| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Алина |
 |
| Добавлено: |
18-09-2009 16.01 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А зачем замораживать? Может можно ту же процедуру сделать с обычным кефиром (незамороженным)?
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
21-09-2009 07.28 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Надо попробовать, нам 10 мес, творожок покупной любим.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
22-09-2009 19.44 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а я по-другому делаю, беру кефир(пакет 0,5л) кладу в кастрюлю с кипятком, когда вода остыла достаю пакет кефира, сливаю всю сыворотку, выкладываю творожок в миску добавляю банан или др.фрукт, сбиваю блендером. Оч вкусно попробуйте))))) Нам 9мес.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
15-10-2009 14.54 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а почему просто не сварить кефир в кастрюльке, а потом слить через марлю сыворотку и марле останется творожок?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елизавета |
|
| Добавлено: |
18-10-2009 10.46 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я так уже давно делаю, этот рецепт мне посоветовала врач-аллерголог, не надо заморачиваться с кипячением, все делается как бы само по себе и вкусно!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ольга |
|
| Добавлено: |
21-10-2009 13.19 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Нам 8 месяцев, и для нас очень важно какой кефр можно использовать для приготовлнения такого творожка?? Обычный который продается в магазине или какой то специальный детский.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Полинка |
|
| Добавлено: |
21-10-2009 14.16 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
скажите на сколько полезен такой творожок, или может лучше делать обычным способом?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Нужно попробовать)))
а кефир обычный или детский нужно брать?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Натка |
|
| Добавлено: |
12-11-2009 13.49 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Да я тоже делала такой творожок, но моя доча вообще не воспринимает творог ни в каком виде. А замораживать кефир лучше чем кипятить по одной простой причине - в нем тогда остаются живые бактерии, которые при кипячении погибают.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елизавета |
|
| Добавлено: |
13-11-2009 10.44 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Девочки, лучше брать творог 1%, мы берем магазинный.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
татьяна |
|
| Добавлено: |
19-11-2009 19.26 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
привеик всем. а мы делаем быстрее - покупаем детский кефрчик в 200гр бутылочке - ставим на водянуЮ баню на 15-20 мин и отцеживаем через марлю (мин 15-20)гОТОВО!ГЛАВНОЕ НЕ ПЕРЕДЕРЖАТЬ НА "БАНЕ" МОЖЕТ ПОЛУЧИТЬСЯ КРУТЫМ.очень вкусно! УДАЧИ
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Виктория |
|
| Добавлено: |
24-11-2009 09.44 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я беру молоко,лучше домашнее, оставляю его на пару суток без холодильника,когда молоко прокисает на водяной бане доводим до кипения и процеживаем.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
карина |
|
| Добавлено: |
06-12-2009 20.45 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
невролог мне дала такой рецепт:литр молока кипятим а затем добавляем кальций хлор 1 ампулу и сцеживаем очень полезно сказала зубики хорошо будут расти вот хочу попробовать))от агуши у нас аллергия нам 7,5 месяцев)))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Зарина |
|
| Добавлено: |
05-01-2010 08.43 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Моему сыну 10 месяцев и я делаю творожок очень просто! Покупаю молоко домашнее, во время кипячения молока добавляю две ложки столовые сметаны, сразу молоко сворачивается и получается творог, конечно процедить, добавить сухофрукты, сахара и кефира(как делать кефир напишу ниже очень просто!)мешаю в блендере и поверьте ничего не сравниться!!!! Пальчики оближешь!
Кефир: молоко переливаю в кастрюлю, добавляю сметану 3 ст. ложки закрываю крышкой. Ставлю возле батареи, где то на сутки, может меньше, как только забродит. Мешаю блендерем, переливаю в бутылку и в холодильник перед употреблением взбалтывать! Можно добавлять перед кормлением бифидо или лакто бактерии!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алевтина |
|
| Добавлено: |
09-01-2010 08.16 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я делаю так:кефир довожу до кипения, сцеживаю через марлю. Добовляю немного сливок и взбиваю блендером,затем (по желанию)можно добавить фруктов или пюре и ещё раз перемешать блендером. Получается вкуснячий десерт.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
14-01-2010 15.25 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А я в получившийся из замороженного кефира творог (кстати получается очень нежный, по типу йогурта) добавляю замороженные ягоды:чернику, малину, вишню, чёрную смородину и даже облепиху - в общем всё что смогли наморозить на зиму в холодильнике. Когда ягоды растают, сок который они выделят, добавляю в творог. Если ягода с мякотью, то отделяю и добавляю мякоть и ,конечно, сахар по вкусу. Очень вкусно и ,главное, полезно. Лучше магазинного непонятно из чего сделанного. Попробуйте!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Обалдеть, как мне нравится этот совет-рецепт! И правда, все натуральное, полезное и, главное, просто и быстро! А то когда у тебя грудничок на руках, да еще и дом/хозяйство/муж, то совсем не до заморочек...:)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Натуся |
|
| Добавлено: |
29-01-2010 13.10 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я делаю по рецепту Зарины, но несколько проще! На стакан кипящего молока добавляю 100гр детского кефирчика или же выдавливаю сок 1/2 небольшого лимончика. Молоко сварачивается сразу! Я не процеживаю, а просто сливаю сыроватку (чуть-чуть оставляя для нужной консистенции). Готовый творожек сбиваю вилкой и добавляю тертый банан. Сахара добавлять не надо! Вкусно, сладко, дети едят с огромным удовольствием! )))))
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
05-03-2010 13.34 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Живой творожок нам понравился, спасибо! Интересно, какой жирности получается творог (примерно), если делать из 1% кефира? Когда я сделал творог из 2,5% кефира, наша бабушка сказала, что вкусно, но жирно...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ЯРД |
|
| Добавлено: |
05-05-2010 20.01 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ДЕВОЧКИ, А С КОЗЬЕГО МОЛОКА КТО НИБУДЬ ДЕЛАЛ ТВОРОЖОК ДОМАШНИЙ? КАК, ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТОМ.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оксана |
|
| Добавлено: |
13-07-2010 21.39 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличный и вкусный рецепт,главное ничего не надо варить!Спасибо!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
|
| Добавлено: |
21-07-2010 11.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за хороший рецепт!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
selecta |
|
| Добавлено: |
06-09-2010 11.04 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Интересный рецепт, только вот за семь часов творог не может испортиться? Все-таки стоит в тепле...? Мне ближе горячий способ, когда в молоко при нагревании кладут сметану, или кефир...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
02-10-2010 20.22 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Тоже делаю так творожок своей дочке, ей нравится даже без фруктов. И сама в восторге от него - очень нежный, не кислый. Жаль что мало получается - из 0,5л всего 150гр. И муж доволен, что теперь всегда блины есть, сыворотку не выливать же.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
МилКа |
|
| Добавлено: |
26-11-2010 13.22 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Можно еще проще! в тарелочку налить однодневный кефир и на водяную баню минут на 15,потом через марлю(я просто сливаю сыворотку) и творог готов!вкусно и очень полезно с бананом!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
27-12-2010 10.07 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
При замораживании конечно живые бактерии остаются, для ребёнка это очень полезно. Но если в этот живой творожок добавить фрукты, то фруктовая кислота все эти самые живые бактерии и убивает. Так что такой творожок нужно в чистом виде давать
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
bum |
|
| Добавлено: |
01-03-2011 07.33 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличный рецепт! При термической обработке все витамины распадаются! Путь дольше по времени, зато полезнее!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Олеся |
|
| Добавлено: |
12-05-2011 14.26 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Классный рецепт! Только вот не знаю сколько его можно хранить? На следующий день его еще можно дать ребенку?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ТаНюшка |
|
| Добавлено: |
15-06-2011 18.31 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
интересно, надо попробовать!! А для двойняшек литр надо брать??
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Инна |
|
| Добавлено: |
04-08-2011 09.10 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это проще,чем варить!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
10-08-2011 12.32 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
еegevika |
|
| Добавлено: |
20-01-2012 04.16 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А мы кифирный гриб заливаем на ночь молоком,а утром пьем вкусный и полезный кифирчик!) Читайте про кифирный гриб!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
alf |
|
| Добавлено: |
31-01-2012 12.52 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
alf |
|
| Добавлено: |
31-01-2012 13.16 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Здорово! Спасибо за отличный рецепт!
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
