Салаты
Супы
Вторые
Десерты
Выпечка
Напитки
Для детей
Советы
Заготовки
Кухни мира
Энциклопедия
Коктейли
Красиво есть не запретишь!
день всех влюбленных | сборники | меню | 10 блюд | кулинарные новости | мастер-класс | форум | блокнот | карта сайта | помощь
10 блюд с креветками Блюда для морозилки, правила заморозки, рецепты впрок Индийская кухня
 АНАНАС И РОЗОВЫЙ ГРЕЙПФРУТ С МЯТНЫМ САХАРОМ
 
  Описание:   десерты
Источник: ВВС
Время приготовления: 10 мин
Калорийность: В 1 порции: 168 ккал, 1 г жир, 0 г насыщенного жира  (подробнее)
Ингредиенты: 1 средний ананас
2 розовых грейпфрута
50 г золотистого сахара
маленький пучок мяты, только листья



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
АНАНАС И РОЗОВЫЙ ГРЕЙПФРУТ С МЯТНЫМ САХАРОМ
  Инструкции: Полезный и вкусный десерт, одновременно и сладкий и освежающий.

1. Острым ножом срезать у ананаса верхушку и дно, поставить его вертикально на доске и срезать корку (см ниже). Положить его боком и нарезать на очень тонкие кружочки. Очистить грейпфрут от корки и белой мякоти и нарезать на кольца. Разложить фрукты на блюде.

2. С помощью пестика растереть сахар с мятой. Посыпать сахаром фрукты и подавать (по желанию) с йогуртом.

Как выбирать ананас

Спелый ананас имеет сладкий аромат, и из из него легко вырвать листья. Мятный сахар лучше делать сразу перед подачей на стол, так как мята быстро чернеет.

Варианты

Сочетание фруктов может быть другим, например, манго и ананас с поджаренным кокосом: нужно вырезать середцевину у двух красных яблок, нарезать на кольца. 2 манго очистить и нарезать на полоски. Рзложить фрукты на блюде и выдавить сок 1/2 лимона. Посыпать сверху коричневым сахаром. Обжарить кокосовую стружку в горячей сковороде и посыпать фрукты.

На заметку

Как чистить ананасы
Как чистить и разделять на сегменты апельсины и грейпфруты

 
Смотрите также: ДЕСЕРТЫ / ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ САЛАТЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Марисса
Добавлено: 08-06-2009 09.26
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусное сочетание! Прекрасный десерт для завершения сытного обеда.
 
  Добавил[a]:   bralcuckcyday
Добавлено: 10-11-2009 15.08
 
  Комментарии:   Отлично написано. Позитива конечно не хватает, но читал на одном дыхании
 
  Добавил[a]:   emomiammircub
Добавлено: 11-11-2009 02.55
 
  Комментарии:   Ну, вот… так всегда: сначала все путем, а потом пошло-поехало…
 
  Добавил[a]:   AllesEscarl
Добавлено: 12-11-2009 03.19
 
  Комментарии:   Так без недостатков достоинства не так заметны
 
  Добавил[a]:   natashka_mi
Добавлено: 16-05-2010 16.53
Оценка:
 
  Комментарии:   Какое сочетание)) Отличный рецепт, мне очень понравилось)
 
  Добавил[a]:   kim4ik
Добавлено: 25-07-2010 21.22
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкуснотень:)

 
Смотрите также: ДЕСЕРТЫ / ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ САЛАТЫ
 
Copyright © 1999-2011 Мария Савельева. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.
О проекте || Статистика || Рекламодателям
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru