Салаты
Супы
Вторые
Десерты
Выпечка
Напитки
Для детей
Советы
Заготовки
Кухни мира
Энциклопедия
Коктейли
Красиво есть не запретишь!
день всех влюбленных | сборники | меню | 10 блюд | кулинарные новости | мастер-класс | форум | блокнот | карта сайта | помощь
Кухни народов мира 700 салатов на любой вкус Блюда с картофелем
 ИНДИЙСКАЯ КУХНЯ
 

НА ЗАМЕТКУ

Об индийской кухне
Вкус Индии
Энциклопедия специй
Индийское меню на 6 персон
Смесь специй "Гарам масала"
Индийская кладовка пряностей и специй

ПРИПРАВЫ И ЗАКУСКИ

Чатни из свежего кориандра
Пряная манка
Овощные бхаджис со сметаной, лимоном и кориандром
Чатни с зеленым сладким перцем, томатом и кориандром
Томатная раита
Раита с йогуртом и мятой
Релиш с манго и кориандром
Чатни с яблоками
Поппадамс с дипом из лайма и кориандра

СУПЫ

Дхал суп
Пряный дхал суп с морковью
Индийский суп с картофелем и горошком

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Фарш из баранины на гриле
Креветки с помидорами
Баранина, запеченная в горшке
Креветки со шпинатом
Пряная запеченная курица
Курица в стиле тандури
Курица с черным перцем с жареной кукурузой и горошком
Пряные отбивные из баранины
Мясной фарш с зеленым горошком
Рис пилау с изюмом и фисташками
Турецкий горох (нут) со шпинатом
Овощи в соусе корма
Пряный картофель
Свинина тандури
Шпинат, жареный с луком и специями
Баранина с помидорами и ароматными специями
Грибы и шпинат жаренные с луком
Пряный рис с зеленой фасолью
Шашлыки из баранины (кебабы)

КАРРИ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Бириани с креветками, бамией и соусом карри
Курица в соусе корма
Курица в соусе тикка масала
Карри из баранины в густом соусе
Овощное карри
Помидоры с мясом и йогуртом
Говядина, приготовленная в целых специях
Карри со свининой и грибами
Пряная баранина в соусе карри
Курица в соусе тикка
Курица джалфрези
Баранина со шпинатом
Курица с луком

ХЛЕБ

Лепешки чапатис
Лепешки наан
Индийские лепешки с кабачками цуккини и кориандром
Лепешки роти

ИНДИЙСКИЕ СЛАДОСТИ

Ваттилаппам (кокосовый десерт)
Кардамоновое кульфи с розовой клубникой
Миндальные полоски
Шарики с фисташками (фисташковый десерт)
Морковный индийский десерт
Десерт из сладкого картофеля
Сладкий рис с шафраном
Десерт с миндалем и фисташками
Рисовый пудинг индийский
Кокосовая сладость
Индийский вермишелевый пудинг

НАПИТКИ

Ласси с манго и кардамоном - молочный напиток
Ласси сладкий и пряный
Кремовый йогурт с шафраном
Чай по-индийски
Индийский яблочный торт

ИНДИЙСКИЕ ПРАЗДНИКИ

Празднование Holi
Праздник JANMASHTAMI
Праздник RAKSHA BANDHAN
Фестиваль манго

ИНДИЙСКИЙ КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ

Чапати (чапатти)
Чатни
Борта
Галгант (калган)
Ги
Гарам масала


 
 А знаете ли Вы
 

  ... что моцарелла UNAGRANDE богата витаминами "А" и "D". Укрепляет здоровье костей, состояние кожи и глаз, особенно, при дефиците солнца.  

 Расширенный поиск
 
 

Будем искать:

Везде Только в названиях


       

Советы по поиску

 
 Подразделы
 

 
  • Рецепты к Новому Году
  • > Другие тематические подборки рецептов
  •  

     Реклама
     


     Книжный магазин
     
       
     Рассылка
     

     
    Рассылка на e-mail
    Подпишитесь на рецепт дня от kuking.net и каждое утро в вашем почтовом ящике вас будет ждать новый рецепт: уникальный, старательно отобранный и опробованный. Он поможет решить вопрос о том, что приготовить на завтрак, обед или ужин.
    (Рассылка Subscribe.Ru).



     
     Быстро и вкусно!
     

      Горячий шоколад
    Разогреть, не доводя до кипения, 1 л молока, растопить в нем 3 плитки шоколада (лучше черного), постоянно помешивая варить на медленном огне до получения однородной массы (5-10 мин.), добавить 2-3 ст. л. какао-порошка, и 1-2 ч.л. корицы, и немного ванили.
     

     Магазин
     
       
     Twitter
     

     
     

    Copyright © 1999-2011 Мария Савельева. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.
    О проекте || Статистика || Рекламодателям
    liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru