 долларов стоят у нас.
На этот новый год купили один, и ни один не прилип.
Ни вините себя или рецепт, если прилипает, все дело в сковородке на котором готовите:)
С новым годом всем, с наступающим)
Теперь каждый день перед приходом гостей по быстрому сделаю 15 штук(именно столько получила из рецепта 2:1:1 ).
Мы кстати в них фаршированное мясо кладем, делаем трубочки, слегка разогреваем перед подачей на стол. У нас каждый приличный Новогодний дом должен иметь их на столе)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Гаяне |
|
| Добавлено: |
30-12-2009 20.26 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Просто очень легкий и очень быстрый рецепт.
Сколько помню, после приготовления теста приходилась просеять ее и пол часа работать, чтоб не было крупных крупинок.
Спасибо!
И блинчики очень воздушные и вкусные.
Не было разрыхлителя, вместо этого добавила пол ч.л. соды.
Тем, у кого прилипает: Так часто бывает, у меня вообще первые блины раньше всегда прилипали, а бывало и все тесто коту под хвост. Но это из-за сковородки. Просто купите те, с черным дном, к которым не липнет ничего, они все 4 - 5 долларов стоят у нас.
На этот новый год купили один, и ни один не прилип.
Ни вините себя или рецепт, если прилипает, все дело в сковородке на котором готовите:)
С новым годом всем, с наступающим)
Теперь каждый день перед приходом гостей по быстрому сделаю 15 штук(именно столько получила из рецепта 2:1:1 ).
Мы кстати в них фаршированное мясо кладем, делаем трубочки, слегка разогреваем перед подачей на стол. У нас каждый приличный Новогодний дом должен иметь их на столе)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Машенька |
|
| Добавлено: |
05-01-2010 09.51 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Хороший рецепт,вкусные блины.Готовила на блиннице,поэтому ничего не прилипало.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
алина |
|
| Добавлено: |
30-01-2010 15.23 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень вкусные))))))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ola |
|
| Добавлено: |
02-02-2010 20.25 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Друзья! я хочу поделиться с мыслями почему у некоторых (а их к,ак я смотрю, не мало...) не получаются эти блины. Все дело в продуктах и пропорциях, которые здесь предложены. Ясно, что у всех мука разная, так же как и молоко... некоторые берут 1,5%, некоторые 3,5%. Естественно, что сколько муки возьмет тесто угадать не возможно, только примерно, либо четко указывать какая именно мука используется (что является полным бредом.) Мое мнение, корректнее было бы написать примерное количество муки И! КОНСИСТЕНЦИЮ ТЕСТА, которая в итоге должна получиться (напр. жидкой сметаны или др.). Всем удачи.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Тима |
|
| Добавлено: |
04-02-2010 23.31 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это не блины,одним словом- СКАЗКА
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ola |
|
| Добавлено: |
05-02-2010 16.04 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
06-02-2010 09.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
этому рецепту триста лет в обед.
у меня мама печет сразу на двух сковородках, причем на обычных.
Сама же первый раз мучалась :)
дело здесь, действительно, в качестве продуктов и их соотновешении. со сковородой тоже надо подружиться:)))
Всем удачи и хорошего настроения!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Олеся |
|
| Добавлено: |
08-02-2010 05.50 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ирина Алексеевна огромное Вам спасибо за этот рецепт! Сначала первый блин был комом, а потом всё пошло как по маслу!Очень вкусные и нежные! Теперь это будет рецепт нашей пока ещё молодой семьи! Не понимаю почему у других не получились блины. "Терпенье и труд, всё перетрут". Блины требуют внимания и ласки,а торопиться с блинами не стоит! Низкий поклон Вам и с Масленицей Вас!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Виктория |
|
| Добавлено: |
08-02-2010 14.06 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт! Очень легко готовится и вкусно!!! Мои все были в восторге))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
|
| Добавлено: |
08-02-2010 14.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блины очень хорошие!!! А негативные отзывы оставляют те, кто не может дать ума своим кулинарным способностям. Если правильно соблюдать рецептуру, то все получается просто отлично!!!! Не успела спечь, кпак все было съедено!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Инна |
|
| Добавлено: |
08-02-2010 18.35 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пекла блины первый раз и очень порадовал результат!!! Даже первый блин отличный! Жарила на сковородке Тефаль, снимались прекрасно,у кого прилипают - просто сковородка плохая!!! Сахара положила 1 большую горсть и получились как я люблю!И уж никак нельзя сказать,что они пресные,наверное сахар забыли положить и выводы делают. Муж за обе щёки уплетал,а он мой самый большой критик! А кто пишет плохие отзывы, у того наверное руки не из того места растут и не надо на рецепт всё сваливать!!! Обязательно ещё сделаю по этому рецепту. Спасибо огромное автору!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Света |
|
| Добавлено: |
09-02-2010 15.34 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ятолько что отшла от плиты- поделиться результатом хочу:
1. Блины НЕ прилипают если правильно все делать- скоровродка у меня с антипригарным покрытием (тефлон) на которую я капнула 2-3 капли подсолнечного масла перед жаркой и прямо пальчиками растерла по всему пириметру, огонь должен быть самый большой, как толкьо сделал на средний- один блин тут же прилип.
2. Вкус, тут зря жалуются- кладите сахара столько сколько надо, я сделал пресноватые под сладкую начинку потому что (мед, варенье), если хотите сами по себе сладкие блины- 2 столовых ложки сахара я думаю хватит.
3. Я рецепта получилось 10 блинов, это идиально- не очень много, на пару раз, на небольшую семью как наша)
Спасибо за рецепт, впредь буду готовить по нему)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Маша |
|
| Добавлено: |
10-02-2010 13.14 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
спасибо большое за рецепт! блины получились очень вкусными, тонкими и ажурными. только я добавила не 1 яйцо, а два (яйца небольшие)
Я только учусь готовить, и такие простые рецепты очень помогают! =))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
keksik |
|
| Добавлено: |
10-02-2010 15.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Рецепт супер!!! Блинчики очень вкусные! Правда первые три-четыре прилипали, пока я не разобралась как с этим бороться, оставшиеся получились просто сказочно! Сахара положила 3 чайных ложки и ванилина, рекомендую!!! А главное - очень быстро!!!!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
10-02-2010 16.48 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо, готовила уже во второй раз по Вашему рецепту. Очень вкусно!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
света |
|
| Добавлено: |
10-02-2010 17.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
блины пеку довольно часто по-своему. а тут поддалась на легкость рецепта. измучилась! не снялся ни один нормально! все комом! никому не советую!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
|
| Добавлено: |
10-02-2010 18.20 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Большое спасибо за рецепт! Блинчики не прилипают и очень хорошо переворачиваются. Готовила на недорогой тефлоновой сковороде.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Жанна |
|
| Добавлено: |
12-02-2010 13.34 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ОЧЕНЬ, ну ОЧЕНЬ ВКУСНО и САМОЕ ГЛАВНОЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО. БЛИНЫ делала, ну если не в первый, то в третий раз в жизни точно, первые пару опытов были настолько неудачными, что так обидно, что в нужный момент не оказалось под рукой именно этого рецепта. Потому-что блины просто обожаю, а вот печь не могла. но всё до того дня пока не прочитала, этот простой и замечательный рецепт. Огромное вам спасибо, Ирина Алексеевна за данный рецепт. Кстати блины получились точно такие же, как на вашем фото и не одного блина комом, за пару дней напекла стооооолько блинов.
В общем, Вы просто Большая Умница!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
13-02-2010 15.31 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
спасибо огромное за рецепт!!! Блинчики действительно ну ооочень вкусные получились. Обязательно возьму этот рецепт себе на заметку, да, вместо разрыхлителя я добавила щепотку соды:)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это ОЧЕНЬ Вкусные блинчики!!!!!!!!! Так готовила и готовит моя бабушка,мама и теперь готовлю я=)))))))Мужу и родным очень нравится!!!!! Причем иногда я заменяю молоко теплой водой,получается ничем не хуже=))))) Спасибо вам Ирина!!!И не слушайте критические отзывы неумех=)))!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
екатерина |
|
| Добавлено: |
13-02-2010 17.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
мне к празднику заказали испечь 100 блинов, долго искала простой рецепт,чтобы не разориться на ингредиентах,попробовала ваш рецепт...
на работе съели с огромным удовольствием)))
пекла первый раз,все получилось, практически сразу,поэтому не слушайте тех,кто говорит не вкусно.
автору огромное спасибо,а читателям могу сказать только одно,не судите по комментариям,попробуйте сами)))))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катерина |
|
| Добавлено: |
14-02-2010 11.25 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ирина Алексеевна, большое спасибо за рецепт! Очень понравилось, все ели с удовольствием=))
Правда первые 5 блинов не получились, прилипли. Но потом я приспособилась и все пошло как по маслу! (на маленьком огне они прилипали, а вот на большом все получалось, главное, чтоб не пригорели)
И еще я пропорции увеличила в 2 раза и добавила 1 яйцо
В общем мне очень понравилось, еще раз спасибо! Занесу этот рецепт в свою книгу рецептов=)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
YaMaha |
|
| Добавлено: |
18-02-2010 07.05 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
У меня ничего ни разу не подгорело, блины просто чудесные! Единственное, я добавила больше сахарку, т.к. муж любит, чтобы прям сладкие-сладкие были!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
елена |
|
| Добавлено: |
18-02-2010 19.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
спасибочки большое за рецепт! Блинчики получились очень вкусные,только в тесто я добавила растопленое сливочное масло(это по вкусу,кто как захочет)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Андрей |
|
| Добавлено: |
19-02-2010 15.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ПРивет!
Хочу сказать огромное спасибо!!!
Готовил первый раз, ну, было как-то раз, в детстве, но это не считается, те у меня все пригорали и прилепали :))))
Готовил строго по рецепту, ничего не пригорало и не прилепало, как некоторые тут высказвались, ничего подобного. Вкусно, быстро и совсем не трудно!!!
Все по рецепту, только сахар не добавлял, так как знал, что есть буду с клубничным варением :)
Буду только так теперь и готовить...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличный рецепт!!!! вкусный и простой!!! и ничего не прилипало хоть сковородка и не тефаль))) спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Aunty |
|
| Добавлено: |
23-02-2010 22.04 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
БЛИНЧИКИ САМЫЕ ОБЫЧНЫЕ.
Я бы рекомендовала обойтись без разрыхлителя, он совершенно не нужен, а вкус портит, и добавить ещё одно яйцо. Подсолнечное масло лучше заменить оливковым рафинированным или растопленным сливочным. Сковородку тоже смазывать оливковым маслом с помощью картофелины или половинки луковицы.
Я,лично, на эту дозу добавляю половину чайной ложки соли и две чайных ложки сахара
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Натали |
|
| Добавлено: |
27-02-2010 10.51 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я тоже всю жизнь пеку блины по этому рецепту, только вместо рыхлителя кладу меньше и иногда часть молока заменяю водой, всегда получаются СУПЕР, но бывает начинают прилипать, но это происходит если на сковороде тушилось или жарилось что-то с кислотой, томат или огурцы для рассольника например,тогда надо прокалить сковороду с солью и хорошо протереть бумагой.....
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Роман |
|
| Добавлено: |
01-03-2010 21.46 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики получились супер)) Всем понравились)) Спасибо большое!)) П.С.: Добавляли не 1 яйцо,а 2 и вместо разрыхлителя меньше полу ложки гашеной уксусом соды.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Роман |
|
| Добавлено: |
01-03-2010 21.46 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики получились супер)) Всем понравились)) Спасибо большое!)) П.С.: Добавляли не 1 яйцо,а 2 и вместо разрыхлителя меньше полу ложки гашеной уксусом соды.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
12-03-2010 10.35 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики просто супер! Спасибо большое за рецепт. Впервые делаю - и получились!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Евгения |
|
| Добавлено: |
12-03-2010 10.39 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Здраствуйте!Тем у кого прилипают блины,плохо моется сковорода:помойте блинную сковороду,высушите ее полотенцем и проколите на ней соль(слой соли без разводов плотный).Не снимайте с огня пока сами не увидите как скопившаяся гарь впитывается в соль и не впитаеться без остатка.При необходимости повторить.Сполосните,обсушите и пеките!А тем у кого не вкусно,скорее всего не придают особого значения точной рецептуре,либо кладите вкусовые ингредиенты как вам нравится.Технолог общественного питания.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Фемидушка |
|
| Добавлено: |
02-04-2010 22.55 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Печь не пробовала именно по этому рецепту,но предполагаю что прилипать блины могут по ряду причин:
а)молоко покупается не с рынка а из магазина, "порошковое",прохимиченнон :)
б)температура накаления сковороды тоже играет роль,в рецепте не указанно это.
в)сковорода для блинчиков должна быть исключительно чугунная!проверила,тефали отдыхают.
За рецепт огромное спасибо! завтра попробую,надеюсь всё выйдет :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
13-04-2010 03.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Огромное спасибо за рецепт!!! Моей семье очень понравилось!!! Теперь стряпаем только такие блинчики!!! Странно что у кого то они не получились?
У нас всё получилось с первого раза и без особых усилий!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
алина |
|
| Добавлено: |
18-04-2010 15.43 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
было очень вкусно спасибо за рецепт
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
евгения |
|
| Добавлено: |
24-04-2010 13.04 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ирина- действительно очень вкусные блинчики!! а готовить их одно удовольствие)) в последнее время у меня не очень получается что- либо приготовить- а тут вот - блины! домашним очень понравилось)) и самое главное- готовьте с душой и у вас все обязательно получится!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Андрей |
|
| Добавлено: |
02-05-2010 10.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Класс! Спасибо!
Первый раз решил сделать блинчики, и получилось так, что пальчики оближешь!
Ничего никуда не прилипало :)
Щепотка соли, пару чайных ложек сахара, немножко подсолнечного масла. Вместо разрыхлителя щепотку соды. Перемешал блендером.
Каждые три порции каплю масла по сковородке, огонь умеренный.
Половину блинчиков смазывал маслом, посыпал сахаром, закручивал в трубочки и резал на кольца. Остальные - со сгущенкой и джемом.
Жена в восторге :)
Респект за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Фрида |
|
| Добавлено: |
06-05-2010 20.27 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Понимаете ли, в чем дело - качество ЛЮБЫХ блинов, (как впрочем и других блюд) зависит от:
- качества и сорта муки
- жирности молока
- сковороды
- температуры этой самой сковороды
- личности, готовящей эти блины.
Поставьте рядом две хозяйки (или два хозяина, или хозяина и хозяйку, варианты), дайте им абсолютно одинаковый набор продуктов и утвари, снабдите их одним рецептом, и спустя некоторое время удивляйтесь насколько разными получились их блины (или что там еще, по выбору) по вкусу, цвету, запаху, консистенции и другим возможным показателям. Поэтому отрицательные комментарии к данному посту считаю совершенно неуместными!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Зульфия |
|
| Добавлено: |
16-05-2010 10.29 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я отношусь к разряду хозяек у которых руки растут не из того места,но у меня все получилось,и очень вкусно. Спасибо
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марго |
|
| Добавлено: |
01-06-2010 18.14 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень хороший и понятный рецепт,особенно для новичков(как я). Сначала сделала все по рецепту,а во второй раз добавила немного воды,получились пышнее и нежнее))) Спасибо за рецепт)))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Tanja |
|
| Добавлено: |
20-06-2010 11.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
уменя дома 10 разных рицептов и ниодни неполучалися. но ваш рецепт,просто класс! так легко делаются и очень вкусные! спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ilgiz2690 |
|
| Добавлено: |
22-06-2010 13.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
не получились. винить автора не могу, может у него получается лучше.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
22-06-2010 16.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Давно не пекла блинчиков! Всё получилось просто супер!!! Взбивала белок с двумя столовыми ложками сахара. Ещё добавляла ванилин вместе с содой.
А у кого не получилось, значит нужно по больше масла на сковородку, и всё супер будет!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Денис |
|
| Добавлено: |
25-06-2010 13.45 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
еще не пробывал печь но попробую,а с тем что прилипает к сковороде-нужно поставить сковороду на огонь засыпать солью(крупнозернистой)и хорошенько проколить минут 5-10!Затем взять(сухую) тряпочку и снять ей всю соль со сковороды.Немного смазать маслом или салом,кому как,и приятной жарки!)Отлитать будут!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
vikiveroni |
|
| Добавлено: |
02-07-2010 12.20 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Для разнообразия решила попробовать. Оч даже не плохо)))вкус хорошо и по продуктам не так уж затратно))) к сковородке ничего не прилипало. возможно потому что, я еще и в сковороду небольшое кол-во масла раст. добавляла.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
vikiveroni |
|
| Добавлено: |
02-07-2010 12.20 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Для разнообразия решила попробовать. Оч даже не плохо)))вкус хорошо и по продуктам не так уж затратно))) к сковородке ничего не прилипало. возможно потому что, я еще и в сковороду небольшое кол-во масла раст. добавляла.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
vikiveroni |
|
| Добавлено: |
02-07-2010 12.49 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я безбожно "изменила" способ приготовления :) т.к. в торопях сначала разбила яйцо и вылила. вылавливать желток мне было лень и оставила все как есть. добавила муки, теплого молока замесила, раст. масла. и они получились приличные)))) по аналогии с другим рецептом причина прилипания, возможно в том, что надо как можно быстрее соединить все части? не знаю...у сковородки на которой пекла уже стадия "вот-вот развалюсь на запчасти" :) не думаю, что дело было в сковороде.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Костик |
|
| Добавлено: |
19-07-2010 11.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
блинчики так себе.Тесто очень житкое
к сковородке ни разу не прилипали и вкуса нет
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марина |
|
| Добавлено: |
23-08-2010 11.05 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Девчонки!(кто пишет, что блинчики получаются невкусными и пресными), просто по рецепту написано соль, сахар по вкусу, вы значит именно в этой части сами погрешность допускаете, а рецепт замечательный и блины вкусные! А про прилипание блинов к сковороде....либо сковороду сменить нужно, либо добавляйте подсолнечное масло по-больше (я добавляю от 2-х до 4-х ст.ложек - в зависимости от количества теста....а саму сковороду смазать небольшим количеством масла, но всю поверхность(и боковые стенки в том числе!У меня спец.сковорода для блинчиков-ни разу проблем не было!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
29-08-2010 01.43 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
С блинчиками все в порядке. Спасибо за рецепт. Приготовила детям на завтрак.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
04-09-2010 15.00 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики готовила по рецепту,соли положила 0,5 ст.ложки,сахара-2 ст.ложки. Белки взбила в густую пену,добавила в тесто-оно такое воздушное после этого стало..))) Жарила,смазывая сковороду салом,изредка подливая по капельке масла. Пеклись хорошо-не прилипали,не тонкие и не толстые. Хватило на 17 блинчиков (сковорода средняя по размеру). Блины жарю очень редко и обычно получались не очень,а эти....просто объедение!!! Готовьте по этому рецепту ,не пожалеете!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
16-09-2010 14.47 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Не блинчики - а сказка - очень вкусные сразу получились))) Добавила 5 щепоток соли и полторы столовые ложки сахара - ням-ням))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
гади\савё |
|
| Добавлено: |
01-10-2010 11.27 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
gadi---save |
|
| Добавлено: |
01-10-2010 11.31 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
09-10-2010 08.32 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
22-10-2010 10.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
вкусняжки)))))))))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аннушка |
|
| Добавлено: |
22-10-2010 17.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
За рецепт спасибо огромное! Продукты - стандартные, но главное - пропорции! замешала - показалось, жидковато, но добавлять муки не стала до первого готового блина. И не зря. Отличный даже первый. Отдельно взбитые белки - это просто находка.
Насчет вышеобсуждаемой темы о сковородах: жарю на блинной сковороде из Икеи за 100 рублей. Хоть бы что! Ни капли масла в процессе жарки на нее не лила. Ни один блин не пригорел!
З.Ы. Хотя, может, сегодня просто блинный день по календарю? ))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ритка |
|
| Добавлено: |
03-11-2010 09.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
оооооофигеть у меня чуть язык не выпал
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Иришка |
|
| Добавлено: |
13-11-2010 05.41 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики обалденные!!!!!!Очень очень вкусные!!!Спасибо за рецепт!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Денис |
|
| Добавлено: |
17-11-2010 11.18 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Замечательный рецепт. Огромное спасибо. Вчера риготовил. Всё получилось. Ничего не пригорало. (сковорода с тефлоновым покрытием). Готовил блинчики первый раз в жизни. Очень вкусно и очень быстро. :)
Жена попросила еще и сегодня приготовить.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лина |
|
| Добавлено: |
20-11-2010 17.17 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Обалденные блины!!! Спасибо за рецепт. Приготоввила по рецепту,добавила немного воды- гдето пол стакана нна 1,5порцию,получились супер,а у кого прилепают советую сменить сковородку.Таких блинов у меня никогда не получалось,сохранила его в избранные и буду готовить всегда. Спасибо создателю этого рецепта!!Вы просто молодец!!! Низкий Вам поклон за такую вкуснятину!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
КапризулЯ |
|
| Добавлено: |
25-11-2010 12.35 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
обалденные блины....никогда до этого не получались такие вот в дырочку))) и вкусненькие))) все буду мужа кормить! спасибо за рецепт! всем рекомендую!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
nata |
|
| Добавлено: |
26-11-2010 08.01 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Диди мадлоба.Блинчики очень тонкие и не прилипают.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Софья |
|
| Добавлено: |
12-12-2010 10.23 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики вкусные! но..вот готовила я их целый час...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Сашка |
|
| Добавлено: |
15-12-2010 12.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне 13 лет, и готовлю блины впервые: возникли трудности с жаркой(3 блина испорчены), но у меня получилось!!! Огромное спасибо за рецепт! Сам собой горжусь тоже!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алина |
|
| Добавлено: |
25-12-2010 13.24 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Рецепт-супер, только вместо разрыхлителя положила полчайной соды и лимонки, а масло - оливковое ))Прелесть, никаких проблем с выпечкой, сковороду смазавала салом.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Дина |
|
| Добавлено: |
02-01-2011 10.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Тесто вышло как на оладьи - все прилипло, пригорело и совершенно не пропеклось. Зря потратила продукты!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
linusik |
|
| Добавлено: |
04-01-2011 18.26 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Рецепт просто класс!
с первого раза всё получилось и ... обьелась так что дышать трудно ... а всё еще хочется этих блинчиков ))) очень вкусно! всем советую! и конечно про "прилипание" очень много зависит не от блинчиков, а от сковороды :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Леся |
|
| Добавлено: |
09-01-2011 10.53 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сковорода хорошая, пекла блины по другим рецептам и ничего не прилипало к сковороде. По этому рецепту прилипают. Пришлось добавлять муку и масло. Вкус на 4.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
11-01-2011 06.04 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пекла первый раз, получились очень вкусные. Ирине Алексеевне большое спасибо за рецепт.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анна |
|
| Добавлено: |
01-02-2011 11.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики-отличные,очень вкусно и просто!!!Что тут может не получиться,не понимаю людей...Огромное спасибо за рецепт!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катрин |
|
| Добавлено: |
08-02-2011 17.34 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блин реальные блинчики получились! здорово)))
спасибо за рецепт!=**
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
16-02-2011 11.17 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусные блинчики!!!!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
21-02-2011 16.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличный рецепт!!! В следующий раз буду делать двойную порцию (мне хватило на 8 блинов)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Дарья |
|
| Добавлено: |
27-02-2011 19.21 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Завтра масленица. . . Приготовить попробую, но не дай Бог не получится... поверю хорошим комментам))
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
28-02-2011 10.31 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Замечательный рецепт!!!! Только что приготовила блинчики по вашему рецепту))) ОЧЕНЬ вкусные!!! Первый раз у меня получились блины!!!! Огромное спасибо за рецепт!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Dafti |
|
| Добавлено: |
28-02-2011 11.26 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики просто восхитительные получились!. Вот только что напекла и налопалась. Сначала напугало жидкое тесто, но потом когда добавила белок как в рецепте описано, тесто приняло нужную консистенцию. Ничего не прилепало и даже дырочки получились, чего я никогда не могла добиться в блинах. Очень рекомендую!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ксюня |
|
| Добавлено: |
28-02-2011 16.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
мне очень понравились!! только я добавляю 2 яйца.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана |
|
| Добавлено: |
28-02-2011 18.10 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики получились очень вкусные!!! Для тех, у кого прилипали, нужно добавлять не масло, а муку, т.к. с одним стаканом муки тесто получается очень жидким. Спасибо за рецепт.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Светланка |
|
| Добавлено: |
28-02-2011 18.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получилось очень вкусно! Спасибо большое за рецепт. Это именно ТЕ блинчики для любых начинок. Всех с Масленицей!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Gummy |
|
| Добавлено: |
01-03-2011 14.50 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я о таких мечтала!! Получилось обалденно! Чуть-чуть долила кефира, правда.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
01-03-2011 15.03 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ирина почему у меня получились блины жесткие их даже не свернеь. почему так?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
|
| Добавлено: |
02-03-2011 07.51 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
На все отрицательные комменты скажу так, удачность изделий зависит и от сковороды и от умения готовить, даже от настроения человека на момент готовки. Я пеку постоянно по одному и тому же рецепту, похож на этот, но без разрыхлителя, и каждый раз по разному получается. Так что автора рецепта нечего ругать!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
02-03-2011 10.16 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Вика |
|
| Добавлено: |
02-03-2011 14.25 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
доброго времени суток всем!!!!!а мне очень понравились!!!вкуууууууусно!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
02-03-2011 14.53 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ну просто класс некогда таких не пробовола !!!!!!!!!!!! ========)))))))))))))))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ируся |
|
| Добавлено: |
04-03-2011 09.39 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Превосходно! Делала с пол ч.л. соды и с оливковым маслом(другое не водится в хозяйстве)Начала делать на двух сковородах, на старой и на новой... со старой еле отскребла блин, на новой отлично снимался! Очень вкусные, особенно если смазать сразу после сковороды сливочным маслом и слегка посахарить ;)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Олеся |
|
| Добавлено: |
04-03-2011 12.40 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ням,ням! очень вкусные блинчики,даже второй замес делала.Нам смужем очень понравились и нет "блина комом".КЛАСС!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Настя |
|
| Добавлено: |
04-03-2011 15.28 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно спасибо за рецепт .
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Нина |
|
| Добавлено: |
06-03-2011 04.34 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики вкусные. Только ни соды, ни разрыхлителя я не добавляла, просто сильно взбиваете белок с сахаром. И блины получаются пышными и дырчатыми. А у кого тесто прилепало - пора поменять сковороду.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Таня |
|
| Добавлено: |
06-03-2011 08.00 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блины получаются. Неплохо.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аннет |
|
| Добавлено: |
06-03-2011 09.17 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я очень люблю блинчики. Был у меня однажды очень хороший рецепт блинов и как-то подруга попросила поделиться с ней этим рецептом, я дала ей рецепт и после этого у меня вообще перестали получаться блины. Сколько я не пробовала и другие рецепты, всё равно не получалось такого вкуса. И вот решила попробовать ваш рецепт и была очень рада, что наконец-то я нашла тот вкус, который мне очень нравится. Причём этот рецепт подходит ко всем начинкам. Очень нежные блинчики получились с мясом. Спасибо большое хозяйке рецепта за такую вкусняшку. А те кто пишут, что блины не получились, просто они наверное делали их не с настроением или не в той последовательности замешивали тесто, как описано в рецепте.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аннет |
|
| Добавлено: |
06-03-2011 09.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я очень люблю блинчики. Был у меня однажды очень хороший рецепт блинов и как-то подруга попросила поделиться с ней этим рецептом, я дала ей рецепт и после этого у меня вообще перестали получаться блины. Сколько я не пробовала и другие рецепты, всё равно не получалось такого вкуса. И вот решила попробовать ваш рецепт и была очень рада, что наконец-то я нашла тот вкус, который мне очень нравится. Причём этот рецепт подходит ко всем начинкам. Очень нежные блинчики получились с мясом. Спасибо большое хозяйке рецепта за такую вкусняшку. А те кто пишут, что блины не получились, просто они наверное делали их не с настроением или не в той последовательности замешивали тесто, как описано в рецепте.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана |
|
| Добавлено: |
06-03-2011 14.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пекли, тоже плохо отлипаются от сковороды. пришлось изменить рецепт, к сожалению.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алена |
|
| Добавлено: |
10-03-2011 12.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
здорово! мне ооочень понравилось! с первого раза всё вышло! и переворачиваются, и дырочки...это первый рецепт длинчиков, кот. у меня вышли!
СПАСИБО!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анна |
|
| Добавлено: |
17-03-2011 08.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
блины пеку не часто,не совсем всегда получаются,а по этому рецепту вышли просто супер пупер,только треск за ушами стоял,у нас до этого всегда оставались,а на этот раз ни одного.первый блин комом,а дальше приспособилась и ни один блин не прилип.тоже добавила две ложки масла,и каждый блин смазывала.А не получаются у вас потому что сковороды плохие.Пекла на чугунной.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
дарья |
|
| Добавлено: |
18-03-2011 15.16 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень вкусные блинчики, но подсажите пожалуйста, почему у меня блины всегда получаются хрустящие, даже в этот раз
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Элеонора |
|
| Добавлено: |
27-03-2011 17.35 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
мама каждое воскресение готовит блинчики, ну тааакие вкусные. сейчас она на небелю в мексике. попробовала по вашему рецепту. получились не вкусные и клеклые. есть можно, но не вкусно
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оля |
|
| Добавлено: |
28-03-2011 13.21 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт! С блинами я как-то не дружу,а тут ПОЛУЧИЛОСЬ !!! И с самого первого блина!здорово и быстро!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оксана |
|
| Добавлено: |
03-04-2011 13.29 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блины хорошо снимаются, получаются пористые, вкус отличный. Вот сейчас прочитала, сразу испекла, сижу ем. Со сметаной и медом....ммм
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Val |
|
| Добавлено: |
02-05-2011 22.42 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Sper, legko, bistro, prosto, perviy raz jarila-poluchilis ochen vkusnie.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Панда |
|
| Добавлено: |
03-05-2011 07.44 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень хорошие блинчики!единственное,молока я добавила ещё,т.к.люблю,чтоб были воздушными.а о советовавших класть по 3 яйца-может,вы искали рецепт омлета??
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Нина |
|
| Добавлено: |
03-05-2011 13.27 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень вкусненько.....очень....спасибо за рецептик!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
04-05-2011 11.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики то вкусные, но готовить их просто каторга. Ужасно прилипают к сковороде.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Gala51 |
|
| Добавлено: |
08-05-2011 08.35 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Тесто получилось очень вкусное (положила 1ч.л.соли и 2,5 ст.л.сахара). О том как снимать блины со сковороды: у меня электроплита, на "7" блины снимались легко, на "6" снимались плоховато. Видимо все дело в степени нагрева сковороды. Я люблю, когда блинчики потоньше, а в целом рецепт неплохой
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
vika |
|
| Добавлено: |
18-05-2011 21.05 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
podskazite pozalysta chto takoe razrixlitel,i gde ego vziat v espanii ili ego mozno chem nibyd zamenit drygim
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Aleswien |
|
| Добавлено: |
24-05-2011 11.43 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики получились отменные! У меня бабушка примерно по такому рецепту готовила, но еще и воды добавляла.
Автору - аплодисменты! Для тех, у кого все пригорает, рассказываю секрет: нельзя лить тесто на непроретую сковороду, в этом случае 100% пригорит первый блин, а потом уже и следующие. Так что успехов, попробуйте еще раз и у вас обязательно получится. Я даже ни разу не добавляла масло на сковородку! Только каплю для первого блина.
И еще, разрыхлитель легко заменяется содой.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Pobelka |
|
| Добавлено: |
04-06-2011 01.27 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Только что испекла блины по этому рецепту. Делала все точно по рецепту, с единственным отклонением, я с желтком не соль смешивала, а сахар, плюс добавляла немного молока, чтобы сахар весь растворился. Соль добавляла просто в тесто. Вообще с выпечкой я не дружу, и с блинами в том числе. А тут, как будто всю жизнь пекла. Обалденно просто, быстро и вкусно. Дети сразу же схомячили половину тарелки. Сын сказал, что мои блинчики лучше, чем у бабушки, они тоненькие, хотя бабушка все время печет блины, так сказать "руку набила".
Переворачивать очень легко, даже не нужна лопаточка, просто кончиками пальцев, хотя сковорода у меня самая обыкновенная, вовсе не тефаль.
Тесто универсальное, из него можно печь как толстенькие блинчики, так и тоненькие, на любителя, все зависит от количества, вылитого на сковороду. У меня первый блин получился толстенький, стала лить половину половника, распределяется по сковороде отлично за счет того, что тесто не густое. Получаются тоненькие и при этом не рвутся и не расползаются.
У кого не получается несколько советов: блины начинают выпекать на хорошо разогретой сковороде, затем на электроплите с максимальным уровнем температуры - 6, перейти на оптимальный вариант выпечки - 4, не пригорают и успевают пропечься; лучше сковорода с ручкой, чтобы самой сковородой равномерно распределять тесто по поверхности; перед каждой заливкой теста сковороду смазывать растительным маслом (половинку очищенной картошки, нанизывают на вилку и обмакивают в раст.масле (1 ст.ложка), затем смазывают сковороду);молоко добавлять теплое (ни в коем случае не горячее, иначе яйцо свернется); мука обязательно просеивается несколько раз, это делает ее пышной и насыщает кислородом; готовые блинчики смазываются сливочным маслом.
Кому блины показались пресными (любителям сладкого) просто возьмите не 1 ст.л. сахара, а 2. Хотя сахар на любителя, я делаю проще, часть блинов сразу после снятия со сковороды посыпаю сахаром. Такие блинчики свернутые трубочкой с ветчиной или сыром или красной икрой со сладким чаем...у-у-у-м...пальчики оближешь :)
Автору респект.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Гелл |
|
| Добавлено: |
09-07-2011 11.29 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
С блинами критическое невезение =(
Готовить не умела ни тесто,ни сами блинчики.
Рецептик: простой до безобразия.
Блиники: Пальчики откусывали по самые локоточки))))(Извиняйте,по другому не выразить)
Пы.Сы. Молочные продукты не употребляю или крайне редко. Долго решала попробывать или нет этот рецепт...крутилась минут 20 вчитываясь. Решилась и ни капельки не жалею. Ни один блинчик н прилип к сковородке. Огромное-преогромное спасибо за такую "няшку".)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
олжас |
|
| Добавлено: |
11-07-2011 12.43 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
блинчики ну очень классные!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алла |
|
| Добавлено: |
21-07-2011 09.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вот он! "Мой" рецепт:) Все получилось очень вкусно. Пришлось вторую порцию теста делать, т.к. первая ушла по ходу:))) Из нюансов,которые,возможно,помешали кому-то сделать все правильно. Продукты должны быть комнатной температуры ил теплее!!! Сковорода должна быть хорошо раскалена,но жарить на среднем огне.Жидкость вливать в просеянную муку!
Всем приятного аппетита:)))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марианна |
|
| Добавлено: |
25-07-2011 09.10 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики получились нормальные, хорошо что вообще получились, у нас с этим проблемы, поэтому этот рецепт действительно хорошо подходит для начинающих.
Только есть не понятные вещи, а именно, добавленную к желтку муку не надо с ним перемешивать и сразу молоко вливать? У нас не получилось перемешать, сразу начали лить молоко, момент весьма странный.
Выпекаются блинчики хорошо и быстро, ничего не пригорает, тесто хорошо растекается по сковороде.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Я |
|
| Добавлено: |
29-07-2011 03.23 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это ужасно отвратительные блины!!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анастасия |
|
| Добавлено: |
30-07-2011 10.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики очень хорошие получились!А кто говорит,что не вкусные-научитесь сначала готовить! Спасибо огромное за рецепт,обязательно буду им пользоваться!)
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
17-08-2011 07.52 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ппц какие вкусныеDDD
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
17-08-2011 13.32 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ОЧЕНЬ ЛЕГКО ГОТОВИТЬ, К СКОВОРОДЕ НЕ ПРИЛИПАЮТ!!!!!!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Семья Онусайтис |
|
| Добавлено: |
03-09-2011 18.26 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Хороший и простой рецепт! Спасибо!:-)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Екатерина |
|
| Добавлено: |
16-10-2011 14.49 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ирина Алексеевна!Благодарю,Вас, за такой простой рецепт.До этого блинчики у меня совсем не получались, всё время прилипали или были слишком толстые.Сегодня, даже самый первый блинчик вышел ажурным и румяным=)Мне сложно понять комментарии в которых выше написано, что блинчики были отвратительными и подгорали.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мэри |
|
| Добавлено: |
19-10-2011 17.33 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Все, у кого пригорели и не получились - ребята, это тот случай, когда у плохого мастера инструмент виноват. У меня все отлично получилось с первого блина, хотя я далеко не шеф-повар ) и я даже догадываюсь, в чем проблема недовольных: если за готовку брались с таким же настроением, с каким писали эти комменты, то не удивительно. Кухня не терпит угрюмые лица. Улыбайтесь, и все станет проще :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ыя |
|
| Добавлено: |
01-11-2011 13.55 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
хорошкнькие ,вкусные.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катя |
|
| Добавлено: |
27-11-2011 11.26 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Да! отличный рецепт! Пекла на сковороде с антипригарным покрытием :)Вкусно, быстро, тесто отличное :)
Так что по рекомендую рецепт как испробованный лично :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наташа |
|
| Добавлено: |
28-11-2011 08.29 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Оооооочень вкусно! Муж в восторге!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
sabina |
|
| Добавлено: |
11-12-2011 13.43 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ужасно. прилипают к сковородке, неприятный вкус и разваливаются когда пыталась перевернуть.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анастасия |
|
| Добавлено: |
11-12-2011 16.36 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Прилипают... вылила тесто в унитаз!!! из тех же продуктов приготовила другое тесто - все отлично!!! так что не знаю....
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
полина |
|
| Добавлено: |
18-12-2011 08.27 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ужасно вкусно
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
27-12-2011 18.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо большое за такой замечательный рецепт!!! Недавно приготовила блинчики, кстати я первый раз готовила блины:) Ни разу не пригорал ни один блин, выше в комментах писали про то что прилипают - ничего подобного, значит выкиньте свою сковородку:) Летом я отдыхала в Казани и в Икеа купила блинную сковороду, стоит смешных денег всего лишь 100руб.
Только я делала с 2яйцами, побольше соды, 2ст ложки, т.к. приготовила тесто - начала блинчики жарить и они получались немного толстоватые и без дырочек, то я на глаз добавляла молоко) вообще оч довольная осталась, хоть очень переживала) блинчики сделала с фаршем - замечательно) спасибо большое!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Виктория |
|
| Добавлено: |
30-12-2011 19.22 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я очень надеялась,что попаду в то число,у кого блинчики отскакивали от сковороды, но... все прилипли, пришлось добавить примерно пол стакана муки и тогда все пошло прекрасно!!!!!! :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Дана |
|
| Добавлено: |
22-01-2012 05.25 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Только что впервые в жизни приготовила блинчики! Та-дам!
Получились очень вкусными, тоненькими, с аппетитными маленькими дырочками - совсем как готовит моя бабушка!
В рецепте действительно не сказано про сахар. Я добавила 3 ст. ложки и чуток корицы для запаха.
Сковородка у меня самая обычная плоская тефлоновая, смазывала подсолнечным маслом через каждые 3 блинчика, макая силиконовую кисточку в блюдечко с маслом.
Каждый блинчик смазывала кусочком сливочного масла, наткнутого на вилку и тающего от прикосновения с теплым блинчиком.
С клубничным вареньем и имбирным чаем получилось НУ СУПЕР ВКУСНО.
З.Ы. Ничего не пригорало. Газ делала средний, как только "схватывались" кончики блина, поддевала их зубочисткой и блинчик идеально отставал от сковородки.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
24-01-2012 14.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Только что приготовила блинчики! Очень нежные, воздушные! Вкуснятина! Спасибо за рецепт!!!!!!!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
06-02-2012 19.55 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
спасибо за рецепт, получились оч вкусные блины. у меня никогда не получались вкусные блины, а в по этому рецепту просто пальчики оближешь
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Дарья |
|
| Добавлено: |
08-02-2012 15.24 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
пекла блины первый раз, на удивление легкий рецепт и получились довольно неплохие блины! первый толстый, переборьщила муки и много налила на сковороду! потом разбавила чуток водой и все просто супер пошло! не один блин не прилип и отлично переворачивались
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
