АДЖИКА "КОБРА"

	Салаты
	Супы
	Вторые

	Десерты
	Выпечка
	Напитки

	Для детей
	Советы
	Заготовки

	Кухни мира
	Энциклопедия
	Коктейли

АДЖИКА "КОБРА"


	Описание:		заготовки и консервирование

	Источник:		Татьяна

	Время приготовления:		1 час

	Ингредиенты:		0,5 кг яблок (лучше кислых, типа "Антоновка"), 0,5 кг сладкого болгарского перца, 0,5 кг. чеснока, 3 шт. маленького горького перца, 5 кг. помидоров, 100 гр. растительного масла.

	поделиcь рецептом

	расскажи друзьям

	занеси в блокнот

	распечатай

	добавь комментарий

	добавь фотографию

Инструкции:

Этим рецептом со мной очень давно поделилась соседка. Эту аджику можно подавать к мясным блюдам и, даже, просто с белым хлебом кушать - очень вкусно.

Все продукты прокрутить через мясорубку, посолить по вкусу, залить растительным маслом и тушить на медленном огне 1 час. Затем разлить в банки и хранить в прохладном месте.

Смотрите также: РАЗНОЕ / ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.

КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ

	Добавил[a]:		Ann

	Добавлено:		05-10-2006 20.06

Комментарии:

У вас написано - хранить в прохладном месте. А если закрутить и немного стерилизовать будут стоять зиму в комнате?

	Добавил[a]:		Юлия

	Добавлено:		09-08-2007 13.27

	Оценка:

Комментарии:

Мне кажется,чеснок в данном рецепте нужно добавлять в последнюю очередь.

	Добавил[a]:		свет

	Добавлено:		26-08-2009 13.57

	Оценка:

Комментарии:

мне кажется помидор многовато

	Добавил[a]:		евгения

	Добавлено:		07-08-2010 07.29

Комментарии:

мне кажется острого перца маловато, а яблоки можно добавить типа анис, отличный выбор

	Добавил[a]:		Юлия

	Добавлено:		06-09-2011 10.21

Комментарии:

На 5 кг помидор - три перца, это не аджика , а икра! Я кладу на 5 кг томатов 1 кг острого перца. Вот это действительно аджика)))До весны все улетает!

Смотрите также: РАЗНОЕ / ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ