Салаты
Супы
Вторые
Десерты
Выпечка
Напитки
Для детей
Советы
Заготовки
Кухни мира
Энциклопедия
Коктейли
Красиво есть не запретишь!
день всех влюбленных | сборники | меню | 10 блюд | кулинарные новости | мастер-класс | форум | блокнот | карта сайта | помощь
Рецепты для пикника Закуски к пиву и крепким напиткам
 ВИШНЯ ПЬЯНАЯ
 
  Описание:   десерты
Источник: Арина
Ингредиенты: 1 кг вишни, 700г сахара, 300г воды, 150-200г коньяка, ликера или водки.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Вишню вымыть, дать стечь воде, удалить плодоножки и погрузить в сахарный сироп. Варить 10 минут, вынуть ягоды из сиропа и разложить в подготовленные банки. В горячий сироп добавить коньяк, ликер или водку, тщательно размешать и залить им плоды в банках. Банки закатать и не стерилизовать. Можно хранить банки и с притертыми крышками.


 
Смотрите также: ДЕСЕРТЫ / "ПЬЯНЫЕ" ФРУКТЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Светлана
Добавлено: 13-08-2004 21.06
 
  Комментарии:   Привет, Арина!
Понравился твой рецепт \"Пьяная вишня\"...хотелось бы узнать через какое время это готово к употреблению?
Прости за корявый русский, я живу в Швеции...
надеюсь на скорый ответ
с уважением
Светлана
 
  Добавил[a]:   Аругула
Добавлено: 14-08-2004 00.10
 
  Комментарии:   Я не Арина, но сказала бы - месяц :)
 
  Добавил[a]:   Asty
Добавлено: 31-08-2006 13.28
 
  Комментарии:   А вишня должна развариваться или должна оставаться целой?
 
  Добавил[a]:   Yuliya
Добавлено: 23-09-2007 12.43
 
  Комментарии:   A vi ne znaete kak delat nalivku,tolko ne s vishen,a to v Anglii sechas vishen ne prodaut tolko chereshni.
 
  Добавил[a]:   рэйчел
Добавлено: 11-12-2008 12.25
 
  Комментарии:   Наливка любая готовится так.Ягоды засыпаются сахаром12% от веса ягод.Держать 7 дней на солнце затем 30 в тениюЗатем ддобавит5% водки и держать еще2 дня. Затем разлить в бутылки без осадка.Ягоды не мыть.Бутылки держать в холодильнике!!!
 
  Добавил[a]:   janepine
Добавлено: 29-06-2011 21.49
Оценка:
 
  Комментарии:   Наверное стоит уточнить, что ягоды в банку надо укладывать не до самого верху, как сделала я. В итоге у меня осталось очень много вишневого ликера (сироп, в котором варились вишни, плюс водка) и сами вишни вышли не пьяными, а как будто свежими (водки им досталось немного, видимо только на то, чтобы сохранить их хорошо). В общем отличный рецепт, большое спасибо Арине!

 
Смотрите также: ДЕСЕРТЫ / "ПЬЯНЫЕ" ФРУКТЫ
 
Copyright © 1999-2011 Мария Савельева. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.
О проекте || Статистика || Рекламодателям
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru