Салаты
Супы
Вторые
Десерты
Выпечка
Напитки
Для детей
Советы
Заготовки
Кухни мира
Энциклопедия
Коктейли
Красиво есть не запретишь!
день всех влюбленных | сборники | меню | 10 блюд | кулинарные новости | мастер-класс | форум | блокнот | карта сайта | помощь
Кисло-сладкий лук Ризотто с лососем Морковь с перцем и медом
 АДЖИКА ВКУСНЯШКА
 
  Описание:   заготовки
Источник: Наташа
Ингредиенты: 10кг помидоров хорошо поспевших,
1кг моркови,
20 шт сладкого перца,
2 головки чеснока,
горький перец по вкусу,
10 яблок сладких.
соль и сахар по вкусу.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Все ингредиенты перекрутить на мясорубку, вылить все в кастрюлю и варить на медленом огне один час.

 
Смотрите также: РАЗНОЕ / ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Ника
Добавлено: 10-09-2010 10.08
Оценка:
 
  Комментарии:   Не многовато ли помидоров ?

У меня несколько другой рецепт ,тоже очень вкусно -

2.5 кг. помидоров ,
1 кг. моркови ,
1 кг. сладкого перца,
100 гр. горького перца (семечки ,в основном удалить ),

Все ингредиенты прокрутить на мясорубке ,варить 1 час с момента закипания ,остудить.

Затем добавить в полученную массу

200 гр.чеснока ,раздавленного через чеснокодавилку ,
1 стакан сахара ,
четверть стакана соли ,
1 стакан уксуса ,
1 стакан подсолнечного масла .

Все все смешать,разложить по стерилизованным банкам,хранить в холодильнике или погребе.

 
  Добавил[a]:   Ника
Добавлено: 10-09-2010 10.11
Оценка:
 
  Комментарии:   Прошу прощения ,забыла в рецепте про 1 килограмм яблок !Виновата,каюсь !Яблоки туда же с помидорами,морковью и перцами !!
 
  Добавил[a]:   Фаина
Добавлено: 27-09-2010 01.16
 
  Комментарии:   я уже делала эту аджику по рецепту Ники, вкуснятина. Только чеснок лучше ложить в тёплую массу.
 
  Добавил[a]:   ASPARA
Добавлено: 19-10-2010 19.26
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень достойно получилось. Что подкупает, так это отсутствие уксуса и масла.

 
Смотрите также: РАЗНОЕ / ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
 
Copyright © 1999-2011 Мария Савельева. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.
О проекте || Статистика || Рекламодателям
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru