| |
Сырный швейцарский омлет
Разбить 3 яйца в миску, взбить и приправить солью и перцем. Растопить 25 гр сливочного масла в сковороде и, когда запенится, добавить яйца. Когда смесь начнет отходить от стенок сковороды, но еще останется мягкой внутри, посыпать 25 гр тертого швейцарского сыра грювеьр. Переложить омлет на тарелку, сложив пополам. Посыпать тертым сыром и подавать с томатным салатом.
|
|
|
