Салаты
Супы
Вторые
Десерты
Выпечка
Напитки
Для детей
Советы
Заготовки
Кухни мира
Энциклопедия
Коктейли
Красиво есть не запретишь!
день всех влюбленных | сборники | меню | 10 блюд | кулинарные новости | мастер-класс | форум | блокнот | карта сайта | помощь
Все о супах Рецепты китайской кухни Горячие и холодные закуски
 АЙВА ДЕСЕРТНАЯ
 
  Описание:   десерты
Источник: из книги " Блюда узбекской кухни " автор: Ш.Г.Салихов 1991
Ингредиенты: Айва 550 г, масло сливочное 25г, мед 25 г.
Начинка: миндаль очищенный 90 г, кишмиш 50 г, сахар песок 5г,
Крем: молоко сгущенное 40г, масло сливочное 50 г.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Айву очищают от кожицы и вынимают сердцевину. Масло сливочное с медом взбивают до пено-образной массы и фаршируют этой смесью айву. Затем варят на пару 35-40 минут.

Потом охлаждают и кладут начинку, приготовленную из распаренного кишмиша и ядер ореха.

Из сливочного масла и сгущенного молока приготовить крем, которым и отделывают охлажденную айву.

На заметку

Айву советуют держать в холодильнике как освежитель воздуха, а несколько штучек и просто украсят вашу кухню.
 
Смотрите также: ДЕСЕРТЫ / ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ САЛАТЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Моник
Добавлено: 16-12-2005 18.54
 
  Комментарии:   Неплохой рецептик, думаю гурманы будут в восторге! А что насчет меня, так я уже сейчас попробовала это чудо!!!
 
  Добавил[a]:   Umida
Добавлено: 11-09-2006 16.21
Оценка:
 
  Комментарии:   Chudo ne chudo,a takuyu ayvu mi na vostoke chasto primenyaem pri kashle i pri bronhite.A vkusno eto tochno.
 
  Добавил[a]:   Di999
Добавлено: 04-11-2009 10.20
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно, а запеченная в духовке вообще объедение.
 
  Добавил[a]:   kim4ik
Добавлено: 30-05-2010 22.38
Оценка:
 
  Комментарии:   Объеденье!
 
  Добавил[a]:   Альвина
Добавлено: 17-11-2011 20.29
Оценка:
 
  Комментарии:   К ТАКОЙ ГОТОВОЙ АЙВЕ Я ДЕЛАЮ ВИННЫЙ СОУС И ПОЛИВАЮ ОСТЫВШУЮ АЙВУ - У МЕНЯ ТАК ЛЮБЯТ.(правда первый раз когда готовила по рецепту ,думала много заморочек ,но блюдо понравилось и теперь мои домашние только и ждут сезон айвы )

 
Смотрите также: ДЕСЕРТЫ / ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ САЛАТЫ
 
Copyright © 1999-2011 Мария Савельева. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.
О проекте || Статистика || Рекламодателям
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru