ГЛИНТВЕЙН

	Салаты
	Супы
	Вторые

	Десерты
	Выпечка
	Напитки

	Для детей
	Советы
	Заготовки

	Кухни мира
	Энциклопедия
	Коктейли

ГЛИНТВЕЙН


	Описание:		напитки

	Источник:		Natasha 'RedCat' Ivanova

	Ингредиенты:		Hа 4 порции 0,5 л сухого красного вина; 75 г сахара; 1 палочка корицы; 150 мл бренди (коньяк или ром); 1 лимон; 12 бутонов гвоздики.

	поделиcь рецептом

	расскажи друзьям

	занеси в блокнот

	распечатай

	добавь комментарий

	добавь фотографию

Инструкции:

Лимон тщательно вымыть, вытереть насухо и воткнуть в него гвоздику. Положить его в большую емкость с вином, сахаром и наломанной палочкой корицы.
Hагревать на среднем огне около 10 мин.
Добавить бренди и дать постоять 5 минут.
Hагревать на среднем огне, не доводя до кипения.
Вынуть лимон и корицу и подавать горячим.
Вместо лимона можно использовать апельсин или грейпфрут. Можно приготовить белый глинтвейн, заменив красное вино белым.

Чем закусывать:

Печеньем, практически любым.
Или яблочным пирогом, или не яблочным, а грушевым или сливовым. Главное, не слишком сладким и к зиме подходящим :-)))
Голландцы вот свой gглювайн кушают с ойленболен - по-нашему, попросту с пончиками без дырки (или с пышками).
Hемцы - с пирожными (типа песочных, например, или меренгами).
С фруктами (некислыми) неплохо; с сыром...

Кулинарный словарь:
Глинтвейн - горячий напиток из красного вина (реже - белого) с сахаром и пряностями (обычно с гвоздикой и корицей). В процессе приготовления сильно нагревается и подается обязательно горячим в высоких бокалах.

Смотрите также: НАПИТКИ / ПУНШИ, ГЛИНТВЕЙНЫ, КРЮШОНЫ

Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.

КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ

	Добавил[a]:		Кара

	Добавлено:		20-09-2003 00.00

Комментарии:

Немцы глювайн ничем не закусывают. Его подают в местах, где нужно быстро согреться: на рождественских распродажах, к примеру.


Добавлено:	16-11-2003 16.39

Оценка:

Комментарии:

	Добавил[a]:		Евгения

	Добавлено:		09-03-2007 14.10

	Оценка:

Комментарии:

Мы еще добавляли мед и кардамон

	Добавил[a]:		Лапа

	Добавлено:		07-11-2007 12.12

	Оценка:

Комментарии:

Мне понрвилось а друзьям не очень.

	Добавил[a]:		order viagra

	Добавлено:		20-07-2009 23.24

Комментарии:

cglvkp sraozdnk wdlglzky zsdwhvrm

	Добавил[a]:		viagra kaufen

	Добавлено:		27-07-2009 23.46

	Оценка:

Комментарии:

bq4ZLO mopfmlao yagdxsrf snoqnypm

	Добавил[a]:		Жаннет

	Добавлено:		02-12-2010 08.08

	Оценка:

Комментарии:

Что и говорить очень потрясающий напиток получился во всех смыслах этого слова. Вместа рома добавила куантро (апельсиновая водка). Ну сам апельсин с гвоздикой конечно нагревался 15 мин, отдал весь свой цедровый запах, остальные составляющие нашла, в приправе для глинтвейна. Получилось крепковато, но пьется легко и с удовольствием.

Смотрите также: НАПИТКИ / ПУНШИ, ГЛИНТВЕЙНЫ, КРЮШОНЫ