| АБРИКОСОВЫЕ ПОЛОСОЧКИ С КУРАГОЙ И ГЕРКУЛЕСОМ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
Сейнсберис |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 374 ккал, 13 г жира, 8 г насыщенного жира, 63 г углеводов (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 12 кусков:
250 г простой муки
185 г холодного масла из холодильника, порезанного кубиками
95 г коричневого сахара
250 г полусушеных абрикосов или кураги
350 г абрикосового джема
110 г изюма
тертая цедра 1 апельсина
75 г геркулеса
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Положить в комбайне муку и масло и порубить до образования мелкой крошки. Либо растереть масло с мукой кончиками пальцев. Смешать с сахаром и отложить в сторону треть крошки.
2. В две оставшиеся части добавить достаточно воды, чтобы получился шар - примерно 2-3 столовые ложки. Раскатать тесто в толстую колбаску и примерно оставить на 20 минут.
3. Разогреть духовку до 200 гр С. Мелко нарезать абрикосы, затем положить в кастрюлю с джемом и изюмом. Добавить цедру апельсина и перемешать.
4. Срезать от колбаски тонкие кусочки теста и укладывать их на дно формы для выпечки со сторонами 20х30 см, глубиной 2 см. Проколоть все дно вилкой и запекать в середины духовки 10 минут. Достать запеченное тесто из духовки, выложить поверх начинку и разровнять. Смешать геркулес с небольшим количеством крошки из теста, побрызгать водой и потрясти миску, чтобы образовались более крупные кусочки. Это всего лишь придаст более приятную текстуру посыпке пирога.
5. Посыпать сверху пирог крошкой и запекать в верхней части духовки еще 20 минут. Порезать на 12 маленьких полосочек и дать остыть.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аня |
|
| Добавлено: |
29-01-2007 16.43 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ничего так, но слишком много джема, на мой взгляд.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
kim4ik |
|
| Добавлено: |
13-06-2010 22.15 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А мне понравилось, люблю, когда сладко))
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
