Салаты
Супы
Вторые
Десерты
Выпечка
Напитки
Для детей
Советы
Заготовки
Кухни мира
Энциклопедия
Коктейли
Красиво есть не запретишь!
день всех влюбленных | сборники | меню | 10 блюд | кулинарные новости | мастер-класс | форум | блокнот | карта сайта | помощь
Английская кухня Энциклопедии продуктов Десерты
 ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ
 

БИБЛИОТЕКА ГРЕЧЕСКОЙ КУХНИ

Греческая кухня
Подробно о мезе
Что есть что в греческой кухне
Симпозиум за круглым столом
Наслаждение по-гречески
340 солнц в году
Путешествие в кулинарию - греческая кухня глазами очевидцев
В Греции все есть: и "сиртаки", и "сацики"
"Средиземноморская кухня", Элизабет Дэвид

ГРЕЧЕСКИЕ МЕНЮ

Греческое меню (на 6 персон)
Греческий ужин (на 6 человек)

МАСТЕР-КЛАСС

Греческий пирог с сыром и шпинатом - Spanakopitta
Гюветси - тушеное мясо с макарошками "Орцо"

ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА

Тарамасалата
Долма
Баклажаны с томатным осусом
Жареные баклажаны (Melitzanes tiganites)
Треугольные хрустящие пирожки с сыром (Tiropitakia)
Дип "Тцатцики" (Tzatziki)
Греческий соус "тцатцики"
Баклажаны тушеные по-гречески
Кабачки тушеные по-гречески
Салат с фасолью по-гречески
Классический греческий салат
Греческий салат
Лук тушеный по-гречески
Икра из баклажанов по-гречески
Икра из баклажанов по-гречески 2
Икра из баклажанов по-гречески 3
Огурцы фаршированные
Помидоры фаршированные фетой

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Авголемоно (Avgolemono)
Мясные тефтели в мятном томатном соусе (Keftedes me saltsa)
Баранина с картофелем по-гречески
Гуляш по-гречески
Мусака
Мусака 2
Мусака в микроволновке
Стифадо из кролика
Мясные шарики (Keftedakia)
Макароны запеченные с мясом (Youvetsi)
Фруктовый кебаб (шашлык)
Пряные шашлыки из баранины
Пряные шашлыки из курицы или свинины
Запеченные овощи (Briami)
Запеченная рыба (Psari sto foruno)
Орзо по-вегетариански
Нога барашка, запеченная с чесноком
Перцы фаршированные сыром фета и анари
Курица запеченная в йогурте целиком
Лосось с запеченными перцами в греческом стиле
Овощи в горшочке по-гречески
Фасоль в горшочке
Греческая запеканка с картофелем и помидорами
Пастицио

ВЫПЕЧКА

Пирог со шпинатом и яйцом
Греческий пасхальный хлеб с крашеными яйцами
Греческий пирог с сыром и шпинатом (Spanakopitta)
Медовый торт с йогуртом (Keik me yaourti)
Греческий пасхальный хлеб (Tsoureki)
Греческое пасхальное печенье (Koluodrake)
Ореховые рулетики (Kadaifi)
Греческий пасхальный хлеб с крашеными яйцами
Плетенка с пасхальными яйцами

ГРЕЧЕСКИЕ НОВОСТИ

В Греции идет мучная война
В Греции едят "португальцев на гриле"

ГРЕЧЕСКИЙ КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ

Фета
Аузо (узо)
Маслины
Мусака
Пита
Фило тесто
Мастика (Mastikha)
Метакса (Metaxa)
Атреус (Atreus)


 
 А знаете ли Вы
 

  ... что моцарелла UNAGRANDE проста в приготовлении. Входит в состав легендарного салата Капрезе, а также вкусных супов, простых завтраков, горячих блюд и пиццы.  

 Расширенный поиск
 
 

Будем искать:

Везде Только в названиях


       

Советы по поиску

 
 Подразделы
 

 
  • Рецепты к Новому Году
  • > Другие тематические подборки рецептов
  •  

     Реклама
     


     Книжный магазин
     
       
     Рассылка
     

     
    Рассылка на e-mail
    Подпишитесь на рецепт дня от kuking.net и каждое утро в вашем почтовом ящике вас будет ждать новый рецепт: уникальный, старательно отобранный и опробованный. Он поможет решить вопрос о том, что приготовить на завтрак, обед или ужин.
    (Рассылка Subscribe.Ru).



     
     Быстро и вкусно!
     

      Овсяная каша с яблоком и корицей
    Соединить 150 гр овсяных хлопьев быстрого приготовления в кастрюле с 400 мл яблочного сока, 400 мл молока и 50 гр коричневого сахара. Довести до кипения и варить 5-6 мин, периодически помешивая. Добавить 1/2 чайной ложки корицы, 70 мл сливок, 50 гр изюма и 2 тертых яблока (1 зеленое и 1 красное). Сразу же подавать, украсив порезанными яблоками.
     

     Магазин
     
       
     Twitter
     

     
     

    Copyright © 1999-2011 Мария Савельева. Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена.
    О проекте || Статистика || Рекламодателям
    liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru